❶ 电影或者电视剧里吃饭的戏，是剧本要求还是赶上饭点了一边拍戏一边吃饭
吃饭是吃饭 拍戏是拍戏 拍戏吃饭这一段有可能拍好多条 不可能在饭点
❷ 为什么在有些香港的电影里面，黑帮吃饭的场景都是在吃
为什么在有些香港的电影里面黑帮吃饭的场景都是在吃各种火锅？香港饮食文化非常多元化，而火锅作为平民消费的一种，首先观众非常熟悉，其次非常接地气，跟黑帮那种社会底层的diaosi之气非常要当合拍，相比与吃中餐，吃火锅显得更随意，一群人围坐在一起乱哄哄，飙着脏话，喝着啤酒，更有黑帮那种“乌合之众”的氛围。以火锅当道具，只用买来一锅水烧开，再加上菜即可，比布置中餐场景要省时省力得多。
如果要开战，把火锅桌子一掀，满桌的汤汤水水爆炸开来，多么霸气。拍摄吃火锅的戏，只要把火锅烧起来，摆几盘肉和素菜就能拍，哪怕是为了剧情需要演员真吃了，食材很方便随时补充，也不用担心因为时间太久食材变质拍的不好看，又不用道具组费心专门制作道具，非常符合香港电影时间紧预算少的拍摄需求。火锅店没有中餐厅西餐厅的高大上。
但和路边摊的随意与脏差比较起来还略微高级一点，上档次一些。适合谈事情，更适合没那么正式的谈事情。非常符合我们平时所说的一顿饭解决问题的时候。火锅店不需要为了吃饭等很久，东西端上来就可以煮。不需要很好的厨子，只需要一个穿汗衫的切肉大叔和一个长得像包租婆的老板娘就行了。当然也不需要有多么好的环境，桌椅板凳随意一摆。
❸ 拍戏时的饭菜是真的吗
电影和电视剧中的食物是真是假。这位演员一定吃了真正的食物。这是一顿不错饭。一般来说，如果你不提供餐桌的全景，你可以用借来的位置来拍摄宴会，并且你不需要任何真正的道具。但是说到吃饭，这一定是真的。演员们还会疯狂地为演员们吃模特吗？
如果你有兴趣仔细看，大多数电影场景中只有一两个盘子——尽管桌子上摆满了其他的盘子。也许为了省事，一些演员只吃油炸花生、腌黄瓜、猪耳朵或现成的凉菜。剧中的食物是真的还是假的，在某些情况下，它必须用模子或简单的电脑来制作图案，但是大多数演员都是真正的食物。
❹ 为什么《Legal High》会安排很多吃饭的戏有什么特别的用意么
拍吃戏是一个非常有效的手段，它既可以是填补空白，也可以是刻画人物，还可以是推进剧情。所以不只Legal High，影视中都会有大量的吃戏。
本废柴本科是导演专业，吃戏曾经泛滥到老师下令除非是绝对需要，否则不许用吃饭的场景来凑戏。
吃饭戏的好处有：
大部分在室内进行，光、声都容易控制；
道具比较容易准备，比起大小道具，食材费用相对较低；
不管什么样的角色都有食欲性欲睡眠欲，性太敏感，睡没法对话，那就只剩吃了；
电影（以及电视）有奇观展示的职能，比起视觉特效什么的，美食是一种廉价易得的奇观展示。
而最重要的，个人认为，吃这个行为实在是太有戏了。吃的什么，怎么吃的，在哪儿吃，自己做饭？外卖？餐厅？什么样的餐厅？高档酒店？快餐？小酒吧？大排档？一个人吃？和人一起吃？恋人？朋友？两三知己？酒肉朋友？欢宴？丧宴？所有这些都能反应人物的社会地位、文化背景、性格、精神状态。用好吃戏，对一个人物的塑造来说是十分有利的。无论是大牌导演还是在校学生，都非常好用。
❺ 为什么很多黑帮电影里黑帮成员吃饭都是吃火锅
无外乎以下几点原因——
凸显江湖气
香港黑帮片其实是早期的武侠片的变种，在武侠片中，为了凸显武林中人的豪气干云，往往都会安排大口吃肉、大碗喝酒的情节。而到了黑帮片中，由于时代背景不再是古代，再用大口吃肉、大碗喝酒这样的场景显然不现实。
而火锅的食材中有很多肉类，而且是生肉，一帮大佬围坐在一起吃火锅，很好的凸显了这些黑帮大佬的另类豪气或者说是江湖气，同时也隐喻着黑帮斗争的残忍，就像火锅里的汤料一样，看似波澜不惊，实则暗流涌动。
节省资金
火锅相对于其他食物来说，制作比较简单，准备好汤底，然后把各种食材往汤底里面直接涮就行了，不像那些精美的饭菜制作费事而且不便宜，所以在拍摄吃饭场景时选择火锅最合适不过了。
❻ 电视剧或者是电影里面，吃东西的镜头是真的还是假的
那要看他们吃的是什么，像吃雪糕、巧克力这样的镜头一般都是真的，因为这类食物都是一人份的，最重要是所费无几，所以就是真的。
但一群人吃饭就未必了，一般来说无论是中餐还是西餐，只有放在演员碗里的食物是真的，其它食物只是摆个样子，不能吃，甚至有时因为摆放太久，食物已变质。如果是冬天拍的戏，天气冷，拍戏的时间长，食物不可能一直都是热腾腾的都是冷冰冰的，演员一般都不吃。如果你仔细观察，你会发现戏里一群人吃饭，其实没几个人真的在吃，都是一边讲台词，大家把菜夹来夹去。
还有一种情况是真的，那就是打火锅或烧烤的时候食物是真的，也是热腾腾的，所以演员个个都是真的在吃。
❼ 影视剧里吃饭喝酒是真吃还是假吃
众所周知，拍一部电视剧需要很多很多道具，如衣服、武器、场景等等，但最让很多人好奇不已的是电视剧中演员他们吃饭吃的是真饭菜么？每看电视，无论是宴席，还是日常三餐，总是看不清桌上到底有什么菜，于是更加好奇。下面小编就来给大家科普一下。
别看菜式挺漂亮 可能是塑料做的假菜
很多影视剧中都有大摆宴席的情节：一群衣着光鲜的“客人”围坐一桌，桌上摆满了菜，有鱼、有鸡、有肉……真是看着都馋。事实上，这些菜有可能都是假的。
昨天，记者采访了横店影视城的宣传人员朱先生。跟了很多剧组的他告诉记者，大部分摆宴席的戏都是只拍画面，不需要演员真动筷子，拍这样的戏时桌上的菜一般都是假的：“那些大鱼大肉都是拿塑料做的，先做出一个形状来，然后涂上点颜色，比如西红柿涂红色，烧鸡涂土黄色，在画面里看起来很逼真。”
别看他们吃得香 也许是嚼过又吐出来的
若是情节需要演员动筷子，那就得上真菜了。但朱先生说：“一般，剧组会从上一顿的盒饭拨一点菜出来，装几盘子就搞定了。比如于正的《神雕侠侣》在这拍，小龙女一个人坐在饭馆里伤心，旁边的人都在喝酒吃饭，这些人吃的就是盒饭里匀出来的菜。”
这几盘子的“盒饭菜”，得在剧情里派“大用场”，所以不能随便夹。朱先生告诉记者：“这个说起来就比较恶心了。比如要拍一些吃饭的镜头，演员吃了一口菜，但没演好，要重新拍。可是盘子里面的菜不能随便夹，少了就不好看了，于是演员拍戏时就不把菜咽下肚，要是重拍就吐出来，一会再吃，直到拍完为止。”
别看大侠喝酒爽 他们用的碗也许有毒
很多武打片里都有江湖侠客一见如故，一起喝酒的戏份，侠客们喝酒那叫一个爽，一大碗全灌下肚。但在拍戏时，“大侠们”可是有苦难言。
原来，考虑到找适合剧情的仿古碗很麻烦，古装戏中的碗大都是剧组临时做的。剧组先用一些陶土做出碗的形状，然后直接在外面刷一层漆。这样的碗闻起来就特别刺鼻，更别说送进嘴了。朱先生说：“大家都很讨厌这种有毒的碗，也有演员一见这种碗，当场就闹起来的。可这又有什么用？只有对方是大明星，剧组才会让步吧。”
总结朱先生以及孙师傅的爆料，记者发现，只有一种人才能在“吃饭戏”中安心地吃上新鲜、无毒的饭菜。
首先，这一定得是位演艺圈的大咖，身价很高，很难请到，这样在剧组说话才有分量。此外，该大咖的脾气一定也要大，各种难搞各种挑剔，剧组才会明白TA无法迁就，乖乖去买新鲜的饭菜。像刘德华这种勤劳敬业，懂得配合导演的演员难免啃一回馊鸡爪。
❽ 那些电影和电视剧里的饭菜都是真吃吗
满汉全席一般宫廷剧，我们都会看见皇上面前都会是满汉全席，看的观众琳琅满目，可是一般这种情况大部分都是假的，都是道具，一个剧组能负担起一个厨师是很了不起的，如果在夏天拍戏，由于天气原因就算是真的菜它也会变质，而且一盘菜它可以转好几个场景。
当然，也有假吃的情况存在，就好比赵丽颖在拍摄《花千骨》时，一个吃包子的镜头让网友看出了端倪，赵丽颖的包子居然是用特效做成的，剧组连一个包子都买不到吗？面对网友的吐槽，制片人唐丽君在微博上霸气笑应：“有钱，任性！”你要让道具限时限量去找替代品，在拍摄的档期，可能吗！除了宴席上的酒是矿泉水外，其他的都是真的！拍过戏，这些真实的饭菜，剧务和道具会全部都吃掉的！
❾ 电影《大白鲨》里那个吃人的镜头是怎么拍的是真的么
当然是假的了，如果是真的，谁还敢去拍，为了钱连命都不要了吗？
你没听说过“影片”=“影骗”嘛！
它是由好莱坞专业的道具模型师做一个能动的与鲨鱼一模一样的模型，然后，景象模拟拍摄+镜头剪辑，最后通过后期制作逼真效果，就是你看到的最后成品影响。我看过好莱坞的拍摄过程，巨熊直击也是这样拍的，现在科技发达了，星球都能模拟拍摄，区区一只鲨鱼算得了什么？
❿ 电视剧里的饭菜是真吃吗
平常我们看电视剧时都会看到吃饭的场景，演员们吃的津津有味，我们看着看着就会咽口水，再加上很多饭菜看上去很丰盛，像出自五星级酒店大厨之手，不禁让人感叹这剧组真够下本的。因此很多人就会有一些疑问:“演员真的要吃这些菜吗？”“如果饭菜都是真的？”“那剧组岂不是要花很多钱？”
比如拍《甄嬛传》时，蔡少芬给陈建斌夹假菜吃时，陈建斌就能够面不改色地把假菜吃的和真的一样。另外一些古装电视剧中的中药都是用可乐和红糖水代替的，所以演员才能真正喝下。拍戏用的白酒也不是真酒，是由矿泉水代替的，不然让演员喝那么多酒肯定会喝醉的。