Ⅰ 有部电影是在船上有很多大鳝鱼吃人 美国片
鳗女 Eel Girl (2008)
导演: 保罗·坎皮恩
编剧: 保罗·坎皮恩
主演: 茱莉亚·罗斯 / 伊安·邓普斯
类型: 恐怖 / 短片
语言: 英语
上映日期: 2008
Ⅱ 什么人不能吃黄鳝
适合人群：适合一般人食用。 1、特别适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用；脱肛、子宫脱垂、妇女劳伤、内痔出血之人也可多食；风湿痹痛、四肢酸疼无力、糖尿病患者、高血脂，冠心病、动脉硬化者都可多食； 2、鳝鱼动风，有瘙痒性皮肤病者忌食；有痼疾宿病者，如支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等应谨慎食用；另凡病属虚热，或热证初愈，痢疾，腹胀属实者不宜食用。 温馨提示 1、吃鳝鱼最好现杀现烹，死鳝不宜食用。鳝鱼虽好，也不宜食之过量，否则不仅不易消化，而且还可能引发旧症。 2、食物相克：鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。
Ⅲ 黄鳝能吃吗
黄鳝可以吃，而且在中医看来还是一种药材，可以散淤滋阴，对治疗消渴症也有帮助。
黄鳝的定义
黄鳝又被我们称之为鳝鱼，体细长呈蛇形，体长约20-70厘米，最长可达1米。体前圆后部侧扁，尾尖细。头长而圆。口大，端位，上颌稍突出，唇颇发达。上下颌及口盖骨上都有细齿。眼小，为一薄皮所覆盖。头粗尾细，体表有一层光滑的粘膜保护，无鳞，色泽黄褐色，体则有不规则的暗黑斑点，各鳍不发达基本消失，全身只有一根三棱刺，刺少肉厚。肉嫩味美。由于黄鳝的肉质比较嫩，口感非常好，味道也十分鲜美，因而大家平时都很喜欢吃。事实上，黄鳝不仅味道好，吃黄鳝对于我们的身体也有很多的好处。
黄鳝的功效与作用
黄鳝具有非常高的营养价值，黄鳝肉中含有大量丰富的卵磷脂和DHA，这是组成我们体内细胞膜的主要成分，而且还是我们的大脑所需的一种重要的营养成分。根据美国的相关研究，生活中多吃一些含有卵磷脂等物质丰富的食物，可以有效地提高我们的记忆力，因而，黄鳝也具有补脑的作用。而且，黄鳝中所含的一种特殊的“鳝鱼素”，对我们的身体具有非常多的好处，可以帮助我们清热、解毒、祛风、消肿、润肠、止血，而且还可以有效地降低我们的血糖，缓解痔疮等。
黄鳝的禁忌
1、不要吃死的黄鳝，黄鳝都应该吃活的，死的黄鳝体内的组氨酸会被细菌分解发生反应，生成一种叫做组氨的一种有毒的物质，这种物质如果被我们吃了，会出现中毒的现象。
2、不要吃没完全熟透的黄鳝，如果黄鳝没有煮熟，其体内的囊蚴就不会死亡，这个时候，如果吃了黄鳝，进入我们的消化道，经过消化液溶化掉囊蚴的外壳之后，其尾蚴就会穿过我们的肠壁从而进入我们的体内，这时候就会引起很多的疾病。症状大约会在半个月之后，出现发烧、厌食、全身困乏无力等症状，而且还会在颈部、腹部皮下、腑部等部位出现节状的疙瘩，而且这些疙瘩还会移动，这种症状在医学上被我们称为“蒲兴诊”，也就是说，囊蚴已经在我们的体内发育成成虫了，如果出现了这样的病症，必须要通过手术才能将其取出我们的体内。
3、有发烧以及痢疾等病症的人不要吃黄鳝，对于患有发烧以及痢疾等相关病症的人，最好不要吃黄鳝，否则不仅不会对我们的身体有任何的好处，反而会导致我们的病情加重，甚至患上其他的疾病。
4、不要吃太多的黄鳝，尽管黄鳝的味道十分鲜美，但是黄鳝仍然不适宜吃太多，否则可能会导致消化不良等症状，严重的时候，可能会导致我们的旧病复发。
黄鳝不能和什么一起吃
1、黄鳝不能和狗肉和狗血一起吃
关于黄鳝和狗肉、狗血等的同食问题，我国在很早之前就有研究，在本草纲目中就有指出。事实上，无论是狗肉还是狗血，都属于热性阳性的食物，而黄鳝又是大温的食物，同时吃黄鳝和狗肉、狗血，不仅不利于我们的身体，还会导致旧病复发。
2、黄鳝不能和柿子一起吃
由于黄鳝中含有大量丰富的蛋白质以及钙质等营养成分，而柿子中又含有一种叫做鞣酸的物质，当同时吃了黄鳝和柿子，黄鳝中所含的蛋白质和柿子中所含的鞣酸发生反应，结合生成一种叫做鞣酸蛋白的物质，这种物质不容易消化，从而使黄鳝中原有的蛋白质失去了其营养价值，不利于我们对于营养成分的吸收。另外，黄鳝中的钙质和柿子中的鞣酸发生反应还会生成一种不容易被我们肠胃消化的物质，从而降低黄鳝对于我们身体的营养价值，因而建议大家不要同时吃黄鳝和柿子。
3、黄鳝不能和山楂一起吃
山楂中含有一种叫做鞣酸的物质，当同时吃了黄鳝和山楂，黄鳝中所含的蛋白质和山楂中所含的鞣酸发生反应，结合生成一种叫做鞣酸蛋白的物质，这种物质不容易消化，从而使黄鳝中原有的蛋白质失去了其营养价值，不利于我们对于营养成分的吸收。另外，黄鳝中的钙质和山楂中的鞣酸发生反应还会生成一种不容易被我们肠胃消化的物质，从而降低黄鳝对于我们身体的营养价值，因而建议大家不要同时吃黄鳝和山楂。
4、黄鳝不能和葡萄一起吃
葡萄中含有一种叫做鞣酸的物质，当同时吃了黄鳝和葡萄，黄鳝中的钙质和葡萄中的鞣酸发生反应会生成一种不容易被我们肠胃消化的物质，从而降低黄鳝对于我们身体的营养价值，因而建议大家不要同时吃黄鳝和葡萄。
5、黄鳝不能和菠菜一起吃
黄鳝和菠菜是两种相克的食物，同时吃黄鳝和菠菜，会出现腹痛、腹泻等症状。黄鳝属于温性的食物，而菠菜是冷性的食物，黄鳝和菠菜一起吃，其性不相协调，而且，味道也不协调。另外，菠菜中含有的一种叫做草酸的物质，会和黄鳝中的钙质相结合，生成一种叫做草酸钙的物质，这种物质是一种结晶，会使患有肾炎的患者的尿色变得更加混浊。
6、黄鳝不能和金瓜一起吃
黄鳝属于温性的食物，而金瓜是寒性的食物，黄鳝和金瓜一起吃，其性不相协调，同时吃对身体没有益处，而且，黄鳝中的物质和金瓜中所含的物质还会发生生化反应，生成的新物质不利于我们的身体，所以，建议不要同时食用。
Ⅳ 吃黄鳝对身体有什么好处哪些人千万不能吃黄鳝
平时生活中不喜欢黄鳝的人很多，那你知道吗？黄鳝里的营养也比较多，我们的身体可以更健康长寿，经常吃黄鳝的人也比人参好，但医生多次提醒我们不要一口多吃这几类人，对我们的身体会有很大的伤害，到底哪几类人不能吃黄鳝呢？
黄鳝的营养价值很高，但这一类人吃黄疸仍然需要注意。
一，高尿酸血症和痛风人口。
黄鳝中的硒含量为92.8，属于中等嘌呤含量食品，尿高的朋友要严格控制食量，急性痛风发作时不要吃黄鳝。
二，高胆固醇血症人群。
黄鳝的饱和脂肪含量比较低，但胆固醇含量相对较高。考虑到每100克约126毫克，高胆固醇血症人群的脂肪代谢有问题，应尽量限制食物中胆固醇的摄入量(一般建议每天胆固醇不要超过300毫克)。因此，黄鳝也不能吃很多。
三，肾衰竭或透析患者。
有肾病的朋友应调整高脂血症或高钾血症时的磷钾摄入量，使肾功能进一步恶化，以免加重肾脏负担。黄鳝的钾、磷含量分别为206毫克和263毫克，具有相对较高的含量，对普通健康人没有问题，但对一些肾病患者要慎重食用。
四，肝功能衰竭或肝性脑病患者。
这种患者对蛋白质的需求与健康人不同，一般建议低蛋白饮食，病情严重时要完全停止摄取蛋白质，黄鳝的蛋白质含量高，因此这种人要根据病情按照医生的指示选择。
Ⅳ 黄鳝和什么一起吃最好
鳝鱼和什么一起吃比较好?
鳝鱼和五味子一起吃：可治疗慢性肝炎
鳝鱼和豆腐一起吃：可加倍吸收钙
鳝鱼和西瓜一起吃：可补虚损、祛风湿
鳝鱼和核桃一起吃：可降血糖
鳝鱼和莲藕一起吃：可强肾壮阳、滋阴健脾
鳝鱼和黄花菜一起吃：可通血脉、利筋骨
鳝鱼和苹果一起吃：可治疗腹泻
鳝鱼和青椒一起吃：可降血糖、降脂
鳝鱼不能和什么一起吃?
鳝鱼不能和银杏一起吃：会易中毒
鳝鱼不能和狗肉一起吃：会温热助火
鳝鱼不能和菠菜一起吃：会导致腹泻
关于吃黄鳝的一些注意问题啊，还有它的搭配方法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们可以看出的是鳝鱼的营养价值高，和很多的食物一起搭配可以起到保健的作用的，但是也要注意一些禁忌问题哦。
Ⅵ 吃鳝鱼有什么讲究
鳝鱼，俗称黄鳝，是一种淡水鱼，不论蒸、炒、炖、油炸、红烧，味道都十分鲜美。据营养学家测定，每100克鳝鱼中，含蛋白质17.2克、脂肪1.2克、钙40毫克、磷62毫克、胡萝卜素428毫克、尼克酸25毫克，堪称营养佳品。
对于这种营养又美味的鳝鱼，营养学家指出，食用时也是有讲究的。
1.死鳝鱼不要吃
鳝鱼一定要买活的，新鲜的，而不能吃死鳝鱼。在农村，常会看到这样的情形：鳝鱼不论死在什么地方，就连最爱追脏逐臭的苍蝇也不去叮爬吸食。这是因为死鳝鱼体内含有较多的组胺酸和氧化三甲胺，鳝鱼死后，其体内所含的组胺酸便会分解生成有毒的组胺。组胺是一种有毒物质，成人只需一次摄入100毫克组胺就会引起中毒。因此，食用死鳝鱼后会引起食物中毒，出现头晕、头痛、胸闷、心跳、血压下降等症状。而且鳝鱼死亡的时间越长，所含毒性越重。
2.昂头的鳝鱼不要吃
鳝鱼中毒后就会将头露出水面。
中毒鳝鱼为什么总将头露出水面呢？鳝鱼是用口腔喉和表皮进行呼吸的。鳝鱼好静，在水中一般是静卧在水底的。而中毒后的鳝鱼由于体内严重缺氧，只好把头伸出水面去呼吸。了解了这些，在选购鳝鱼时，千万不要买那些将头露出水面的鳝鱼。
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有一段时间，社会上流传着“粗大的鳝鱼是避孕药催起来的”“注射黄体酮能使鳝鱼长得又快又肥，”的说法，让人们在吃鳝鱼的时候，有了种种顾虑。其实，这种担心是没有依据的。因为鳝鱼是一种雌雄同体的动物，存在着神奇的性逆转现象：从胚胎到性成熟都是雌性的，生长速度比较慢；产卵以后，雌鳝变成雄鳝，生长速度才会加快。如果真给它服避孕药，会延长它的雌性期，减缓它的生长速度，从而导致减产。
不吃受污染的河蟹
河蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其他陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5～6倍，比鱼类高出6～10倍，比蛋类高出2～3倍。维生素B1。及磷的含量比一般鱼类高出6～10倍。每100克河蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷82毫克，钙126毫克，铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。
现代研究还发现，蟹壳含有一种物质——甲壳质，以甲壳质中可提炼出一种称为ACOS-6的物质，它具有低毒性免疫激活性质。动物实验已证实，该物质可抑制癌细胞的增殖和转移。
到了秋末冬初的时期，很多人喜欢吃河蟹，但如发现煮熟后的河蟹颜色异常或有异味时一定不要食用，这种河蟹极：有可能遭到了化学污染。好好的河蟹，是如何受到污染的呢？
1.污染源一：养殖人员乱用药品
现在大多数养殖场，都是以“高科技”养蟹。从蟹苗到上市，至少要喂十种药。例如氯霉素、土霉素、诺氟沙星等。有些人还在蟹产卵时喂避孕药，这样母蟹不会变瘦，蟹苗更容易长大。蟹一般至少两年才能长到半斤以上，但使用激素之后，都是一年蟹，当年下苗，当年养成上市。这种蟹肉里不仅含有激素，还含有多种对人体有害的抗菌素。
2.污染源二：商贩黑心
有些黑心商贩为了多赚钱，往快要死的河蟹里灌柴油，河蟹一吃到柴油就难受得乱爬。而顾客一看到乱爬的螃蟹以为很新鲜，就买了，但是柴油会对人体产生极大的危害。
3.污染源三：水质污染
由于大量的废水和固体废物排入河流，使得河水的性状发生改变。目前，水质污染突出表现为工业污水和生活污水。
4.污染源四：农药污染
农药污染也是水质污染的重要来源，农药毒性都很强，它们经雨水的冲刷及大气的搬运进入河流，致使水生动物受到污染。
专家提示
我们该如何选购河蟹呢？
从感官上看
健康河蟹体形均匀，无畸形，无病态，甲壳坚硬，鳌足、步足与躯体连接紧密。
煮熟后
煮熟后河蟹体表黄亮，蟹黄呈黄色，连接比较紧密，没有松散，无异常颜色和气味。如果螃蟹煮熟以后出现壳内或肉体有变绿等异常颜色，或有氨臭味及其他不新鲜的异常气味和味道时。其原因一是螃蟹品种的变异问题，还有可能就是螃蟹遭到了某些化学物质的污染。
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吃河蟹还要特别注意以下几点：
不食死蟹
河蟹一旦死亡，隐藏其体内的病原微生物就会很快地侵入肌肉，并大量繁殖，食后极易患肠道传染病或急性食物中毒。同时，死蟹自溶变质时，蛋白质中的各种氨基酸极易分解产生毒素。
不吃生蟹
由于河蟹是肺吸虫的中间宿主，在它的内脏或肌肉里往往寄生着肺吸虫囊虫幼。一旦进入人体，就有可能感染肺吸虫。
蒸透烧熟
将河蟹用沸水蒸煮20分钟以上，才能杀死蟹体内的病原微生物及肺吸虫囊虫幼。
食前四除
一除蟹胃。蟹胃位于头胸部前端，为三角形囊状物，内包污泥、腐肉。二除蟹肠。河蟹的肠子很短，一段埋没于生殖腺中，另一段贯穿蟹脐腹壁，为黑色条状物。三除蟹鳃。蟹鳃位于头胸部两侧，常有污物，甚至附着寄生虫。四除心脏，心脏位于头胸部中央，为一六角形包囊。
除上述外几点外，食蟹后应注意不可大量饮水，以免引起腹泻。
Ⅶ 有部电影是在船上有很多大鳝鱼吃人 美国片
呵呵，片名叫《极度深寒》，你看看是不是！
Ⅷ 吃黄鳝有什么坏处
黄鳝是生活中常见的一种食物，作为无鳞鱼，其肉质鲜美，做法简单。在生活中，一般以活鱼贩售，市场上的黄鳝多是人工养殖，以南部养殖较多。当然，适当进食黄鳝之后，可以为机体提供丰富的维生素，氨基酸，蛋白质等。
因此，平时可以适当进食一些黄鳝，或者直接用黄鳝来煮粥进食，均可以补益身体，补充人体需要的营养元素，从而提高免疫功能。但是，吃黄鳝的过程中需要注意很多问题。那么，吃黄鳝时也有禁忌，有哪些注意要点要谨记呢？
综上所述，黄鳝是生活中营养物质非常丰富的食物。但是，在吃黄鳝的过程中，需要注意很多方面问题，例如不要吃不新鲜的黄鳝，不要一次性进食过量，而且黄鳝还要煮熟了才能够进食，这样才能达到补益身体。