㈠ 影院奶油爆米花怎么做
用料
爆花玉米粒 适量
白糖 适量
红糖 适量
奶油 适量
橄榄油（菜油） 少量
清水 少量
影院奶油爆米花的做法
第一部分“爆花”:准备好各种材料，把锅洗净烧热。注意要用厚重的锅，不然容易糊锅。
锅烧干后加少量的菜油。不需要太多，加油的目的是为了更均匀的给玉米粒加热。
紧接着加入玉米粒，不断翻炒，均匀受热。
待部分玉米粒开始爆开的时候盖锅盖。期间不断的晃动锅，使玉米粒下沉加热爆开。为了更好的观察锅内爆花情况，最好选用透明锅盖。
待锅内没有爆花炸开的声音时，爆花阶段完成。放在干燥的容器冷却备用。
第二部分“熬制糖色”:
首先备好锅，放少量的水，接着放入红糖白糖，水刚好淹没糖即可。
小到中火，不要搅动，让糖自然加热融化，观察颜色，水分快干的时候小火，直至糖色成咖啡色。起大量的气泡后加入奶油。
加入奶油后翻炒搅动，是直至奶油完全融化。
迅速加入先前爆好的米花，迅速搅拌均匀，尽量让每一个爆米花都包裹一点糖色。
出锅放在干燥的容器内，放置在通风凉爽的环境冷却。几分钟后即可品尝到味道正宗的爆米花
㈡ 电影院的爆米花用什么做的
玉米了大哥，不然还叫爆米花吗！只不过是用专门的小粒玉米(爆米花专用玉米)加奶油和糖爆的，你如果自己想弄，可以到超市买现成的，拆开外包装放进微波炉里，几分钟就OK了。
㈢ 电影院的巧克力黄油爆米花，在家怎么做
传说电影院卖爆米花的收入比卖电影票高多了，又传说钱不是万能的，是万达的——于是我先定了一个小目标：去万达卖爆米花......卖他一个亿......今天，先略微展示一下我是怎样秒杀当今世上流通的影院爆米花的~
蜂蜜倒入锅里小火加热，边加热边搅拌，接近沸腾时，停止搅拌，干炖1分钟关火然后浇在爆米花上，搅拌搅拌，尽可能雨露均沾，沾完放进冰箱冷冻15分钟左右拿出来，用勺舀一团爆米花，用手握紧一下，变成个爆米花团子，再插个木头小叉子或者棒棒糖的棒棒~。