❶ 鸡胗上面的地方有一片硬硬的东西是鸡癌吗
鸡胗上面的地方有一片硬硬的东西是鸡癌吗？
｜鸡身上的一块肉，比鸡翅还便宜，无骨无脂肪，常吃开胃促消化
说到鸡翅，估计很多人都喜欢吃，虽然肉不是特别多，但肉质比较嫩，做出来非常好吃。鸡翅是连皮带肉一起，皮下是有脂肪的，吃多了也是会长胖的，不想长胖的还是少吃些好。鸡翅的价格相对来说还是比较贵的，一斤要二十多，但今天要介绍不是它，而是鸡身上的一块肉，每只鸡身上只有一个。它的价格要比鸡翅便宜，没有骨头，吃起来比较有嚼劲，牙口好的吃起来特别香，用来下酒下饭都很不错。
这东西是什么呢？估计很多人都已经猜到了，没错，这就是鸡胗。鸡胗是鸡的胃，用来磨碎和储存食物的。很多人会觉得鸡胗很脏，但其实它要比其它肉类的内脏要干净，因为鸡胗有一层黄色的隔膜，而这一层隔膜是会清除掉的。鸡胗的营养还很丰富，其中铁元素最为丰富，用它来补铁是很不错的。鸡胗中的胃激素和角蛋白，还能促消化，增进食欲，而且脂肪含量很低，几乎为零。
把鸡胗进行烹饪之后吃起来特别筋道，虽然鸡胗非常小，但是鸡胗的营养成分非常高，鸡胗当中含有非常丰富的人体所需元素，多吃鸡胗能够帮助我们健胃健脾，虽然说鸡胗本身处理起来有一点点的繁琐，但是人们仍然非常喜欢吃鸡胗。
爆炒鸡胗是非常常见的一种家常菜，鸡胗本身是内脏，所以它的腥味儿非常的重，如果要是做一道特别成功的爆炒鸡胗，鸡胗一定要去除腥味儿，而且炒鸡胗一定要炒得非常爽，吃起来才特别的开胃，鸡胗在炒之前一定要进行焯水，这样可以减少鸡胗的腥味儿，那么今天就来给各位分享一下家庭爆炒鸡胗的做法，非常的简单，有空大家可以自己尝试一下。
我们需要准备的食材就是鸡胗，葱姜蒜，小米椒，首先我们把买回来的鸡胗洗干净，一定要多洗几遍，把鸡胗外表上的白色的膜给它去掉，然后再加入一点盐，一点料酒，和鸡胗搅拌均匀，然后腌制10分钟，腌完之后再倒入一点清水清洗几遍，这样能够去除掉鸡胗里面的血水，还有腥味儿，腌好的鸡胗切成片，然后装在盘子里面备用，随后把姜清洗干净之后切成丝蒜切成蒜片，葱花也是切成段，然后再把小米椒切成段，随后锅里面倒入适量的清水，然后倒入一点料酒
❷ 鸡宝值钱吗，一克鸡宝的价格是多少
今天杀鸡，也出了一个
❸ 公鸡身上鸡宝照片en
不是这样的鸡宝