❶ 電影或者電視劇里吃飯的戲，是劇本要求還是趕上飯點了一邊拍戲一邊吃飯
吃飯是吃飯 拍戲是拍戲 拍戲吃飯這一段有可能拍好多條 不可能在飯點
❷ 為什麼在有些香港的電影裡面，黑幫吃飯的場景都是在吃
為什麼在有些香港的電影裡面黑幫吃飯的場景都是在吃各種火鍋？香港飲食文化非常多元化，而火鍋作為平民消費的一種，首先觀眾非常熟悉，其次非常接地氣，跟黑幫那種社會底層的diaosi之氣非常要當合拍，相比與吃中餐，吃火鍋顯得更隨意，一群人圍坐在一起亂哄哄，飆著臟話，喝著啤酒，更有黑幫那種「烏合之眾」的氛圍。以火鍋當道具，只用買來一鍋水燒開，再加上菜即可，比布置中餐場景要省時省力得多。
如果要開戰，把火鍋桌子一掀，滿桌的湯湯水水爆炸開來，多麼霸氣。拍攝吃火鍋的戲，只要把火鍋燒起來，擺幾盤肉和素菜就能拍，哪怕是為了劇情需要演員真吃了，食材很方便隨時補充，也不用擔心因為時間太久食材變質拍的不好看，又不用道具組費心專門製作道具，非常符合香港電影時間緊預算少的拍攝需求。火鍋店沒有中餐廳西餐廳的高大上。
但和路邊攤的隨意與臟差比較起來還略微高級一點，上檔次一些。適合談事情，更適合沒那麼正式的談事情。非常符合我們平時所說的一頓飯解決問題的時候。火鍋店不需要為了吃飯等很久，東西端上來就可以煮。不需要很好的廚子，只需要一個穿汗衫的切肉大叔和一個長得像包租婆的老闆娘就行了。當然也不需要有多麼好的環境，桌椅板凳隨意一擺。
❸ 拍戲時的飯菜是真的嗎
電影和電視劇中的食物是真是假。這位演員一定吃了真正的食物。這是一頓不錯飯。一般來說，如果你不提供餐桌的全景，你可以用借來的位置來拍攝宴會，並且你不需要任何真正的道具。但是說到吃飯，這一定是真的。演員們還會瘋狂地為演員們吃模特嗎？
如果你有興趣仔細看，大多數電影場景中只有一兩個盤子——盡管桌子上擺滿了其他的盤子。也許為了省事，一些演員只吃油炸花生、腌黃瓜、豬耳朵或現成的冷盤。劇中的食物是真的還是假的，在某些情況下，它必須用模子或簡單的電腦來製作圖案，但是大多數演員都是真正的食物。
❹ 為什麼《Legal High》會安排很多吃飯的戲有什麼特別的用意么
拍吃戲是一個非常有效的手段，它既可以是填補空白，也可以是刻畫人物，還可以是推進劇情。所以不只Legal High，影視中都會有大量的吃戲。
本廢柴本科是導演專業，吃戲曾經泛濫到老師下令除非是絕對需要，否則不許用吃飯的場景來湊戲。
吃飯戲的好處有：
大部分在室內進行，光、聲都容易控制；
道具比較容易准備，比起大小道具，食材費用相對較低；
不管什麼樣的角色都有食慾性慾睡眠欲，性太敏感，睡沒法對話，那就只剩吃了；
電影（以及電視）有奇觀展示的職能，比起視覺特效什麼的，美食是一種廉價易得的奇觀展示。
而最重要的，個人認為，吃這個行為實在是太有戲了。吃的什麼，怎麼吃的，在哪兒吃，自己做飯？外賣？餐廳？什麼樣的餐廳？高檔酒店？快餐？小酒吧？大排檔？一個人吃？和人一起吃？戀人？朋友？兩三知己？酒肉朋友？歡宴？喪宴？所有這些都能反應人物的社會地位、文化背景、性格、精神狀態。用好吃戲，對一個人物的塑造來說是十分有利的。無論是大牌導演還是在校學生，都非常好用。
❺ 為什麼很多黑幫電影里黑幫成員吃飯都是吃火鍋
無外乎以下幾點原因——
凸顯江湖氣
香港黑幫片其實是早期的武俠片的變種，在武俠片中，為了凸顯武林中人的豪氣干雲，往往都會安排大口吃肉、大碗喝酒的情節。而到了黑幫片中，由於時代背景不再是古代，再用大口吃肉、大碗喝酒這樣的場景顯然不現實。
而火鍋的食材中有很多肉類，而且是生肉，一幫大佬圍坐在一起吃火鍋，很好的凸顯了這些黑幫大佬的另類豪氣或者說是江湖氣，同時也隱喻著黑幫斗爭的殘忍，就像火鍋里的湯料一樣，看似波瀾不驚，實則暗流涌動。
節省資金
火鍋相對於其他食物來說，製作比較簡單，准備好湯底，然後把各種食材往湯底裡面直接涮就行了，不像那些精美的飯菜製作費事而且不便宜，所以在拍攝吃飯場景時選擇火鍋最合適不過了。
❻ 電視劇或者是電影裡面，吃東西的鏡頭是真的還是假的
那要看他們吃的是什麼，像吃雪糕、巧克力這樣的鏡頭一般都是真的，因為這類食物都是一人份的，最重要是所費無幾，所以就是真的。
但一群人吃飯就未必了，一般來說無論是中餐還是西餐，只有放在演員碗里的食物是真的，其它食物只是擺個樣子，不能吃，甚至有時因為擺放太久，食物已變質。如果是冬天拍的戲，天氣冷，拍戲的時間長，食物不可能一直都是熱騰騰的都是冷冰冰的，演員一般都不吃。如果你仔細觀察，你會發現戲里一群人吃飯，其實沒幾個人真的在吃，都是一邊講台詞，大家把菜夾來夾去。
還有一種情況是真的，那就是打火鍋或燒烤的時候食物是真的，也是熱騰騰的，所以演員個個都是真的在吃。
❼ 影視劇里吃飯喝酒是真吃還是假吃
眾所周知，拍一部電視劇需要很多很多道具，如衣服、武器、場景等等，但最讓很多人好奇不已的是電視劇中演員他們吃飯吃的是真飯菜么？每看電視，無論是宴席，還是日常三餐，總是看不清桌上到底有什麼菜，於是更加好奇。下面小編就來給大家科普一下。
別看菜式挺漂亮 可能是塑料做的假菜
很多影視劇中都有大擺宴席的情節：一群衣著光鮮的「客人」圍坐一桌，桌上擺滿了菜，有魚、有雞、有肉……真是看著都饞。事實上，這些菜有可能都是假的。
昨天，記者采訪了橫店影視城的宣傳人員朱先生。跟了很多劇組的他告訴記者，大部分擺宴席的戲都是只拍畫面，不需要演員真動筷子，拍這樣的戲時桌上的菜一般都是假的：「那些大魚大肉都是拿塑料做的，先做出一個形狀來，然後塗上點顏色，比如西紅柿塗紅色，燒雞塗土黃色，在畫面里看起來很逼真。」
別看他們吃得香 也許是嚼過又吐出來的
若是情節需要演員動筷子，那就得上真菜了。但朱先生說：「一般，劇組會從上一頓的盒飯撥一點菜出來，裝幾盤子就搞定了。比如於正的《神鵰俠侶》在這拍，小龍女一個人坐在飯館里傷心，旁邊的人都在喝酒吃飯，這些人吃的就是盒飯里勻出來的菜。」
這幾盤子的「盒飯菜」，得在劇情里派「大用場」，所以不能隨便夾。朱先生告訴記者：「這個說起來就比較惡心了。比如要拍一些吃飯的鏡頭，演員吃了一口菜，但沒演好，要重新拍。可是盤子裡面的菜不能隨便夾，少了就不好看了，於是演員拍戲時就不把菜咽下肚，要是重拍就吐出來，一會再吃，直到拍完為止。」
別看大俠喝酒爽 他們用的碗也許有毒
很多武打片里都有江湖俠客一見如故，一起喝酒的戲份，俠客們喝酒那叫一個爽，一大碗全灌下肚。但在拍戲時，「大俠們」可是有苦難言。
原來，考慮到找適合劇情的仿古碗很麻煩，古裝戲中的碗大都是劇組臨時做的。劇組先用一些陶土做出碗的形狀，然後直接在外面刷一層漆。這樣的碗聞起來就特別刺鼻，更別說送進嘴了。朱先生說：「大家都很討厭這種有毒的碗，也有演員一見這種碗，當場就鬧起來的。可這又有什麼用？只有對方是大明星，劇組才會讓步吧。」
總結朱先生以及孫師傅的爆料，記者發現，只有一種人才能在「吃飯戲」中安心地吃上新鮮、無毒的飯菜。
首先，這一定得是位演藝圈的大咖，身價很高，很難請到，這樣在劇組說話才有分量。此外，該大咖的脾氣一定也要大，各種難搞各種挑剔，劇組才會明白TA無法遷就，乖乖去買新鮮的飯菜。像劉德華這種勤勞敬業，懂得配合導演的演員難免啃一回餿雞爪。
❽ 那些電影和電視劇里的飯菜都是真吃嗎
滿漢全席一般宮廷劇，我們都會看見皇上面前都會是滿漢全席，看的觀眾琳琅滿目，可是一般這種情況大部分都是假的，都是道具，一個劇組能負擔起一個廚師是很了不起的，如果在夏天拍戲，由於天氣原因就算是真的菜它也會變質，而且一盤菜它可以轉好幾個場景。
當然，也有假吃的情況存在，就好比趙麗穎在拍攝《花千骨》時，一個吃包子的鏡頭讓網友看出了端倪，趙麗穎的包子居然是用特效做成的，劇組連一個包子都買不到嗎？面對網友的吐槽，製片人唐麗君在微博上霸氣笑應：「有錢，任性！」你要讓道具限時限量去找替代品，在拍攝的檔期，可能嗎！除了宴席上的酒是礦泉水外，其他的都是真的！拍過戲，這些真實的飯菜，劇務和道具會全部都吃掉的！
❾ 電影《大白鯊》里那個吃人的鏡頭是怎麼拍的是真的么
當然是假的了，如果是真的，誰還敢去拍，為了錢連命都不要了嗎？
你沒聽說過「影片」=「影騙」嘛！
它是由好萊塢專業的道具模型師做一個能動的與鯊魚一模一樣的模型，然後，景象模擬拍攝+鏡頭剪輯，最後通過後期製作逼真效果，就是你看到的最後成品影響。我看過好萊塢的拍攝過程，巨熊直擊也是這樣拍的，現在科技發達了，星球都能模擬拍攝，區區一隻鯊魚算得了什麼？
❿ 電視劇里的飯菜是真吃嗎
平常我們看電視劇時都會看到吃飯的場景，演員們吃的津津有味，我們看著看著就會咽口水，再加上很多飯菜看上去很豐盛，像出自五星級酒店大廚之手，不禁讓人感嘆這劇組真夠下本的。因此很多人就會有一些疑問:「演員真的要吃這些菜嗎？」「如果飯菜都是真的？」「那劇組豈不是要花很多錢？」
比如拍《甄嬛傳》時，蔡少芬給陳建斌夾假菜吃時，陳建斌就能夠面不改色地把假菜吃的和真的一樣。另外一些古裝電視劇中的中葯都是用可樂和紅糖水代替的，所以演員才能真正喝下。拍戲用的白酒也不是真酒，是由礦泉水代替的，不然讓演員喝那麼多酒肯定會喝醉的。