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日本电影拉面馆

发布时间: 2023-12-03 03:31:41

1. 对于饮食类的电影你知道哪些

《蒲公英》(Tampopo,1985,日本,导演伊丹十三)从拉面引出的现代日本众生相吃日本拉面,都是午餐时间,赶路途中,实在吃不出什么特别来。日本拉面也的确算不得什么美味,但是极其普及,日本拉面馆就是日本版的快餐店,但是都是小门私家,店家在里面煮面,客人在柜台吃面,更带日本风格。

《蒲公英》开头讲一个老头传授拉面吃法:先得细细欣赏拉面的形形色色,配菜排列,用筷子轻抚以示感情,把三块猪肉摆到右边,先吃面,吃面时还要深情款款注视着猪肉说,“猪肉!我的爱!”面和肉都不要咬断,也不能用勺喝汤,而是用嘴大声吸入。最后还得再闻闻碗中余留的香味。 老天,你还以为这是什么琼浆玉液,看到这里你简直要说了,这可是“拉面道”?伊丹十三冷眼嘻笑的幽默风格不透露他是在嘲讽还是在赞美这种日本的拿着鸡毛当令箭的一丝不苟精神,但是日本正是建立在这种“拉面精神”上的。日本拉面店讲究效率,煮面多长时间,配什么佐料,都跟麦当劳似的有流水线式的规矩。说了半天,其实就是:煮一分多钟,连汤盛到碗内,盖上,海苔片,笋片,或者叉烧肉等几种选择,然后撒上葱花是也。

日本人做什么都要一丝不苟做到家,所以伊丹十三在他的电影半开玩笑地讲“拉面道”。《蒲公英》可能是在西方最卖座的一部日本电影,不常去看外国电影的观众也可能看过这部电影,因为实在很好看,西部片加饮食电影,并穿插全景式故事,既大众又风格独具,既十足日本又很国际化,既传统又现代。 争饮食电影的桂冠,《蒲公英》应该跟《芭比特的盛宴》有一拼,只不过《蒲公英》里讲的主要食物是日本拉面,日本拉面太平民化了,没法算“盛宴”。

但是影片的风格却洋洋洒洒,绝对盛宴。里面涉及的食物虽以拉面为主线,却旁征博引,从杀手的性爱美食,到丐帮的炒饭蛋卷,神笔时来,惊喜百出。比如尝遍高级饭店剩菜美味的“丐帮”个个是真正美食家;公司商务餐上,在高级法国餐馆里老板不懂法文乱点菜,所有人点一样菜不说而且都叫啤酒,地位最低级的职员却点的是法国经典菜且好酒相配,上司在桌下直踢他。伊丹十三的吃故事,也是日本社会形形色色的写照。 在主角的正面温馨爱情喜剧以及穿插的素描情节之外,还有一条与男主角对称的副线,就是一对黑社会情侣的情欲大餐。她的身体是他的炉灶,他的餐盘,盐撒在乳头上,挤上柠檬汁,陈年黄酒倒在肚脐上,再浸泡鲜虾,然后贪婪吞下。食色性也可谓众多影迷心目中最性感电影场景。该“杀手美食家”直到中弹致死,在情人怀抱中,讲的还是美食!

2. 有一部日本电影忘了叫什么名字了,讲的是女主角根着她师傅学做面条,最后成功的故事。她还说师傅说好的面

1992年日本电影《一碗阳春面》,佳片有约播放过。
导演: 西河克己
主演: 泉ピン子 / 鹤见辰吾 / 佐藤弘 / 小尾昌也 / 滝口秀嗣
类型: 剧情
制片国家/地区: 日本
语言: 日语
上映日期: 1992-02-15
又名: 一碗清汤荞麦面

3. 日本关于开拉面馆的电影

《蒲公英》是好莱坞影片《原野奇侠》的日本版,主轴是一个寡妇如何重新经营一个真正成功拉面店的经历。
剧情简介
单身妈妈蒲公英(宫本信子 饰)在丈夫去世后独自经营一家名为“来来轩”的拉面馆,但她的手艺实在欠佳,以致食客稀少,小店举步维艰。
长途货运司机黑郎(山崎努 饰)和Gun(渡边谦 饰)暴雨之夜落脚来来轩,黑郎直言不讳指出了拉面存在的问题。学艺心切的蒲公英请求黑郎收她为徒,提升厨艺。出于对母子境遇的同情,黑郎对蒲公英展开魔鬼式训练,并带着她走访附近的拉面馆,学习吸取同行们的经验。在这一过程中,不断有业内的名师和热心的好友加入进来,共同协助蒲公英研制足以吸引万千食客的美味拉面……

4. 一部日本电影由几个故事组成,一个面馆里面有个开荞面馆的儿子喜欢大龄女,一个妈妈很久之前抛弃了儿子

深夜食堂2 / 続・深夜食堂(2016)

又名:深夜食堂电影版2

经营荞麦面生意的高木圣子与儿子清太相依为命,清太和年龄长于自己的木村纱织相恋,而一直与圣子好姐妹相称的圣子却全不知情。年逾古稀的老太太夕起子被诈骗电话骗到了东京,食堂的热心人们担心她的钱被人骗走,老奶奶则不以为意。这趟前来,她仿佛有个未了的心愿。