A. 一部关于做菜的电影，讲的菜品应该是佛跳墙，主演应该是周星驰或者另外一个能无厘头的演员，注意不是食神
佛跳墙(2001)
导演:陈树楷
主演:李湘/夏雨/王学兵/牛振华/杨贵媚
B. 周星驰做佛跳墙是哪一个电影
唐朝饮食集团食神史提芬周，骄傲自大，被商业利益冲昏了头，以致遭朋友出卖，一夕之间事业化为乌有，周也人间蒸发。庙街大姐大火鸡崇拜周已久，一日，落魄的周到鸡的面摊吃霸王餐，被众人毒打。火鸡收留周在庙街生活，周凭着创新的点子和商业头脑，以“爆浆濑尿牛丸”重出江湖。周为了再度挑战食神大赛，专程前往大陆受训。鸡追上大陆向周表白，却遭周无情拒绝。现任食神派人暗杀周，鸡为周挡了一枪，子弹被金牙挡下。周在少林寺接受严格的训练后现身食神大赛，以深情的“黯然销魂饭”挑战唐的“超级无敌海景佛跳墙”。最后周终于领悟食的真谛，重回食神之位…
C. 韩国佛跳墙在什么节目吃的
有韩国版《舌尖上的中国》之称的《街头美食斗士》可谓是韩国人在中国美食的大体验，据说因为这个节目的播出也带火了许多韩国的中餐厅的生意。
从人到文化，我们其实并没有缺少什么，只是可能在从前缺少一个让世界认识中国，并且能展示中国的机会。所以，这次中国这波文化逆输出真是的相当厉害了！！
D. 周星驰电影里出现过的美食
名称：彩虹鲜花拔丝 出处：食神 说明: 食神史提芬周送给大家的甜品。是一 个“心”字，只有用心，才能做出最好的 菜。 名称：食神超级双丸面 出 处：食神 说明：现在市场上流行的方 便面有53种，一年的营业额有13亿，方便 碗面占其中的33％，竞争很大。是大快乐 老板的侄子笨B(Benbry)负责搞的，他有美 国哈佛大学和英国剑桥大学的双硕士学 位，很崇拜史提芬周。面里的鱼丸还蛮有 弹性的，可以拿来打乒乓球。 名称： 82年的红酒 出处：食神 说明：史 提芬周留在公司吃饭，同事派唐牛去拿82 年的红酒给他。 名称：刻骨铭心初恋 金银情侣套餐 出处：食神 说明: 套 餐的炮制过程：首先我要重金礼聘一对热 恋当中的猪，趁它们不注意抽它们的血， 再用它们的血……(就是猪红!)是浓情化不开 的猪红。然后将它们的皮炸成金黄色……(猪 皮？)是情比金坚的炸猪皮……(猪皮就是猪 皮呀！)再将一生只恋爱过一次的巴黎九棍 鱼的鱼肉打成鱼丸，再放在印度的感情咖 喱上……(咖喱鱼丸？)说起来当然少不了代 表天长地久的韩国野生萝卜，再加上一条 荡气回肠的猪大肠，再铺在恩爱缠绵的面 条上……(就是一家团聚，成为一碗街边的杂 碎面！) 名称：史提芬周的杂碎面 出处：食神 说明: 唐牛的评语。咖喱鱼 丸没鱼味又没咖喱味，失败！猪皮煮的太 烂，没嚼头，失败！猪红松噗噗的一夹就 散，失败！萝卜没挑过，筋太多，失败！ 最离谱的就是大肠，完全没有洗干净，还 有块屎，你有没有搞错啊你！ 名称： 叉烧饭加个蛋 出处：食神 说明: 鸡 姐在后巷端给史提芬周吃的，“这饭……好好 吃喔！”是史提芬周这辈子吃过最好的东 西。 名称：坚记撒尿虾 出处：食 神 说明: 坚记撒尿虾本来已经很有名 了，还有啊，辣椒跟淮盐的比例正好，油 锅里的油天天换，保证没有蛤油味，火候 十足，连虾壳炸得都又香又脆。只是这么 一来，就没有撒尿虾的鲜味了。 名 称：鸡姐撒尿虾 出处：食神 说 明：总之鸡姐的撒尿虾鲜味十足。 名 称：撒尿牛丸 出处：食神 说明： 争什么呀，掺在一起做撒尿牛丸啊笨蛋！ 撒尿牛丸的弹力会这么好，是因为这 牛丸的中间是空的，道理就像现在鞋底有 气的球鞋一样。吃起来好爽，全靠鸡姐， 双刀火鸡的腕力惊人，只有她才能打出这 么好的牛丸，平均每份牛肉需要她不停地 打两万六千八百多次。整颗放进嘴里，撒 尿牛丸就会撒尿。 “从来没试过这么清 新脱俗的感觉，牛肉的鲜、撒尿虾的甜， 混在一起的味道竟然比老鼠斑有过之而无 不及，简直比我的初恋更加诗情画意，所 谓‘举头望明月，低头思故乡’，好诗！好 诗！” 名称：超级无敌海景佛跳墙 出处：食神 说明：唐牛的“超级无敌海 景佛跳墙”是用倚天切、降龙十八炒，再运 用内力加快提高温度，原本需要七七四十 九个钟头炖的佛跳墙，只需要两分钟就搞 定。 名称：黯然销魂饭 出处：食 神 说明：史提芬周用两分钟时间做出 来的叉烧饭。 味公主：叉烧，好吃 啊！！我从没吃过这么好吃的叉烧，救命 啊！叉烧的肉汁镇在纤维里面，好似江河 汇聚，而且里面的肉筋被内力打碎，入口 妈化，再配合用火云掌煎成的糖心荷包 蛋，哇！这叉烧太棒了！尘世间没有形容 词可以形容它了！为什么？为什么？为什 么？为什么让我吃到一碗这么好吃的叉 烧，如果我以后吃不到怎么办？！唉？这 是怎么了？我怎么会流泪呢？有一种哀伤 感…… 史提芬：是洋葱，我加了洋葱。 味公主：实在太贴切了！原来是洋葱 啊！吃了这碗饭，令人感动他流泪，怪不 得叫黯然销魂饭，实在是太黯然、太销魂 了，简直太好了！哈！
E. 佛跳墙电影演员表
佛跳墙
主演: 野峰 / 邵音音 / 于荣 / 詹森 / 艾飞
类型: 剧情 / 喜剧
上映日期: 1977-12-31
片长: 100分钟
F. 记得有一个故事 是讲抗战年代，一个厨师炖了一锅有毒的佛跳墙给日本军官吃，那佛跳墙里用的是狗肉，狗
张大厨选自《小小说选刊》
G. 身为国宴名菜的佛跳墙，为何根本吃不到正宗的
国宴是一个国家的元首或者政府招待各界人士而举行的正式宴会，也是一个国家最为高档次的宴会标准，在宴会中出现的菜式，不仅要求合理配膳，每一道菜的工艺标准都可以用“鬼斧神工”来形容，好像以前曝出的“开水煮白菜”一样，“开水”并非真正的开水，而是各种骨头熬制的高汤，让白菜也能吃出不一样的风味来。
总的来说，你不仅需要提前一天去预定，而且你需要在沿海地区去预定，而且还需要找到一个会做佛跳墙的师傅，你才能够吃到正宗的佛跳墙，这么多个条件之下，肯定让佛跳墙的价格一涨再涨的，但是要是能够吃到那么美味的菜式，花再多钱可能也无所谓吧。
不知道你怎么看呢？
H. 李湘 主演的佛跳墙电视剧开头曲
许冠杰——《佛跳墙》
歌词：
闲来寻乐畅 叫煲佛跳墙 (佛跳墙)
炆得咁鬼香 计起就完全唔系贵
翅肚能润肺 鲍参炆光鸡
发菜同玉桂 配料落到齐 (落到齐) 认真冇得
「挥」(Fight) 肥佬黎 倒眼辉 潺仔威 软脚龟 擦啦 喂 来起连随搽辣酱
确系怡神颜又养 一于搵手抢
完全唔异相 有福大家享 (大家享)驶乜咁紧张
佛跳墙 (佛跳墙) 炆得咁鬼香
见到佛跳墙 (佛跳墙) 鬼都要装香
超级佛跳墙 (佛跳墙)炆得咁鬼香
见到佛跳墙 (佛跳墙)鬼都要装香
正宗佛跳墙 (佛跳墙)炆得咁鬼香
见到佛跳墙 (佛跳墙)鬼都要装香
I. 电影食神中最后他们做的佛跳墙是什么菜
佛跳墙
制作方法：
1． 将水发鱼翅去沙，剔整排在竹箅上，放进沸水锅中加葱段30克、姜片15克、绍酒100克煮10分钟，支其腥味取出，拣去葱、姜，汁不用，将箅拿出放进碗里，鱼翅上摆放猪肥膘肉，加绍酒50克，上笼屉用旺火蒸2小时取出，拣去肥膘肉，滗去蒸汁。
2． 鱼唇切成长2厘米、宽4.5厘米的块，放进沸水锅中，加葱段30克、绍酒100克、姜片15克煮10分钟去腥捞出，拣去葱、姜。
3． 金钱鲍放进笼屉，用旺火蒸取烂取出，洗净后每个片成两片，剞上十字花刀，盛入小盆，加骨汤250克、绍酒15克，放进笼屉旺火蒸30分钟取出，滗去蒸汁。鸽蛋煮熟，去壳。
4． 鸡、鸭分别剁去头、颈、脚。猪蹄尖剔壳，拔净毛，洗净。羊肘刮洗干净。以上四料各切12块，与净鸭肫一并下沸水锅氽一下，去掉血水捞起。猪肚里外翻洗干净，用沸水氽两次，去掉浊味后，切成12块，下锅中，加同有汤250克烧沸，加绍酒85克氽一下捞起，汤汗不用。
5． 将水发刺参洗净，每只切为两片。水发猪蹄筋洗净，切成2寸长的段。净火腿腱肉加清水150克，上笼屉用旺火蒸30分钟取出，滗去蒸汁，切成厚约1厘米的片。冬笋放沸水锅中氽熟捞出，每条直切成四块，用力轻轻拍扁。锅置旺火上，熟猪油放锅中烧至七成热时，将鸽蛋、冬笋块下锅炸约2分钟捞起。随后，将鱼高鱼肚下锅，炸至手可折断时，倒进漏勺沥去油，然后放入清水中浸透取出，切成长4.5厘米、宽2.5厘米的块。
6． 锅中留余油50克，用旺火烧至七成热时，将葱段35克、姜片45克下锅炒出香味后，放入鸡、鸭、羊肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块炒几下，加入酱油75克、味精10克、冰糖75克、绍酒2150克、骨汤500克、桂皮，加盖煮20分钟后，拣去葱、姜、桂皮，起锅捞出各料盛于盆，汤汁待用。
7． 取一个绍兴酒坛洗净，加入清水500克，放在微火上烧热，倒净坛中水，坛底放一个小竹箅，先将煮过的鸡、鸭、羊、肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块及花冬菇、冬笋块放入，再把鱼翅、火腿片、干贝、鲍鱼片用纱布包成长方形，摆在鸡、鸭等料上，然后倒入煮鸡、鸭等料的汤汁，用荷叶在坛口上封盖着，并倒扣压上一只小碗。装好后，将酒坛置于木炭炉上，用小火煨2小时后启盖，速将刺参、蹄筋、鱼唇、鱼高肚放入坛内，即刻封好坛口，再煨一小时取出，上菜时，将坛口菜胡倒在大盆内，纱布包打开，鸽蛋放在最上面。同时，跟上蓑衣萝卜一碟、火腿拌豆芽一碟、冬菇炒豆苗一碟、油辣芥一碟以及银丝卷、芝麻烧饼佐食。
注意：
1． 泡发干贝：将干贝洗净，装入碗内，加少许高汤和葱、姜，放入笼屉蒸烂即可。
2． 花冬菇：即可末春初所产的香菇，面有菊花纹。
3． 最后各种原料放入坛内，一定要上小火煨制，不可急燥，否则达不到效果。
风味特点：
1．"佛跳墙"是闽菜中居首位的传统名肴。据传，此菜起源于清朝末年，福州扬桥巷官银局的一位官员，在家中设宴请布政司周莲，官员夫人亲自下厨，选用鸡、鸭、肉等20多种原料放入绍兴酒坛中，精心煨制而成荤香的菜肴，周莲尝后赞不绝口。事后，周莲带衙厨郑春发到官银局参观。回衙后，郑春发精心研究，在用料上加以改革，多用海鲜，少用肉类，效果尤胜前者。一八七七年，郑春发开设了"聚春园"菜馆后，继续研究，充实此菜的原料，制出的菜肴香味浓郁，广爱赞誉。一天，几名秀才来馆饮酒品菜，堂官捧一坛菜肴到秀才桌前，坛盖揭开，满堂荤香的菜肴，周莲尝后赞不绝口。事后，周莲带衙厨郑春发到官银局参观。回衙后，郑春发精心研究，在用料上加以改革，多用海鲜，少用肉类，效果尤胜前者。一八七七年，郑春发开设了"聚春园"菜馆后，继续研究，充实此菜的原料，制出的菜肴香味浓郁，广受赞誉。一天，几名秀才来馆饮酒品菜，堂官捧一坛菜肴到秀才桌前，坛盖揭开，满堂荤香。秀才闻香陶醉。有人忙问此菜何名，答：尚未起名。于是秀才即席吟诗作赋，其中有诗句云；"坛启荤香飘四邻，佛闻弃弹跳墙来。"众人应声叫绝。从此，引用诗句之意："佛跳墙"便成了此菜的正名，距今已有100多年的历史。
2． 此菜用料多海鲜珍品，制作方法独特，食味浓香，非一般佳肴所能比拟，且营养丰富，中外驰名。