A. 怎么评价电影《小森林》
《小森林》。这部电影的名字听起来很小清新，跟整部电影的基调还是满符合的，因为影片要表达的就是惠媛治疗自己的伤害的治愈类型片。
整个故事要说情节，其中之一就是主人公和母亲的故事，由食物这条线串起来。母亲曾经精心做的食物，邮递员送来她的信。第一封没说什么，只是些大道理，后来那封说明了离开的原因，具体是什么，电影里没说，也没必要去追问，就像和朋友交往或者和来访者咨询一样，一些情况，等他们准备好了，自然会说，不必勉强。
主人公就这样陪伴着自己，只是去做就好了，不必逼着自己去想太多，允许自己暂时的停顿。
B. 影评VIII丨《小森林》的夏天，山里的生活，我们学做菜
文/伍氙廿先先
或许我还学不会自食其力，但是还是想要学会，一个人好好生活。
2018年05月05日 星期六 多云
小森林分为春夏秋冬四部曲，总共是两部电影，夏秋篇和冬春篇。因为一部电影里面都具体介绍了一个季节，所以我是一部电影拆开来写的。这次是说的夏天，夏天里面，在小森林里，有什么食物可以做美味佳肴呢？
小森是日本东北一个村子的一角，这儿没有任何商店。如果要买东西，就去村公所所在的村中心，那有几家小店，还有一个农民合作超市。去程基本都是下坡路，骑自行车要三十分钟，可回来要多久我就不岩首知道了。在冬天，因为积雪，你得走路去，慢慢走要花一个半小时。但似乎大多数人都是在隔壁市的，郊外大型超市去买东西，我如果要去那儿的话，几乎要花一整天。
市子是小森人，在城里工作，后来因为和男友分手了，回到了家里。五年前，她妈妈突然间离开了，离家出走，也没有联系她。市子为了逃避，选择回到家，自己动手尝试田园生活。如在连续阴雨中放晴的空档从岩脊这儿看，小森看着好像笼罩在蒸汽之下一样，土壤里的水汽活泼地往外冒。小森位于盆地底部，从山间来的水汽大量涌入这儿，湿度也随之升高。因为是夏天，湿润的空气，像湿衣服一样粘着人，湿度很大，空气的这种抵抗人体感，让你觉得如果装上鳍，就能在空气里游泳。
她住在被沼泽，森林和田野包围的孤零零的小房子里，所以夜里访客络绎不绝。水青蛾，独角仙，萤火虫等。附近沼泽里没有多少水，即使如此，偶尔会有鳟鱼从干流游到这儿，还有淡水蟹，有时候还会爬到水田边上来。晚上，沼泽变成了野兽们过来的道路。
她种了水田，需要时长除草，田里杂草的生命力越来越强，这艾蒿昨天刚拔过，根部又已经长出嫩芽了，吓了她一跳。绿色的侵略者。市子看着自己的手掌，幻想着自己身上长出的杂草，田地和道路都被杂草覆盖了。等缓过神来，还是继续默默地拔草。自我疑问，明明又锄又拔了，怎么还有这么多草。
或许就像人生，一边面对麻烦，一遍解决麻烦。还有小她两届的学弟裕太，也从城里回来了，打算待在农村。裕太回来是为面对他的人生，而市子回来是为了逃避。裕太说，小森的人说的话和外面的人有些不一样，我是说你亲自体验和动手各种事，以及做为结果，思考这些事情。 所谓负责任不就是这种事情吗？我尊重拥有很多这样体验的人，他们也值得信赖。那些假装无所不知的人，其实一无所知，那些装出高高在上的样子的人，其实只是把别人造的东西从右边移到左边。我厌倦了听这帮浅薄的人说空洞的话。
对于夏天，不管晾多少天衣服也不干，搅拌果酱的木勺也发霉。得生火炉，把水气赶出屋子，能让屋子内部变得干燥，虽然会变得很热，但对付霉菌只有这样了。但是单纯忍着热会让人心情烦躁，就利用这情况做了面包。在水田犁草，用犁具，用力推，刀刃就会不断翻转，能耕地，还能除草。杂草都浮起来了，白色的根部乱七八糟地浮上来，但紧贴着稻子长的杂草还在。这种草就必须用手拔了。用手指把杂草挽在一起拔出来，用手拔草，肩膀和背都疼。不光是潮湿闷热，还有乱飞的虫子烦死人了。最讨厌牛虻了，好希望能清清爽爽的，所以做了酸酒酿。
除草机除草，像蒸桑拿一样的除完草后，潮湿的夜晚没有月亮，也没有星星，和湿润缠绵在一起，完全的黑暗。稻田里面水变少了，应该是有缺口，站在睁帆田垄上仔细听，除了给水口那儿外，还有声音，鼹鼠洞。为了找到鼹鼠之类口齿齿动物的洞，你平时必须好好除草。
整部影片都是教我们怎么面对生活，教我们怎么种水稻，和在每个季节里面，怎么做菜。那里面的云很美，麦田也很美。在这里，可以算是与世无争吧，过着自食其力的生活。
第一道菜，1St Dish
面包。 高温和高湿度都有利于发酵，炉子比我平时用的烤箱要大，可以做比平时更大的面包。在小森没有人家种小麦，小麦收获季节正好是这儿的梅雨季，所以打下来的麦粒会无法干燥，无法晒干就没法保存。村民说，以前种过小麦，后来搞水稻增产，把旱田改成水田了，就没种了。所以做面包用的面粉是买来的。
面粉和酵母，不管面包还是蛋糕，都用普通面粉。不管你怎样揉面粉，粗早数它不像高筋面粉，不会轻易能揉成光滑一团。所以与其做无用功拼命揉面，还不如把所有配料揉在一起后，放着，盖上布，让它发酵一会。让胚慢慢发，中途要掀开两次让气跑出来，这样就好操作多了。再弄一点干面粉揉，碾压，折叠碾压，折叠滚一点干面粉。发酵得差不多的时候，在炉里燃上几块炭，烤面包的温度大概是200度，正好是炉子差不多燃烧完毕时的温度，所以冬天不用炉子来做面包，因为那样会很冷。
在要烤的面包上用过滤网撒点干面粉在面包上，在面包上划几道口子，方便受热。虽然用炉子做面包温度不够稳定，但热度集中区域，烤出的面包比平时更好吃，烤炉还能让房间干燥。
第二道菜，2nd Dish
酸酒酿。 首先要做的是西廖糟，把酒曲放进大米粥里搅拌，盖上盖子，夏天常温下放着就行了，一个晚上就行了，为促进发酵，你要加点菌类，酸奶或者原浆酒都行。也可以放普通做面包的酵母，好好搅拌，在夏天天暖，大概半天就可以喝了。因为发酵而冒着泡泡，喝起来更清爽。需要先用网纱过滤，把酒倒入瓶子里，放进冰箱冰镇一下。又甜又顺口。
第三道菜，3rd Dish
胡颓果酱。 胡颓子树，每年果子成熟时会压弯枝桠，果子还没熟时，又酸又涩，而且里面籽很大，不是很容易吃到。熟透的果不涩了，淡淡的甜味，黏黏的。用过滤筛捣碎去籽，把分离出来后的果泥称重，加上它重量的百分之六十的糖，也可以加一样重量的糖。煮沸，捞黏状物。等果酱煮半干，把它滴进水里，如果能凝聚成个小球，就证明果酱煮好了。别看现在挺稀的，等冷却了就凝结起来了。做好的果酱应该是不透明，泥状的深粉色，如果你因为担心糊锅而不停搅拌，果酱的颜色就会变混浊。果酱的味道浓郁，有点涩，酸味很重。
第四道菜，4th Dish
伍斯特酱油和涂抹酱。 每到胡萝卜，芹菜，生姜和香辛类蔬菜季节，每年都会做伍斯特酱油。把胡萝卜，生姜，辣椒和芹菜切碎，锅里加上水，干昆布和丁香，胡椒粒，日式料酒泡过的花椒，月桂叶，还有鼠尾草和百里香。切碎的蔬菜放进去，然后用中火熬煮。等煮到只有一半的量时，加上酱油，醋和日式料酒，粒状糖，再煮一个小时左右。中途要尝味道，加上剩下的果酱，香料什么的，纱布过滤，放进壶里，完成。它是自家以酱油为基础做出的酱汁，市面上也有的卖，是社会上广泛使用的酱汁。
到了秋天，去山上采榛果，摘来的榛果烤一下，然后打成泥，倒进锅里，加点可可粉，糖，一点油，然后搅拌到闪闪发亮的地步，就做成了涂抹酱。因为要涂抹在食物上吃，在市面上买，，也就是巧克力棒果酱。
第五道菜，5th Dish
雨久花泥。 沼泽旁长着很多雨久花，可以一直吃到秋天到来，把壳剥掉，把茎焯水，做成焯蔬菜，或者和酱菜混着吃，脆脆的，还有点粘。把皮剥掉，把茎焯水，做成焯蔬菜，或者和酱菜混着吃。脆脆的，还有点粘。用菜刀把根部红色的部分剁出粘性，就可以做出雨久花泥，加点味噌或者三合醋，盖在热腾腾米饭上吃，就算是夏天没胃口，也能再添一碗饭。
第六道菜，6th Dish
烤鳟鱼和鳟鱼味增汤。 鳟鱼敲头，去内脏，用木棍从鱼口入，插入尾，炭火盐烤鱼。鳟鱼味增汤，把鱼切成大块，放水里煮，再加点味噌。
第七道菜，7th Dish
番茄罐头。 西红柿很强悍，随意丢下种子，明年也会发芽。如果放着不管，侧枝会不停生长，能长得森林一样茂密。把长出的侧枝都剪掉，才能让苗整齐利落。把侧枝插进地里，也会发芽长大。可从另一个角度，西红柿也很柔弱，如果不停下雨，生长点会马上蜷缩起来，变成茶色，它们会停止生长，从此枯萎。小森不停下雨，所以很多人家用塑料大棚来种西红柿。
夏天吃冰镇的西红柿很清爽，对烹饪来说，西红柿不可或缺。切十字口，烧开热水，水煮，捞出冷水剥皮。连着汁水倒进玻璃瓶里，锅里煮，把细菌杀死好储存，自制番茄罐头。在冬天，放进咖喱饭或者意大利面吃，或者放进冰箱，滑溜溜的吸溜进去，美味。
1、我觉得，我不想过这样的人生，让别人代替自己去杀人，然后还抱怨他们杀得不对。我离开小森后，才开始真正学会尊重，这儿的人，以及我的父母，我意识到他们的生活方式，让他们说的话言之有物。
2、不让空气流通的话，作物就要生病了。
3、我是乡下来的，体力是我唯一自豪的地方。
4、做饭能反映人的内心，注意力集中，不然会伤到自己的。
5、我才不会被阴雨天打败呢。
6、在你的胃里住着只青蛙，肚子咕咕叫的时候，成语肚底之蛙就是这个意思。
7、幼年时期起的习惯很难改，幼年体验很重要。
8、那时候，妈妈总把谎话和真话混在一起，信口胡说八道，也许还有很多谎话我没察觉到而已，一旦开始怀疑就没完没了了。也许是因为不管什么，我都必须自己做一遍，不能单纯相信言语，用自己的身体真实体验到的才可相信。
9、如果把大棚搭起来，我就会觉得似乎我已做出决定，要永远待在小森了。所以我一直拖延，天空突然变成了秋天的样子。
小森林夏天的主题曲，《夏 — flower flower》
若是随波逐流 ，能找到自己的归宿的话，那就去跨越吧，那就去跨越吧，那就去跨越吧，那就去跨越吧。
虽然像逃跑一样令人害怕，虽然眼前可能一片黑暗，即使这一切都不会消失，无法再回头，但还是想要孤注一掷试着相信。
若能飞过这片慵懒的天空，就回去你说的那个地方吧。
看起来孤单寂寞，绽放中的小小花朵，正努力的扎下深根，凡事取决于自己的心态。
若能飞过这片慵懒的天空，这些烦恼是否也能一扫而过呢？
飞过这片慵懒的天空，一起回去你说的那个地方吧。
夏天到了，你有好好期待吗？
C. 治愈系电影《小森林》—孤独即生活
最近看了一部2015年的日本电影《小森林》（Little Forest），没有激烈的矛盾冲突，没有爱情，没有起承转合，淡如白水，却特别喜欢。
影片开始是年轻的女孩子穿着工装骑着自行车沿着绵延的小路前行，路两侧是滴翠的绿树，偶尔有飞鸟斜斜掠过，留下扑啦啦翅膀扇动的声音。
伴着背景音乐响起旁白：小森是位于东北地区某个村庄中的小村落，这里没有商铺，只是购买必需品的话，可以去村公所所在的村中心……
万籁俱寂，第一次看电影在开始的数分钟就完全沉浸。
如果要用简单的词语形容它，我想最适合的词是“清淡”，电影分为夏秋篇和冬春篇，讲了女主人公市子在高中毕业后，妈妈不辞而别，市子去城市呆了一段时间适应不了那里的喧嚣，最终“逃”回故乡，在劈柴，耕种，收获，饮食中度过的一年。
看过的电影不多，也不是很懂各种镜头和剧情设置，只是从将近4小时的电影中，简单描述一下，这部电影如何成为心头好，愿意一刷再刷。
1. 四季分明的桃花源 自然的一切都是美
小森是一个和现代社会格格不入的乡村，在电影拍摄地，日本岩手县奥州市，乡村至今没有wifi，许多地方连3G网信号都覆盖不到，阻绝了和外界最便捷的联系通道，人们过着晴耕雨读，日落而息的生活。
仿佛桃花源一般。
桃花源是东方人的文化情结，代表了一切未被破坏未被污染的幸福之乡。在社会快速化转型发展的过程中，城市一座一座拔地而起，农耕文明像横亘在人们心中那座承底的堡垒，春耕夏耘秋收冬藏，慢悠悠的把生活浪费在生存必须的劳作上，无论魏晋，不知有汉，怪不得知乎上有个姑娘说看完《小森林》之后，也想试着过过没有手机，没有网络，没有WIFI的生活。
树上的果实熟了，市子心疼红红的果实好不容易成熟却只能寂寞的掉落腐烂，于是摘下果实做成果酱，一晃神犹瞎皮豫要不要多放点糖，果酱已经做好了。
吃着偏酸的果酱在家门口晒太阳，也很好。
2. 每寸一蔬一饭的食光 都是一点一滴的修行
“做菜能看出一个人的心”，市子的妈妈说。
刀工，火候，耐心，创意，每个人都有自己的习惯，做菜是在有限的食材和烹调方法之中，生出无限创意的事情。
市子割稻时的午餐是核桃饭团，将山核桃捡回，埋在土中，去掉发黑的外皮，晾在太阳下，等全都晒干后，敲开外壳，拨出果肉，放入淘好的米中，加酱油蒸熟，捏成饭团，就可以放入便当盒中了。
看着市子和吉子在门口吃刚摘下来的果子的时候，想起小时候在奶奶家度过的时光。
每年夏天收了新麦子磨成面粉后，用开水烫着和成面团，趁醒面团的时间，从门前的地里割一小把韭菜，细细切碎，打散刚从鸡窝里摸出的温温热鸡蛋，一起炒熟。
面团揉开，切成大小相等的剂子，擀成薄饼，将韭菜鸡蛋碎在面饼上铺一层，再盖一层薄饼，边缘捏紧，锅中刷薄油，小火慢慢慢慢烙。
院子里的树荫下放着矮矮的小桌子，大家围坐四周吃饭，黄澄澄的杏和紫莹莹的李子垂在枝头，苹果还是青绿色，厨房里的香气渐渐飘出来，一边哈着热气一边咬着饼，回想前一年秋天播种的时候，种下麦子到制成一张软嫩酥香的饼，一晃神，一年就过去了。
那是真正的自给自足，计算好每一寸土地种什么庄稼种什么菜种多少什么时候收获，怎样才能将蔬菜保存到天寒地冻的冬天食用，仿佛千百年大家都是这样过来的。
我小时候吃过的滋味最好的西红柿，是邻家小姐姐给我的，她带我偷偷钻入她家菜地，告诉我最大桥橡最红的那几个不能碰，要留作来年的种子，看了许久，挑了一个摘下来给我，说：“你吃，绝对甜”。
那是我吃过最甜最好磨消差吃的西红柿了。骗人是小狗。
所以当我看到这一幕的时候，那种熟悉的感觉又涌上来。
大概只有深深扎根在土地里，晒着火辣辣的太阳，被风刮过也被雨打过的庄稼才能结出这样让人吃出幸福感的果实。 汁水天真赤诚张扬，它们看过寒暑，甘心成熟，而大棚中的蔬菜，总有一股被过度揠苗助长后不洒脱的绵软。
3. 生，容易；活，容易；生活却并不容易
市子的爸爸从没有出现过，市子的妈妈大约也不是从小就生活在小森（从没做过纳豆年糕可以看出），小时候，有个似乎是妈妈曾经恋人的外国人叔叔每年都会来小森过圣诞节，而市子高中毕业后，妈妈就不辞而别，市子曾在工厂做工搬运沉重的货物，她喜欢的男生还未及开口说喜欢，就已经看到了结局。
这其中的曲折足够拍一部《妈妈再爱我一次》了。
但所有与此相关的镜头都十分克制，妈妈只出现在回忆和寄来的信里，而市子从未写信问起妈妈在哪里，做什么，为何走，妈妈也很有默契的没有提及，只是说，想在努力一下，又说，种了很大的苹果园。
日本人在面对生活的挫折时，表现出来的韧性常常令人讶异。他们的情感深沉压抑，不是不在意，而是什么都不说。
没有争吵，没有哭闹
非常沉默，非常骄傲
从不依靠，从不寻找
也许我们执着寻找的许多问题，都是没有答案的。
市子想学习妈妈做的那种双色圣诞蛋糕，妈妈答应她等她二十岁了就教给市子，然而市子二十岁的时候，妈妈已经离开了。她没有执着于回忆里的那种味道，而是按自己的想法做出了南瓜黑米双色蛋糕，邀来好友一起品尝，也是别样的好滋味。
妈妈做的圣诞蛋糕
市子做的蛋糕
4. 选择与被迫选择 是云泥殊途的事情
初看时我希望结局类似沈从文的《边城》，翠翠等傩送，然而“那个人，也许明天就回来，也许永远都不回来了”。市子离开小森，也不知何时归来。
然而结尾确是：身世惆怅的少女在祭祀活动中做领舞，面色红润，眼神坚定。还携男友一起，看花了眼我也没找出那位男朋友是谁，长啥样。
第一次市子回小森的时候，总觉得自己是逃回来的，是在城市生活不下去，总疑心自己要离开，所以不肯给西红柿搭温室。
第二次市子回小森，整个状态都不一样了，她领舞的眼神坚定又明亮。这次，应该是主动选择下定决心要在小森生活下去了吧。
主动选择和被迫选择是两回事。
主动选择的人会更早的明白一生所爱所求，不会走一步看一步，过的那样苦。 譬如市子，去过更远更好的地方，却选择坚守故乡，她没有逃避，只是更喜欢而已。
比尔波特在《空谷幽兰》里写到：我能够理解为什么有的人什么都不想要，而只想过一种简单的生活，在云中，在松下，在尘廛外，靠着月光、芋头过活。除了山之外，他们所需不多：一些泥土，几把茅草，一块瓜田，数株茶树，一篱菊花，风雨晦暝时的片刻小憩。
分享两句最喜欢的影评。
那些静得只能听见呼吸的日子里，你明白孤独即生活。
——南笙
每个人都有属于他的土地，有的土地在书架，有的土地在厨房……这些土地上，往往只有我们一个人忙碌的身影，天地漠漠，孑然无朋。
——Zts
D. 《小森林》
学期末综合症又来了。堆积了零零碎碎的枯燥的时间，不想碰作业，不想复习。那就看点电影吧。如果和我一样，满满的颓废感和压抑感，建议看看舒缓的慢节奏电影，调整一下。之前刷了一些日本电影，评分最高的就是这部了。
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该电影分春、夏、秋、冬四个季节制作了四集，每集大概50分钟，公映版分为了两部合集，也就是夏秋篇和冬春篇，但其实讲的是一个连贯的故事。
讲述了自幼生长在日本东北地区农村小森的女主市子在逃离城市重回故居后的四季乡间生活。(小森是日本东北一个村子的一角)
小森和大多数农村一样，年轻人向城市靠拢，留下来的大多都是上了年纪的人，不能离开也不愿离开，他们一辈子在小森劳作，过着日出而作日落而息的生活，靠自己的双手换取大自然的馈赠。回到小森的年轻人并不多。市子，吉子和裕太都回到了小森，但是他们的目的却不同，裕太是回来面对他的人生，而市子回来是逃避她的人生。
市子原本在东京闯荡，但是无法适应城市的节奏，同居的男友也和她分手了，她选择了逃避。她回到了小森，一个人过着宁静的生活，在与母亲的回忆中重新接近母亲。
在小森的平静中劳作，一个人生活享受孤独，接近生活，接近自我。市子的日常就是各种种地，收获，采野果，然后就是各种吃。一道道美食的背后，母亲的味道逐渐清晰，她也明白了很多事情。
一年四季都过着返璞归真的生活。这是一种惬意的生活方式，但她却一直都在逃避，逃避现实。
市子虽然人在小森，可是她的心却是摇摆不定，她崇拜裕太，却又迟迟不敢面对，直到最后一切又成为过去。
生活不会为你停留，它会不断的继续，如果你还停留在一个个过去，那么又将会错过一个个现在。我们不能像市子一样犹豫逃避，该面对的时候，勇敢的面对就行了。没有什么是可以逃避得了的。
我喜欢小森的情调和温情。
就像裕太说的，外面的人说话做事充斥着空洞的虚假，而小森的人，以及他们的父母，他们的生活方式使他们说的话言之有物。
吉子奶奶的葡萄和哈密瓜，野营地茂之先生的鳟鱼汤，吉子和邻居太太的糖煮板栗，都带着一份淳朴和温馨。
还有那些小森最可爱的人：
喜欢秀恩爱的吉子奶奶
野营地和蔼的茂之先生
送邮件的邮递员
唠家常的奶奶天团
……
他们使小森充满了生活的情调。城市太过冷漠，这样的温情或许只有小森才有吧。
电影的节奏很缓慢，很放松，大量的台词旁白，生活白描和场景特写，还有随便一截都是壁纸的美景。有种纪录片的既视感。
电影的主题就是"吃"，准确来说是食物。整个系列电影围绕着小森的食物而展开，食物的选材，制作，储存，都用纪录片一样的方式完成，堪比舌尖上的日本！上图感受下。
能把电影拍成这样真的是很牛逼了，别的不敢说，起码导演和编剧有在农村生活的经历。故事情节并不是特别吸引我，我刚看完后最大的感受就是亲切、真实。电影的背景音和场景特写都让我觉得真实。而让我感到很亲切，是因为这部电影让我想到了童年和家乡。
像小森这样的生活是真实存在的，这样的生活一直存在，不只是在日本。
同款通草果
电影里说的通草果，我们那儿叫八月瓜，还有着一首乡谣"八月瓜，七月开花九月扎(za 裂开的意思)，十冬腊月空瓜瓜"，讲的就是通草果，在七月开花结果，八月的时候成熟，九月就会开口，露出果肉，最后在十月份的时候就只有一个空瓜瓜了。通草果有着很漂亮的粉红色和紫色，很容易在林子里找到，但是它们都缠在树上，所以采摘有点麻烦。而且喜欢它们的不只有人，山里的鸟儿和动物都很喜欢。小时候的我几乎每天都会去看树上的通草果，防止它们被鸟儿吃掉了。
背景音里的蝉鸣
绿油油的稻田
整齐码放的谷垛
……
我了解农村，所以我知道农村生活不等于木瓦房加黄土地，它有很多说不出来的特别。接触了之后，你才会发现，其实农村生活也很有情调，很文艺。
在我的小时候记忆里，爷爷会用竹子编各种东西，家里的背篓个个都是艺术品，爷爷就和那些玩画笔的一样，是个艺术家。村里教我下象棋的老夏，他是个有情调的农民，他懂博弈的艺术，他同病魔博弈，在几年前去世了。我的母亲没有多少文化，与每一个乡下女人一样，也没有诗意和情调，她只是个亲近土地的人，什么时候种地瓜土豆，什么时候排掉稻田里的水，什么时候沤肥…她都知道，和市子的母亲一样，她们懂得生活的奥秘。
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E. 从细微处感知生活之美――日本电影《小森林精编版》观感
文：荆棘鸟
第一次被一部不以情节取胜的影片吸引，是看《小森林精华版》。从始至终仿佛置身于影片构建的田园风光，被各种自然美景包围，吞吐呼吸间，空气里似乎也满溢了山林气息。
《小森林精华版》是《小森林》夏秋版和冬春版的精编版。
如何界定这部影片呢，不是剧情片也不是纯纪录片，我把它看作介于美食与人物风景之间的有中心人物的田园片吧。
这里不讨论影片的外在风格样式，影片融合的内容绝对不会让你失望，我是看评分进来看的，虽然整部片子围绕种植，找食材，做料理，享受美味，周而复始，但两个多小时的电影看完一点都不沉闷，反而感觉饶有趣味，大饱眼福，当得起高分。
影片大多由桥本爱饰演的女主市子的画外音串起，却绝不突兀多余，富有意蕴：
此时屏幕呈现出想象中游泳的画面，简直超现实。
还有的画外音有趣极了：
――不让空气流通的话，作物就要生病了，不过要小心露水啊。
――面片用温水揉和小麦粉，揉至 耳垂 那样的硬度，再放置两小时以上，如果放置时间不够，就没法做出有韧劲的面片。
市子在片中有一句话很有心得，蕴含意味：―― 虽然这么冷的天气很让人头疼，但有些食物只有天冷的时候才能做，寒冷也是重要的调味剂之一。
――去我家租用的田地，骑自行车得十分钟，今年的花季又是下雨又是低温，我担心得每天都去田里，看一下，拔拔草， 稻子会听着人的脚步声慢慢长大 。
确实是一部很值得安静品味的纪录片，令人无限展望片中的返璞归真的日子。
“田里杂草的生命力越来越强，这艾蒿昨天刚拔过，根部又长出嫩芽，吓了我一跳，绿色的侵略者，田野和道路都被杂草覆盖了。”
这时候画面上女主角的手背上，顷刻间长出植物，发芽生叶到枝叶繁茂一整个过程都秒速完成，电影用这种 特效语言来表现女主的内心活动，非常直观形象。 很有喜感。
市子妈妈突然间离家失踪，很久没音讯，常常勾起女儿回忆，妈妈炒的青菜都比自己做的好吃，因为妈妈把小青菜的筋都细心地去掉了，可那时候市子却常常幼稚地嫌弃妈妈懒。看到这里，觉得影片人物跟观众好贴近，回想一下，我们懵懂无知的成长过程中不也因自以为是的私心这样跟自己最亲近的家人产生隔阂的吗？
影片大体上用市子的回忆串起来一年四季的农村生活，女主市子在那绿色环绕的田野里进行的耕地除草犁田等农耕劳动，给观众特别美的视觉冲击，不同于寻常印象中普遍描绘的干农活场景：粗糙密布的一手老茧，饱经风霜一脸沧桑，躬耕陇亩，汗滴禾下土的忍苦耐劳，看了让你顿生大地悲悯之心甚至产生惧怕农活的心思。
而在此片中看到的肤白水灵的市子，妙手纯心从事耕作，手脚麻利，活力满满，释放健康的能量美，劳动之余咀嚼的也是自给自足的纯天然食物，有滋有味，于是对这种流自己的汗吃自己饭的生活方式心生向往。
其实，这正是电影的美化摄影想要达成的效果，片中有意选取富饶肥美适合高产种植的地域拍摄，拍摄的也仅仅片段场景，之前观看的反映农村贫苦生活的电影，会选取地处偏僻交通不便利的闭塞落后的不富裕乡村，物产不丰富，甚至连供水电都困难的贫瘠地带，选取那样的角度呈现出的农村生活，表达的主题不同，表现手法自然有别。
所以，即便知道自己果真下到田间地头采种收割一天，同样累得骨头散架瘫成死狗，但影片带给你的确确实实就是田间农耕美得诗情画意，不同凡响，艺术的手法不同给人的艺术感受差别迥异。
这也算一个不太成熟的理解吧。
这部影片就是如此带给你超美的视觉享受，几乎每一个画面都是美不胜收值得收藏的美图秀，除此之外，这个纪录片还在细水长流的日常中教你慢慢体悟感受认真细致的生活：像蒸桑拿一样锄完草后，喝一杯自酿的米酒又甜又顺口，基本上不会剩的。
手捧亲手制作的盛满果酱的瓶子，透过玻璃观察那鲜活的色彩，市子想：“这个就是我现在内心的颜色吗？摘了一上午胡颓子，只得了小小三瓶果酱”。第二天早上就迫不及待开了一瓶，味道浓郁有点涩，酸味很重。
吃面包干，裹上新作的果酱，听她发出真切的咀嚼声音，面包干是刚烤出来的，咬下一口听到那种声音特别的崩脆诱人，简直身临其境啊。看到她一边品尝美食一边情不自已的偷笑，能体会女主的心情一定无比美妙。
特别陶醉影片中湉淡自然的意境，人们惬意的享受日常，生活简慢闲适，不暴殄天物，最重要的是乐陶陶地沉浸在这样的慢生活中，让观众看后恨不得立马告别脚步匆匆的虚华浮躁。
同时也领悟到日益冷酷的现实社会的惨烈搏杀多么倒退，让人们错过了多少大自然中更值得你留意和玩味的妙不可言的情趣，忽略了许多让人流连忘返的美好景致。
可是竟依然有众多人驻足于喧嚣纷争中尔虞我诈，算尽伎俩，纠结迷途，无可自拔。
市子和裕太（三浦贵大饰演）在野营地干了一天活之余，津津有味地吃着亲手料理的盐烤鳟鱼，看得人垂涎欲滴，真想一饱口福。
影片还适时介绍了做鳟鱼味噌汤的秘诀：并不复杂，只要把鱼切大块放水里煮，加点味噌就行了。
片中有大量镜头回味无穷。
女主市子在锯木头，好朋友和邻家大婶不约而同与她分享糖煮栗子，大家品评完后散去，女主细致地用专用工具把锯齿里的脏物一一清理拿抹布擦拭干净，收拾好了，极其认真的对锯说：今天辛苦你了。
这种能够用心尊重和对待生活中平常物件的人，生活一定不会亏待她。其实人利用了物件创造了美好生活，有什么理由不好好伺弄，不诚意感谢，善待这些寻常相伴的普通物品呢？
实际上它们也是人们身边的另外一种形式的伙伴和朋友。这样一来你会对物件吐露心语，就一点也不足为奇。
很感念日本小孩也学大人一样在开挖雪地纳豆之前，很虔诚的对雪地祈愿：“希望你变得好吃”，看日本影视，奇妙地发现他们仿佛与身边物件、动植物环境等等息息相通，惯于向一切物事表白抒情，传递心意，互通能量。
看看打年糕做糯米团一幕，打一下，围观的人们就一边齐声祈愿：希望你变得好吃报答我们，再打一下，再同声祈愿：要变成好吃的年糕。很有节奏，极富有仪式感。
其实，日本有很多文化源自中国，所以很多情景看上去很熟悉。我国的农村也有很类似的打年糕糍粑的场景，寒冬腊月里，有人用力打，有人在一旁用手配合揉捏，还有更多人围成一圈观看。兴奋和热气远远驱赶了外围的寒气。
那种情形下的年糕出炉，是承接了众人心底的期许，经过打年糕人的千锤万击又经由搓年糕团的人揉捏成形，还有小孩子们一旁渴盼的双眼切切注视，负载了这一切的热气腾腾的年糕，就绝不同于超市货架陈列的普通食品，生冷硬僵，徒有钱币色。
乡邻们一起参与制作的年糕，被倾注了一年收获的喜悦，包裹了满满生命能量，焕发动人的独特神采，散逸浓浓的人情芳香，一定有诱人的奇异魔力，满足你的味蕾，安抚你的脾胃，口里唇齿留香，吃起来连灵魂都舒坦。
村民们合力打下糍粑，会互相送给各家尝尝，平添了过年的年味，城里有亲戚的，收到这种自家做的糍粑会不胜感激，加倍回馈。尤其在今天的快节奏社会更视为珍贵又难得的佳品，远胜过市场随处可买到的了。
如今，是不是农村年轻一背人们变得更缺乏手工制作农副食品的热情，不屑于学习，渐渐失传了那些手艺技能，还是追求效率，日渐丰富的市场就满足了人们的消费需求呢？
看到女主 收割稻谷后，整齐的码放，成行成跺，犹如阅兵仪式 不由暗暗佩服，影片把田间地头的丰收美景一网打尽，一年的耕耘劳作，丰收的庄稼就像是等待主人检阅的士兵，主人的自豪和喜悦富足被精致展现，一览无余，产生美的震撼人心的力量。
1.看这部影片，会有很多意外惊喜和收获。在享受视觉盛宴的同时，了解诸多廉价的农家美食从种植到采收直至变成盘中美味的传统制作过程，比如就地取自大自然的食材果酱、巧克力榛果酱、糖煮板栗制作，核桃饭、糯米团年糕……
2.适于推荐给学生群体
对于生活在城市的中小学生群，乡间的日常于他们越来越隔膜，日益遥远，《小森林》是一部不可多得的美育鉴赏和社会实践课的生动教材，妙趣横生。
日常见到的果蔬怎么样从遥远地头经过多少双手来到自家厨房和餐桌上，观看一下此片会有不同程度的解惑， 懂得一食一饮，来之不易。培养惜食爱物的朴素情感，增长见闻，开拓视野，亲近自然，培植美感，从朴素的日常获得心灵的滋养。
比如观看一段生动的镜头：
等稻子长得比小鸭子高，就把鸭子放到田里，鸭子排成一排蹒跚着走过田埂，可以 吃杂草和稻穗上的虫子，而且在稻田游来游去，能给稻子根部输送氧气，把水弄浑浊了可以遮蔽阳光，这样杂草就不容易生长了，粪便可以做肥料。
这就是西洋鸭种水稻法。小森养鸭的人都不怎么想要杀或吃鸭子，就很好理解。第一次杀自己养的鸭子，是把它放在袋里抱着走了一段路，记得比想象的要重。
在你欣赏情趣盎然的画面时，让你不知不觉了解了田间耕作的知识，没有生硬冷僻的枯燥说理，却把渗透了农科知识的观念植入心田，于无意间普及了很多不曾有兴趣的新知，发现一片认识自然的新天地。
这也是我观影的意外收获。
3.观赏这部影片，对于拥挤在熙熙攘攘的都市人群，更是调剂和愉悦精神之余重新审视自己，比照内心经营人生的一面镜子。
裕太说他在离开小森后才开始真正学会尊重这儿的人以及父母，意识到他们的生活方式能让他们说出的话言之有物。
市子理解裕太从城市回来，是要真实面对他的人生，真心接受一切并认真对待，在小森生活下去，小森的老一辈也是这样，才会打心底里享受生活。
市子反思“而我回来是以努力为借口在逃避。回头看之前的足迹，发觉常常在同一个地方摔倒，尽管一直很努力，却在同一个地方转圈圈，徘徊到最后不过是回到原点，很让人失落，但也都积累了经验，所以不管失败成功，都已不再是原点，应该叫螺旋。”
“画的圆每次不断变大，所以螺旋也不断变大，想想还是应该再出去努力一把。”
市子决定再回城里，因为之前她回小森村是感觉在城里无法立足，现在发觉以这样消极的心态回到小森是对小森不尊重，她要以积极的心态面对。
影片结尾，5年后她带着在城里找的丈夫重新回村了。
虽然兜兜转转一圈儿，到达的是新的起点。
影片还有一个值得注意的地方，通片没见有人使用手机，甚至还经常有送信的邮递员出入。那些乡邮员同村民拉呱家常像自己人一样。
女主做冻萝卜，把白萝卜从中间切成二段，绿色白色分开放纵向切成片，把生萝卜片戳个洞4、5个一组串上绳子，晾在室外，利用低温将它们冻住，这样晾干的冻萝卜可以保存一年。
那个乡邮员看见了，说这里都是把萝卜煮熟了才晾干的，他老婆娘家就是这么做的，炖菜里少不了冻萝卜，没时间炖时，这样就能省事，味道也不错。
这幕对话，让我瞬间感觉乡间人与人天然淳朴气息扑面而来，心头一点微微震撼。
“吃时，冻萝卜切成三角形，用水泡开，加上用米汤水泡开的腌腓鱼一起煮，很入味，好吃，加入当季的时蔬比如胡萝卜 藕块更好，野菜和竹笋是最合适的。一边吃着这道菜一边盼着春天到来。”
我在看上段画面时，感受到女主角心驰神往，似乎在等待赶赴一场与春天的邀约。身在寒冷的冬季，心里住有春天，多么温暖热切的期盼，足以抵御多少严酷寒冷。
从平凡日常中发现美，挖掘生活真谛，使观众获得美的感知，从而更热爱自然贴近生活。应该说，它绝对不该仅仅视作一部普通电影。闲暇时，偶然静静重温任意某个片段，也一点不乏味。
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以上是《小森林精华版》观影杂记。并诚心实意向您推荐此影片。
遇见有缘，感谢阅读。