A. 欧美电影一个片段讲的是一个美女在高档饭店和一个男人一起吃饭，不会吃西餐出丑的事，这是哪部电影
《风月俏佳人》，朱莉娅罗伯茨，理查德基尔主演。
B. 美国西餐基本礼仪
要跟美国人接触，那可能就会一起吃饭，那么美国人的西餐又是什么样的呢?下面是我为大家整理的美国西餐基本礼仪，希望能够帮到大家哦!
美国西餐基本礼仪
一、入座
进入西餐厅后，由服务生带领入坐，不可冒然入位。男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座，一般由椅子左侧入座。座位的安排于离出口最远的位置为上位。
二、餐具的摆设
(1).摆在中央的称为摆饰盘或称展示盘Show Plate，餐巾置于装饰盘上面或左侧。
(2).盘子右边旁摆刀、汤匙，左边摆叉子。可依用餐顺序、前菜、汤、料理、鱼料理、肉料理、视你所需由外侧至内使用。
(3).玻璃杯摆右上角，最大的是装水用的高脚杯，次大的是红葡萄酒所用的，而细长的玻璃杯是白葡萄酒所用，视情况也会摆上香槟或雪莉酒所用的玻璃杯。
(4).面包盘和奶油刀置于左手边，装饰盘对面放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。
(1).餐巾Napkin
(2).鱼叉Fish Fork
(3).主菜叉Dinner or Main Course Fork
(4).沙拉叉Salad Fork
(5).汤杯及汤底盘Soup Bowl & Plate
(6).主菜盘Dinner Plate
(7).主菜刀Dinner Knife
(8).鱼刀Fish Knife
(9).汤匙Soup Spoon
(10).面包及奶油盘Bread & Butter Plate
(11).奶油刀Butter Knife
(12).点心匙及点心叉Dessert Spoon and Cake Fork
(13).水杯Sterling Water Goblet
(14).红酒杯Red Wine Goblet
(15).白酒杯White Wine Gobl
三、刀叉的使用 方法
(1).西餐进餐时一般以右手拿刀，左手拿叉。如果用左手拿叉不方便，也可用右手。
(2).用餐中，有事而离席时，宜把刀叉摆成八字型挂放在餐盘上。用餐结束后，则是平行的斜放在盘上一侧。
四、喝汤的礼仪
(1).西餐的汤分为清汤及浓汤，较正式餐厅在供应清汤时使用椭圆形汤匙及汤杯，供应浓汤时使用圆形汤匙及宽口汤盘。
(2).拿汤匙的姿势是由内经外侧舀食。
(3).西餐喝汤时，不能发出声音。用汤时，不可用嘴将汤吹凉。可轻轻摇动汤使其稍凉。
(4).食用完毕后把汤匙放在靠自己身前的底盘上，或是放在盘中。将汤匙的柄放在右边，而汤匙凹陷的部份向上;汤杯与汤盘都是如此。
五、食用面包的礼仪
(1).面包的位置于主菜的左侧。食用时可用左手拿面包，再用右手把面包撕成小块，然后用左手拿着小面包，用右手涂抹奶油。把面包撕成小块后再涂奶。
(2).在意大利餐厅中，有时会以橄榄油取代奶油，可将面包用手撕一小块沾加了调味料及香料的橄榄油吃。面包切忌用刀子切割。
六、食用沙拉
(1).色拉盘放在主菜盘的左边。
(2).美国人通常将色拉供应于主菜前，而欧洲人如法国法国人，通常将色拉放于主菜后供应。
(3).色拉用叉子吃，如菜叶太大，可用刀在色拉盘中切割，然后再用叉子吃。
七、食用鱼、虾、海鲜
1.食用半只龙虾时，应左手持叉，将虾尾叉起，右手持刀，插进尾端，压住虾壳，用叉将虾肉拖出再切食。龙虾脚可用手指撕去虾壳食之。
2.吃鱼片以吃一片切一片为原则，可用右手持叉进食，或用鱼刀。
3.食用带头尾及骨头的全鱼时，宜先将头、尾切除，再去鳍，将切下的头尾鳍放在盘子一边，再吃鱼肉。
4.去除鱼骨，要用刀叉，不能用手。若口中有鱼骨或 其它 骨刺，则可用手自合拢的唇间取出放在盘子上。
5.全鱼吃完鱼的上层，切勿翻身，应用刀叉剥除龙骨再吃下层鱼肉。
6.附带的柠檬片，宜用刀叉挤汁。食用虾、蟹时，待应都会端上一碗洗手水。
八、食用肉类
(1).认识牛排的熟度。牛肉可依自己喜好熟度点餐，但猪肉及鸡肉均为全熟供应。
犹带血的是rare。
半生的是medium rare。
七分熟的是medium。
熟透的是welldone。
(2).切牛排应由外侧向内。一次未切下，再切一次，不能像拉锯子方式切，亦不要拉扯，勿发出声响，肉的大小以一口为宜。
(3).嚼食肉时，两唇合拢，不要出声。嚼肉食勿说话或以刀叉比画。
(4).吃肉时宜切一块吃一块，勿将肉全部一次切小块，会导致肉汁流失，及温度下降。
(5).烤鸡或炸鸡，在正式场合用刀叉吃。
九、食用水果、甜点
(1). 蛋糕 及派、饼，用叉取食，较硬者用刀切割后，用叉取食。
(2).冰淇淋、布丁等，用匙取食。硬饼干小块的，用手取食。
(3).粒状水果如葡萄，可用手抓来吃。如需吐籽，应吐于掌中再放在碟里。
(4).多汁的水果如西瓜、柚子等，应用匙取食。
(5).西餐在吃完水果时，常上洗手钵(finger bowl)，所盛的水，供洗手用。只用来洗手指。勿将整个手伸进去。
十、喝咖啡及茶的礼仪
咖啡及茶中单宁酸可帮助消化。喝咖啡时，用食指和拇指端起来喝，不须端起咖啡底盘，勿以咖啡匙舀起咖啡，尝是否够甜。
美国西餐菜单中的小常识
Steak Tartar： 鞑靼生牛肉。不要看到Steak就兴奋，这可是切碎的生牛肉或马肉拌上生蛋黄和腌刺山柑，看上去特别像一碗生饺子肉馅。不喜欢生肉的人最好别冒险。
Foie Gras：鹅肝/鸭肝。这是法语，为了保留原意，即使英美的餐厅也通常不会把鹅肝写Goose Liver，而是执着地印刷法语原文。
牛排的不同部位有不同的叫法，当侍应问你How would you like your steak cooked?(你的牛排要几分熟?)你的回答应该是：rare(一分熟)、medium rare (三分熟)、medium (五分熟)、medium done(七分熟)、well done(全熟)。千万不要冒着傻气说：30%或者half。
至于Pasta(意大利面)种类非常繁多，数不胜数，根据形状和口味大致可分为三种：长面、短面和鸡蛋面。
长面以Spaghetti为代表。短面包括管状面(Rigatoni)、斜管尖面(Penne)、螺丝面(Fusilli)、蝴蝶面(Farfalle)等。
鸡蛋面是小麦粉加鸡蛋揉制而成的面条，更富弹性和口感，有宽面(Fettuccine)、千层面(Lasagne)等多种。实在不知道是什么，让侍应帮你拿一个生的来一看便知。
C. 有关西方餐桌礼仪的电影
哎，不知道还能不能帮到你，我刚刚看到这个问题。
最著名的就是《漂亮女人》茱莉亚罗伯茨和李察吉尔的经典影片，又名《麻雀变凤凰》，其中的茱莉亚扮演的vivian要与李察吉尔约会，大酒店的管家非常nice的教她淑女的西餐礼仪，非常好的片段，真的希望还不晚~~加油，好运
D. 有一部外国电影,女主是一个粗鲁的女人，然后有一个男的教她礼仪，那个女主跟那个男人在一家西餐厅见面，
《武林女大学生》又名《我的强悍公主》、《My Mighty Princess》
剧情简介：
出身于武术世家，爸爸是行家眼里鼎鼎有名的高手，妈妈则是姿色不俗的标致美人，年近不惑仍有倾倒众人的魅力，别以为在这样家庭长大的孩子就没有烦恼，在外人热闹的目光注视下，小熙（申敏儿饰）却时常有失落之感，为了遵照祖上遗训实现中原武林的复兴，背负着艰巨使命的她从小就比其他伙伴懂事，同样也使得很多应有的快乐变成泡影。与小熙青梅竹马一起练习武术的一英（温朱万饰）对她渐渐有了倾慕之情，在两家家长眼里也是天生一对的他们维持着亲密的朋友关系。新生往往会成为学生前辈们戏弄整蛊的对象，小熙也没能打破这一“传统定理”，但因为身手了得，她很快把大学体育部的所有高手摆平，转校生们也暂时对其拱手称臣。 偶然的机会，小熙结识了风云学校“花丛”的滑冰王子俊茂（刘健饰），并且对其一见钟情。在自己喜欢的男生面前，她平生第一次有了放弃做英雄的念头，对从来都是天不怕地不怕，“男人婆”习惯了的小熙来说，在俊茂面前表现出柔弱、小鸟依人的淑女模样才是头号大事。为了接近俊茂使其成为自己的裙下之臣，她开始花心思在打扮、仪表神态的训练上，加入了自己最讨厌的滑冰会，甚至为此与父母吵架离家出走。倒霉的是，她被教练分到了“最孤独的位置”——守门员。更难应付的是，之前的高手前辈们为了一雪前恨，也想方设法在俊茂跟前揭开小熙“野蛮、粗鲁”的真面目；一直把他当好哥们看待的一英也向她发起了爱情攻势。一堆浇头烂额的事情还没理清，传说中的家族仇人也下了战书，小熙能捍卫正义的武林，找到美好的爱情归属吗？