① 林青霞息影前的這部武俠片，讓袁和平的「和平影業」落下時代帷幕
在華語功夫片、武俠片的幕後，動作指導 袁和平 的名號，讓許多影迷印象深刻。然而，除了是一名出色的動作指導，袁和平還是一位能力出眾的導演、製片人。
70年代末，袁和平在製片人吳思遠的支持之下，從動作指導轉型導演，拍攝了《蛇形刁手》、《醉拳》兩部功夫喜劇經典。
其中，《醉拳》在亞洲影壇的熱映，讓袁和平打響了自己的導演名號。而此時的袁八爺也趁熱打鐵，成立了自己的「和平影業」 ，自此走上了獨立製片人的道路 。
從80年代初到90年代中期，袁和平與他的「和平影業」起起落落、幾經沉浮，最終 在1994年落下了最後的帷幕 。而為「和平影業」劃下最後句點的，正是林青霞的武俠片《火雲傳奇》。
今天我們就和大家聊一聊，林青霞的這部《火雲傳奇》。同時說一說，「和平影業」幾經起落的發展歷程。
袁和平的「和平影業」，在發展中遭遇了不少波折。80年代初，趁著功夫喜劇的熱潮，「和平影業」推出了《南北醉拳》、《奇門遁甲》、《鬼馬天師》等功夫喜劇佳作。
但80年代中期，隨著功夫喜劇市場的衰落，「和平影業」也遭遇了發展困境。
在《笑太極》、《情逢敵手》、《僵屍怕怕》三部片子票房失利之後，面對債務壓力的袁和平，帶領「袁家班」加入了「德寶電影」。而「和平影業」也在無奈之下， 進入了短暫的停產期 。
在「德寶電影」發展期間，袁和平帶領「袁家班」拍攝了《皇家師姐4》、《特警屠龍》、《洗黑錢》、《子彈出租》四部動作警匪片，這些作品不錯的票房反應，也為「和平影業」的再度復產埋下了伏筆。
90年代初，徐克在港片大銀幕上掀起了武俠片的時代浪潮。而此時的袁和平，也選擇了 帶領重組之後的「和平影業」 ，重出江湖。
1993年，袁和平先後與「嘉禾」、「正東電影」合作，執導拍攝了《少年黃飛鴻之鐵馬騮》、《太極張三豐》兩部武俠作品。
這兩部作品完成之後，袁和平萌生了「獨立製片」的念頭，並在1994年以「和平影業」的廠牌，為 楊紫瓊、甄子丹 策劃、拍攝了《詠春》。
楊紫瓊、甄子丹主演的這部《詠春》，沿襲了袁和平一貫的功夫喜劇風格，影片無論是喜劇橋段設計，還是打鬥場景的表現，都做得十分出色。
可是，這部《詠春》上映後，僅拿下了 400多萬港片 的票房。這個票房成績，讓「和平影業」的發展再度陷入了危機。
楊紫瓊市場失利之後 ，「和平影業」又與台灣片商「永高電影」攜手，找來了林青霞，打造了武俠片《火雲傳奇》。袁和平本指望這部《火雲傳奇》，為「和平影業」帶來翻身的機會。
然而，《火雲傳奇》在上映後，也遭遇票房重挫，僅拿下了 100多萬港幣 的成績。這個成績，最終也讓「和平影業」走向了結業。接下來，我們就聊一聊這部《火雲傳奇》，看看該片為何在上映後，遭遇如此巨大的挫折。
90年代初，徐克、程小東開創的「奇幻武俠片」風格，影響了一大批導演的電影創作，而1994年的這部《火雲傳奇》里，也充斥著一股濃重的「奇幻武俠片」氣息。
隴北節度使章磊，掌握了六王爺意圖謀反的證據，於是寫下了一份密函，准備送往京城。擔心密函發生閃失，章磊找來了江湖俠客「玄冥」，護送密函進京。
六王爺得知章磊要舉報自己，於是派出手下的得力刺客「火雲邪神」，前去搶奪密函。火雲邪神幹掉了章磊、打傷了玄冥。而受傷的玄冥則帶著密函，逃到了「慶藝百戲」雜耍班。
雜耍班的老闆娘，對昏迷的玄冥一見傾心，為了留住玄冥，老闆娘將玄冥身上的密函，藏了起來。
醒來後的玄冥，得知密函被老闆娘藏了起來。為了找回密函，玄冥只得留在雜耍班。
雜耍班老闆娘的哥哥「阿鎮」，是相國大人的護衛。老闆娘托關系，承辦了相國大人的壽宴表演活動。
在壽宴上，六王爺安排火雲邪神刺殺相國。玄冥拔刀相助，與阿鎮一起擊退了火雲邪神。
交手中，火雲邪神發現玄冥藏在雜耍班，於是便喬裝打扮，假裝成受傷的女子，混入在雜耍班，伺機搶奪密函。
在雜耍班居住期間，原本冷血無情的火雲邪神，開始被這里的溫馨、安定所感染。她決定擺脫六王爺的控制，過平凡人的生活。
火雲邪神的「叛離」想法，被六王爺手下的另一名刺客映雪發現。為了「清除叛徒」，映雪前來刺殺火雲邪神，二人經過一番激斗後，映雪死在了火雲邪神的手中。
為了徹底擺脫六王爺，火雲邪神決定和玄冥、阿鎮一起，鏟除六王爺。然而，章磊的密函因為掉入水中，字跡全部變得模糊不清，扳倒六王爺的證據，也就此失去了威懾力。
為了除掉六王爺，火雲邪神、玄冥、阿鎮決定用江湖人的手段，解決這一切的恩恩怨怨。
獨特的美術風格，是這部《火雲傳奇》的一大亮點。
在該片中，袁和平導演邀請了張叔平、利碧君、劉敏雄三位金牌布景大師，完成了電影的美術指導、服裝造型設計工作。
片中古色古香的布景、意蘊濃郁的人物造型，也極大地深化了電影的武俠意境。
除了獨特的美術風格，這部《火雲傳奇》在動作設計之上，也有不少亮點。
動作指導出身的袁和平，對於動作戲碼的打造本就駕輕就熟。在該片中，袁八爺效仿程小東的動作風格， 飛天遁地、迅捷凌厲 的蒙太奇打鬥場景，讓不少觀眾印象深刻。
而林青霞所施展的「火雲掌」，更是成為了港片大銀幕上的經典招式。1996年，周星馳拍攝《食神》時，還模仿了這個招式的動作設計。
雖然在美術風格、打鬥設計之上，這部《火雲傳奇》存在不少亮點，但劇情結構的問題、特殊的誕生背景，卻讓該片遭遇了慘重的市場挫折。
在故事的結構設計上 ，這部《火雲傳奇》一開始以俠客「玄冥」作為主線人物，對故事進行講述。但影片進行到了中段，故事的焦點卻突然集中在了阿鎮、火雲邪神之間的愛情故事上。玄冥也變成了一個透明人，戲份少的可憐。
就連電影最後的終極大戰，也變成了阿鎮、火雲邪神的雙人模式，玄冥這個角色，就像是被導演忘記了一樣。
除了故事結構上的失誤，這部《火雲傳奇》在 情感 的刻畫之上，處理的也十分唐突。
電影想要講述一個冷血刺客 迷途知返、以身殉道 的悲情故事，但卻在電影的前半部分，設計了大量的喜劇橋段。故事 情感 從大喜到大悲的生硬轉折，也讓電影失去了節奏感，讓觀眾看的一臉迷茫。
當然，相比於劇情故事上的這些問題，這部《火雲傳奇》 遭遇票房重挫最根本的原因 ，還要歸結於1993年武俠港片的泛濫成災。
90年代初，隨著《新龍門客棧》、《鹿鼎記》、《笑傲江湖之東方不敗》等武俠經典的誕生。新派武俠片的拍攝浪潮，開始在香港影壇湧起。
1993年，港片市場迎來了一波武俠片大爆發。而同類型題材電影的扎堆，作品質量的良莠不齊，也加速了武俠片市場的衰退。1993年之後，武俠片快速失去熱度。
在江河日下的市場環境面前，這部《火雲傳奇》拿到100多萬港幣的票房，其實也不足為奇。
《詠春》的票房失利，已經給「和平影業」造成了不小的打擊。而《火雲傳奇》的市場受挫，更是讓「和平影業」的處境雪上加霜。《火雲傳奇》之後，不堪債務壓力的「和平影業」，最終迎來了結業的命運。
這部《火雲傳奇》不僅 為袁和平的「和平影業」落下了時代帷幕 ，同時也為林青霞的武俠電影之路畫上了句號。
1994年，林青霞與富商邢李源結婚。為了穩固家庭生活，林青霞選擇了息影。而1994年上映的《火雲傳奇》、《刀劍笑》，也成為了林青霞最後的武俠光影。
林青霞在《火雲傳奇》之後不久，便放棄了自己的電影事業。而不甘心失敗的袁和平，卻不肯放棄自己 開辦電影公司 的夢想。
「和平影業」結業後，袁和平又在1995年，與張鑫炎導演合夥，創立了一家新的電影公司——金輝映畫製作有限公司。
為了擦亮新公司的招牌，袁和平、張鑫炎在1996年推出了創業作《功夫小子闖情關》。而這部電影，也是吳京的影壇處女作。
《功夫小子闖情關》上映後，再度遭遇票房重挫。而袁和平導演的這家新公司，也轉戰電視劇市場，投資拍攝了《太極宗師》、《新少林寺》、《忠勇小狀元》等電視作品。
隨著內地電影市場的崛起，這家「金輝映畫製作有限公司」也將業務回歸到了電影大銀幕之上，2017年的《奇門遁甲》，就是由這家公司企劃、拍攝的。
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② 袁和平回憶《太極張三豐》拍攝，談與李連傑，楊紫瓊首次合作
在90年代的香港，武俠片成為了一股熱潮，香港不少導演都翻遍武俠小說努力尋找俠義人物前前後後的去拍武俠片，相比之下，袁和平可以算是資深的動作片導演，出身於武學世家，從小跟隨父親學習武藝然後進入電影圈當武術指導，1977年他首次指導的電影《蛇形刁手》自此均已拍攝動作片為主。
不過袁和平算是少產的導演，在90年代中期只指導了10餘部電影，大部分都是以武術指導的身份，然而在90年代中期他成立的和平電影製作公司出品的佳作，至今成為香港電影史上的經典，1993年袁和平出入北京，也選擇和其他的導演一樣來內地取景拍攝為自己的新戲《太極張三豐》，《太極張三豐》更是邀請了香港電影史上最好的男女武打明星李連傑和楊銷旅正紫瓊出演，所以對於這部電影袁和平很有信心。當年這部電影的采訪，我們看看八爺是怎樣解析從劇本靈感到演員到武打場面的吧！
張三豐是一代宗師，太極的創始人，但是關於他的事卻沒有確切的記載，在編寫《太極張三豐》劇本的時候，有什麼依據嗎？
袁和平：關於張三豐的記載確實是眾說紛紜，甚至他屬於哪一個朝代都沒有確切的記載，有人虧悔說是元代，有人說是明代，收集資料也不容易的，但是拍攝之前我參考過太極流派他們本門的 歷史 ，又在北京請教了太極門的人，列如於海，他更是出任了電影太極的顧問，太極有不少流派，研究後我們選擇了拍攝陳家太極，因為這類太極慢中有快，柔中有勁，很有電影感。
來香港這些年你拍攝了很多古裝片，《太極張三豐》有楊紫瓊和李連傑的真功夫，除此之外還有什麼出奇制勝的奇招嗎？
袁和平：劇本方面我們比較側重人物的描寫，戲里張三豐原本是少林弟子，離開少林後遇見不少挫折，經歷過失敗，迷茫，也看到了忍心的險詐，對人，對世界失去了信心，這部電影從「人性」出發，表達了一種人生觀。
李連傑這次身兼演員和監制，你們這次合作怎樣呢？
袁和平：他任監制給予導演的空間很大，我和他的溝通也很好，他本身就是主角，更明白這部電影的需要，武打方面，他對各個門派的武學都有涉足，耍太極拳完全不是問題。
他和楊紫瓊是首次合作，你怎麼看？
兩位演員都很優秀，楊紫瓊雖然不是武打演員出身，但他很有天分，而且很拼，在拍攝時多出受傷還要堅持繼續拍攝，很有職業道德，是個不可多得的演員，她和李連傑配合也很好，不過電影兩人沒有愛情故事，戲里表達更多的是兩個人的友情，所以不一定要寫愛情故事。
近些年北京成了香港電影的主要拍攝地，你在北京拍了幾部電影，對於在北京拍攝的好與壞又有什麼體會呢？
袁和平：拍攝電影《太極張三豐》可算十分順利，完全沒有什麼阻礙，兩個多月時間就完成了，但是我拍攝其他電影就遇見過一些問題，如勒索金錢，人事糾紛，甚至罷工，好處方面在於取景的地方多，人工較低，像《太極張三豐》選擇了少林寺和盧溝橋搭建軍鎮源營出來的效果也不錯。
③ 電影《詠春》講述的是什麼具體內容
《詠春》是袁和平執導的功夫電影，由楊紫瓊、甄子丹、徐少強主演。
這部影片講述了詠春拳創始人嚴詠春數度與山賊交手，武藝精進，最後逼退山賊的傳奇故事。
劇情簡介
一夥山賊常年盤踞某山區大聖峰。山腳下的村子裡有一戶嚴姓人家以賣豆腐為生。大女兒詠春（楊紫瓊飾）自幼許配梁博滔（甄子丹飾），她17歲時因逃避惡霸逼婚，所以進山隨五枚師太（鄭佩佩飾）學武，10年後才回村。梁博滔不等詠春回來，也外出學藝以保護詠春，杳無音訊。詠春有一姑姑名為芳姑（苑瓊丹飾）精於經營，人稱鐵嘴玉算盤，20有餘尚未許人。詠春回家後男裝打扮，保護一方平安。不久，嚴父（郭家慶飾）護送二女詠秋去遠方夫家成親。
富家子黃學洲（李子雄飾）慕詠春之名而來，欲娶詠春。萬艷娘（洪欣飾）帶丈夫遠道找巫醫看病，遇山賊搶劫，被詠春所救，但丈夫去世。艷娘賣身葬夫，詠春幫其葬夫，並收留艷娘於家中。芳姑將艷娘打扮一番，幫她賣豆腐，嚴家的豆腐店因艷娘的美艷轟動遠近。梁博滔藝業有成，也來嚴家認親，路遇山賊二寨主飛天猴子搶艷娘，被梁博滔擊退，救回艷娘。梁博滔把艷娘誤認為詠春，又誤男裝的詠春為艷娘情人。
結果，梁博滔、黃學洲和艷娘之間發生誤會。芳姑有心於黃學洲，略施小計，與其成就好事，互贈信物。二寨主又來嚴家搶親，被詠春打傷。大寨主飛天猩猩（徐少強飾）來為二寨主報仇，抓去艷娘為人質。詠春施救不及，又不敵飛天猩猩的棉花肚功夫，梁博滔助戰，也被打傷。在療傷過程中，梁博滔與詠春互說前事，終於認出詠春。梁博滔和詠春雙闖山寨，救出艷娘，但卻無法制服飛天猩猩。
於是，詠春回山找師父五枚師太求助。五枚師太授以寸功，破掉飛天猩猩的棉花肚。山賊見狀都降服，詠春令其散夥歸良。黃學洲滿以為自己選中的是艷娘，經芳姑說破，後悔不及。時值嚴父回家，梁博滔與詠春、黃學洲與芳姑成其百年之好。嚴父樂不可支，自認倉底貨已售出，皆大歡喜。
④ 袁和平出演過哪些電影
袁和平，1945年出生於廣州，動作指導、導演。
⑤ 袁和平導演的電影有哪些
袁和平 (Yuen Woo Ping,大眼)
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出生於武術世家的袁和平，1945年出生於廣州，原籍北京，年輕時綽號「大眼」，如今已被尊稱為「八爺」，香港著名電影動作指導、導演，是香港動作電影其中一個最成功和具影響力的人。父親是電影史上首位武指袁小田，是京劇世家傳人、香港藝壇著名演員兼武術教練，精通北派功夫。袁小田在50年代曾主演近百部描寫中國歷史上武林高手黃飛鴻的功夫電影。袁和平也參加演出。1970年任《瘋狂殺手》武術指導而進入導演領域。第一部是《瘋狂殺手》，而後為《餓虎狂龍》（1972）、《壁虎》（1972）、《盪寇灘》（1973）、《小雜種》（1973）等片擔任武術指導。後為吳思遠賞識，設計《鷹爪鐵布衫》動作。1978年升為導演，獨立執導《蛇拳》(蛇形刁手)、《醉拳》兩部功夫喜劇，將功夫與雜耍逗趣糅在一起，大受歡迎，也讓成龍一炮而紅，獲得巨大成功，成為聞名香港、東南亞地區和日本的著名功夫片導演。之後執導《南北醉拳》（1979），與洪金寶合作《林世榮》（1979）。80年代執導《奇門遁甲》（1982）、《霍元甲》（1982）、《笑太極》（1984）等。1985年導演時裝動作喜劇《情逢敵手》，將流行霹靂舞與武術熔於一爐，創出新的娛樂效果。後為德寶公司拍攝《特警屠龍》（1988）、《皇家師姐Ⅳ直擊證人》（1989）、《洗黑錢》（1990）等時裝動作片。1992年與徐克合作《黃飛鴻Ⅱ男兒當自強》獲第十二屆香港金像獎最佳動作指導獎。隨後又導演了《少年黃飛鴻之鐵馬騮》（1993）,獲第十三屆香港金像最佳動作指導提名。《蘇乞兒》（1993）、《太極張三豐》（1993）、《火雲傳奇》（1994）、《詠春》（1994，又名《紅粉金剛》）、《功夫小子闖情關》（1996，又名《太極拳》）等，並為王晶的《黃飛鴻之鐵雞斗蜈蚣》（1993）、陳嘉上的《精武英雄》（1994）、李仁港的《黑俠》（1996）等設計動作。1999年應好萊塢之邀，為《黑客帝國》系列設計動作，引起全球轟動。隨後又為昆汀·塔倫迪諾的兩集《殺死比爾》、徐克的《蜀山傳》（2001）、周星馳的《功夫》（2004）、馮德倫的《精武家庭》（2005）、於仁泰的《霍元甲》（2006）等做動作指導，皆獲成功。袁和平還曾執導電視劇《太極宗師》、《新少林寺》等，並曾為央視《水滸傳》設計動作。為電影《功夫之王》（2008）擔任動作指導。
當年袁和平曾在模仿美國電影《金剛》的港片《猩猩王》中穿著厚熱的戲裝扮「猩猩王」，現在他則以美國影片「黑客」三部曲成為全球最炙手可熱的動作指導。今昔對比，恍如隔夢，似乎難以置信，實際卻是「大眼八爺」憑借多年的努力和超強的實力得成的正果。
初試鋒芒：諧趣功夫片
袁和平出身武術世家，父親袁小田本是京劇武丑，精擅北派武術。早在1939年，袁小田就開始擔任香港電影的武打和替身演員，在這一行當算得上德高望重。袁小田育有七個兒女，袁和平排行老二，自幼便與其他幾位手足袁祥仁、袁信義、袁日初、袁振威、袁龍駒一起隨父親習武，並被父親帶入電影圈。也曾與父親一起參演過多部「黃飛鴻」電影。20歲時進入電影圈做龍虎武師及龍套演員，他在25歲時，首次為吳思遠導演的《瘋狂殺手》擔任動作設計，第一次當上了武術指導，其時為1970年。在1978年，袁和平在吳思遠的提攜下開始導演工作，這一年便拍攝了蛇形刁手與醉拳兩部功夫喜劇，在當時受到了廣大的歡迎。
上世紀70年代正值香港功夫片大行其道，每年都有占港片產量半數以上的功夫片製作上映，堪稱功夫片的黃金時代！由於曾經引領潮流的「黃飛鴻」老派功夫片（關德興主演）的打鬥套路已然落伍，當時功夫片的動作設計大多跟風李小龍的現代截拳飛腳，張徹、劉家良的清末少林功夫，以及楚原、唐佳的古裝武俠打鬥這三種模式。而模仿跟風的結果自然是粗製濫造、千篇一律，觀眾看得愈發無趣。加之許冠文兄弟的生活喜劇大受歡迎，對功夫片形成沖擊，到得70年代末期，香港的功夫片創作不免陷入困境——也就在此時，袁和平開始聲名鵲起，他對功夫片進行的創新改良，取得了影響深遠的突破性成就。
1978年，在著名電影人吳思遠的提攜下，已為多部電影擔任過動作設計的袁和平終於升做導演，並在一年之內開拍了《蛇形刁手》和《醉拳》兩部功夫片。盡管這兩部電影皆是頑劣少年跟隨深藏不露的宗師高手學藝，最終艱難打敗強敵的尋常情節，卻被袁和平拍出新意。他先為《蛇形刁手》和《醉拳》定下功夫喜劇的基調，同時精心設計了活潑靈巧兼具雜耍游戲性的象形武術動作，突出了練功過程的趣味性，完全有別於之前的功夫片模式，令觀眾耳目一新。
《蛇形刁手》和《醉拳》上映後反響極佳，兩部功夫喜劇的票房皆名列當年十大賣座影片，甚至打入日本市場。袁和平也因此一鳴驚人，成為香港電影界繼劉家良、洪金寶之後第三位由動作指導升為導演的成功範例。另外，袁和平的這兩部電影還捧紅了曾是票房毒葯的成龍，片中充滿喜感活力的頑劣少年形象簡直是為成龍量身訂做，而經過十年戲校訓練的成龍，對完成袁和平在練功過程中設計的高難度雜技動作自然駕輕就熟。如此天衣無縫的合作，想不成功都難。
《醉拳》之後，袁和平與成龍分道揚鑣，這兩位香港諧趣功夫片的開創者沿著各自的喜好方向繼續將此類片種發揚光大。如果說成龍的《笑拳怪招》和《師弟出馬》已經是突破常規的自由發揮，那麼袁和平的《林世榮》與《勇者無懼》則是傳統與創新的融合，也可以說是《醉拳》的延續。《醉拳》本是傳統的「黃飛鴻」題材，只不過編導聰明的將原來嚴肅正統的中年「黃師傅」傳奇改為調皮詼諧的青年「黃飛鴻」故事。待到《林世榮》和《勇者無懼》這兩部同樣「黃飛鴻」題材的電影中，雖然換回關德興這個正宗「黃師傅」，但嚴肅之中已帶有些喜劇色彩。況且黃師傅不再以主要角色出現，反倒以黃飛鴻的青年弟子經歷作為情節主線，依舊是《醉拳》帶有闖禍青年的詼諧故事配以最後搏命對打的激烈場面的套路。具體到動作方面，兩部影片都做到了剛柔相濟，不過《林世榮》是袁和平與洪金寶共同設計；《勇者無懼》卻是袁家班的集體創作，但男主角仍是洪金寶、成龍的師弟元彪。
由於《林世榮》與《勇者無懼》的票房口碑不輸《醉拳》，袁和平的功夫片導演地位當然更加穩固。
幾度風雨：靈幻功夫片與時裝動作片
說到對電影特技的接觸運用，擅長拍真功夫的袁和平並非如很多人想的那樣始自《黑客帝國》。事實上，袁和平在20年前便已開始將拳腳功夫與電影特技結合起來，搞出了港片的獨特類型——「靈幻功夫片」。不過，當年八爺玩的不是電腦特技，而是包括煙霧、威亞、魔術、雜技在內的香港土法特技。
或許是受到1980年洪金寶自導自演的《鬼打鬼》的啟發，袁和平於1982年也導演了靈幻功夫片《奇門遁甲》，而且走得更遠，拍得更玄。《鬼打鬼》尚且有些現實生活的偷情捉姦情節，結尾處的重頭戲，鬼怪附體的打鬥依舊以拳腳功夫的對決表現。待到袁和平的《奇門遁甲》中則完全是超現實的情節邏輯和神乎奇技的鬥法比拼。易容殺人、地府報仇，呼風喚雨、剪紙化蝶，分明是一部魔幻傳奇。看得出，袁和平對該片注入了極大心血，他從中國傳統的民俗文化中汲取靈感，不僅設計了超乎尋常的雜技式肢體動作，而且運用了大量傳統魔術手法，使《奇門遁甲》的人物造型、道具、布景以及打鬥場面呈現出既恐怖又幽默的詭異風格，即便在當今香港電影中也稱得上獨樹一幟。
《奇門遁甲》推出後大獲成功，使得袁和平及袁家班倍受鼓舞，緊接著又拍了《天師撞邪》、《僵屍怕怕》、《陰陽奇兵》等靈幻功夫片，繼續在各種稀奇古怪的神奇動作橋段設計方面下足氣力。可惜這幾部影片只以節奏奇觀取巧，情節內容卻簡單粗糙，遠及不上洪金寶的《人嚇人》和《僵屍先生》等靈幻功夫片既有林正英、陳會毅對動作把關，又有黃炳耀、黃鷹等名編劇對故事情節精密編排，因此最終淪為形式主義之作，反響甚微，票房也愈來愈差。
眼見「靈幻功夫片」風光不再，回歸民初功夫喜劇的《笑太極》又差強人意，袁和平經過一番審時度勢，決定跟上時代潮流，改拍當年正大受歡迎的時裝動作片，首部作品是1985年的《情逢敵手》。在這部反響不錯的影片中，袁和平將流行的霹靂舞與傳統的武術、雜技融合在一起，創出全新的動作娛樂效果。另外，值得注意的是，在這一階段，被袁和平挖掘出的弟子甄子丹成為他時裝動作片的最佳詮釋者，從《情逢敵手》到《特警屠龍》、《皇家師姐之直擊證人》，再至《洗黑錢》，甄子丹輔助袁和平設計了許多精彩之極的新奇現代打法，與八爺以前的功夫喜劇風格迥異。
尤其是警匪動作片《洗黑錢》，故事情節固然簡單乏味，但袁和平、甄子丹、袁祥仁、郭振鋒（這四人如今都已闖入國際影壇）共同設計的打鬥場面完全打破了傳統功夫片的套路模式，融合現代格擊與分解後的武術招式，既迅速敏捷、又拳拳到肉，動作瀟灑、造型凌厲，同時甄子丹擅長的腿功亦發揮得淋漓盡致，堪稱動作片影史的典範之作！
不過，盡管袁和平對時裝動作打鬥戲一如既往的用心創新，但始終難以重現當年拍功夫喜劇的輝煌。上世紀80年代後期最受觀眾歡迎的是成龍的時裝動作片，那時他和成家班已經拿下四屆香港金像獎最佳動作指導。相比之下，袁和平的動作設計不是不好，只是參與影片的整體質量平庸，浪費了八爺的才華。其實，無論做動作指導，還是做導演，當時的袁和平都缺乏一個可以從形式到內容全方位提升影片水準的合作者……
再次輝煌：90年代的武俠功夫片潮流
進入90年代，香港掀起了武俠功夫片的新一輪熱潮，袁和平正好可以籍此大展所長。但八爺之所以能迎來個人事業的第二次高峰，還得益於找到了一個極富創造力的合作夥伴，亦是新派武俠功夫片熱潮的始作俑者——徐克。
卻說1991年，素以創新求變聞名的徐克准備重拍黃飛鴻故事。首集找來了劉家榮和袁祥仁、袁信義兄弟為影片設計動作招式。舊瓶裝新酒的《黃飛鴻》上映後大獲成功，票房狂收3000萬，並令徐克獲得香港金像獎最佳導演，袁祥仁三人榮獲最佳動作指導獎項。翌年，徐克趁勢推出續集《男兒當自強》，這次則只請袁和平一人擔任動作指導。八爺果然不負重託，除了延續了第一部硬橋硬馬的武術功夫外，他又加進了許多靈活的雜耍技巧，比如李連傑（飾黃飛鴻）與熊欣欣（飾九宮真人）在南天門需要掌握平衡的對打，還有柔身幾轉卸掉白綾的舒展動作等。至於影片最精彩的部分，黃飛鴻與納蘭元述（甄子丹飾）在狹窄空間中進行的棍斗，居然被袁和平設計出大開大合的動作效果，令人嘆為觀止。因此，袁和平獲得當年香港金像獎最佳動作指導絕對是實至名歸！
1993和1994兩年是袁和平的創作旺盛期，他一口氣擔任了《黃飛鴻之鐵雞斗蜈蚣》、《少年黃飛鴻之鐵馬騮》、《太極張三豐》、《英雄豪傑蘇乞兒》、《詠春》、《精武英雄》、《火雲傳奇》七部功夫片的動作指導及導演，努力做到部部有新意。而在與李連傑、甄子丹、楊紫瓊等功夫明星合作時，八爺每次都是因人而異，按照每個人的特點量身訂做。比如甄子丹的腿功好，就要注意發揮這個長處；楊紫瓊是舞蹈演員出身，就要為她安排具有節奏感和柔韌性的動作；李連傑武術功底深厚，招式有板有眼，所以袁和平多為他設計瀟灑、英武的動作套路。再者，還要因戲而變，比如在同是由李連傑主演的《鐵雞斗蜈蚣》、《太極張三豐》和《精武英雄》中，八爺就分別為李連傑編排了醉拳、太極拳和自由搏擊三種風格迥異的功夫招數。而相對於當年成龍打的富於雜技性的詼諧醉拳，《鐵雞斗蜈蚣》中李連傑施展的則是拳拳到肉的硬醉拳。——由此而來，不難窺見袁和平對動作設計的創新求變精神。
在袁和平拍過的眾多功夫片中，他自認最滿意的作品是《少年黃飛鴻之鐵馬騮》。影片由徐克編劇、監制，又是八爺拿手的「黃飛鴻」題材，雖然講述黃飛鴻的少年故事，但濃墨譜寫的卻是黃麒英父子的舐犢親情，這在袁和平導演的作品中甚為少見。至於動作場面，袁和平則回歸傳統功夫片，在不停機的情況下拍攝更多連貫的真實動作，尤顯暴烈刺激。而在《男兒當自強》中用吊鋼絲踢出的「無影腿」，在《鐵馬騮》中也以甄子丹的快腿真實再現。還有歷史上「黃師傅」真正擅長的南派洪拳在該片中同樣成為對敵的主要應用招式，而不是像李連傑的「黃飛鴻」系列那樣亂用北派功夫。另外，即便是片尾那段用吊綱絲完成的在幾近燒斷的木樁上的生死對決，如果甄子丹、於榮光、任世官沒有真正的武術功底，也很難完美的呈現出來。
對於《鐵馬騮》達到的水準，或許可用甄子丹的一句謙語表明：這是建立香港動作功夫片基本標準的電影，超過它的肯定都是好電影。言下之意，自然是暗誇《鐵馬騮》也是佳作了。而事實上，《鐵馬騮》當年上映時卻是叫好不叫座，票房只收600多萬港幣，令袁和平、甄子丹大失所望。不過，是金子總會發光，只是早晚問題，2001年底《鐵馬騮》登陸美國，西方觀眾對該片表現的純正中國傳統功夫反映熱烈，票房達到近3000萬美金。——對於袁和平來說，這份遲到的肯定固然值得高興，但也只是錦上添花而已，因為此時他已因《卧虎藏龍》和《黑客帝國》躍升為國際最知名的動作指導了。
袁和平在香港星光大道的手印及簽名
享譽國際：《卧虎藏龍》和《黑客帝國》
20世紀90年代中期，盲目的跟風抄襲終於再次將香港的武俠功夫片逼入絕境。袁和平的電影事業也陷入低谷，由他導演的《虎猛威龍》、《功夫小子闖情關》和《街頭殺手》全部遭遇票房慘敗。袁和平清醒認識到在香港拍功夫電影已難有發展，於是及時轉戰內地，與張鑫炎合組公司拍攝了《太極宗師》、《新少林寺》、《小李飛刀》等功夫武俠電視劇集。其中尤以八爺擔任動作指導的央視大戲《水滸傳》影響最廣，他設計的動作摒棄花哨的招式，以真實流暢見長，一掃以往內地此類劇目打鬥老套、笨拙之風，深受觀眾歡迎。
雖然當時袁八爺淪落到拍電視劇的地步，但著作等身、虎威猶存，僅在西方就擁有大量的動作影迷，比如拍過《驚世狂花》的沃卓斯基兄弟就是袁和平電影的鐵桿Fans。也正因如此，1998年沃卓兄弟拍攝《黑客帝國》時，自然會想到聘請袁和平擔任該片的動作設計。袁和平對他們提出的「東方功夫+西方特技」動作理念非常感興趣，而且正好藉此機會打入好萊塢，當即應允加盟。
作為動作指導，袁和平要做的是完美體現導演沃卓兄弟的動作意念。他首先對基努-里維斯等明星進行體能和基本功訓練，同時還要學習吊鋼絲的技巧。兩個月後演員開始嘗試完成八爺設計的動作，比如嘉莉-安-摩斯空中定格的「鷹展翅」，基努里-維斯子彈時間的「鐵板橋」等，都有十足的難度，所幸演員們都完成得非常精彩。另外，由於在虛擬世界可以出現任何動作功夫，因此袁和平也加進了中國觀眾最熟悉的李小龍和黃飛鴻的招牌造型，還有自己的成名作「醉拳」，頗具趣味。
1999年《黑客帝國》上映後，在全球引起轟動，票房口碑俱佳。不過，袁和平還來不及享受成功的喜悅，便一頭扎進李安執導的武俠片《卧虎藏龍》劇組中。本來拍武俠片，對袁和平來說是小兒科，但面對素來以文藝片聞名的李安，八爺卻不敢將他當做門外漢。事實上，李安對武打場面的構思極具想像力，比如夜間楊紫瓊與章子怡的飛檐走壁，竹林周潤發與章子怡的搖曳追逐等，都讓袁和平絞盡腦汁。相比之下，倒是楊紫瓊用數種冷兵器輪番大戰章子怡的動作戲更容易些。2000年底《卧虎藏龍》在美國上映，取得了與《黑客帝國》同樣巨大的商業成功，全球票房累計達數億美金，更斬獲四項奧斯卡獎。
其實，並不是每個觀眾都能理解《黑客帝國》和《卧虎藏龍》講述的故事情節和表達的內涵境界，這當中有地域文化、種族階層、個人情趣品位多方面的局限。但是，精彩的動作場面卻可以超越這些局限，讓任何正常的觀眾都為之激賞，甚至不去理會影片在講什麼。因此，身為動作指導的袁和平對於《黑客帝國》和《卧虎藏龍》的商業成功起著舉足輕重的作用。而如今眾多好萊塢片商爭相找袁和平做動作指導甚至導演，更足以證明他的炙手可熱程度。
（尾聲）俠義八爺
年近花甲的袁八爺迎來了迄今為止個人事業的最高峰，不過他並沒有被成功沖昏頭腦，一味急功近利的亂拍，相反他的選擇倒愈發從個人性情出發：好萊塢電影大製作要仔細挑選，慎重再慎重；但當周星馳的《功夫》臨陣缺將、向他求助時，袁和平卻二話不說，火速回國，即刻投入動作指導的工作，八爺的古道熱腸可見一斑；再者，近來好友徐克每每開拍新片，他皆是招之即來，來之能戰，從《蜀山》到《黑俠2》，徐克依舊在事業低谷徘徊，難得的是八爺的不離不棄……
[編輯本段]「八爺」的來由
袁和平並非排行第八，其外號「八爺」源自他的兄弟們取笑他為人啰唆，像個老人家，稱他為「伯爺」（舊式粵語，指男性的「老人家」，「爺」在這里變調念陰平聲），後來以訛傳訛，一音之轉，變成「八爺」。
[編輯本段]導演作品
霍元甲 (2006)
白雪公主和七武僧 Snow and the Seven (2006)
精武家庭 House of Fury (2005)
The Hands of Shang-Chi (2005)
鐵猴子 (2001)
成龍經典-蛇形刁手She xing diao shou (2000)
黃飛鴻之鐵雞斗蜈蚣 Wong Fei-hung chi tit gai dau neung gung (2000)
初到貴地 Master of Disaster (1999)
太極拳 Tai Chi Boxer (1996)
虎猛威龍 The Red Wolf (1995)
詠春 Yong Chun (1994)
火雲傳奇 Fiery Romance (1994)
太極張三豐 The Tai-Chi Master (1993)
少年黃飛鴻之鐵馬騮 Siunin Wong Fei-hung tsi titmalau (1993)
冷麵狙擊手 Tiger Cage 3 (1991)
皇家師姐4直擊證人 Huang jia shi jie IV: Zhi ji zheng ren (1989)
特警屠龍 Tiger Cage (1988)
笑太極 Drunken Tai-Chi (1984)
奇門盾甲 Qi men n jia (1982)
勇者無懼 Dreadnaught (1981)
林世榮 Magnificent Butcher (1979)
醉拳 Jui kuen (1978)
袁和平編劇作品
笑太極 Drunken Tai-Chi (1984)
奇門盾甲 Qi men n jia (1982)
[編輯本段]擔任動作指導的作品
《功夫之王》（2008)
《霍元甲》(2006)
《精武家庭》(2004)
《功夫》（2004）
《殺死比爾2》(2004)
《黑客帝國2重裝上陣》(2003)
《黑客帝國3矩陣革命》(2003)
《殺死比爾》(2003)
《蜀山正傳》(2000)
《卧虎藏龍》(1999)
《黑客帝國》(1999)
《小李飛刀》(1998)
《水滸》(1998)
《功夫小子闖情關》(1996)
《黑俠》(1996)
《鐵馬騮II之街頭殺手》(1995)
《虎猛威龍》(1995)
《紅粉金剛》(1994)
《精武英雄》(1994)
《太極張三豐》(1993)
《黃飛鴻之鐵雞斗蜈蚣》(1993)
《少年黃飛鴻之鐵馬騮》(1993)
《黃飛鴻II男兒當自強》(1992)
《雙龍會》(1992)
《皇家師姐IV直擊證人》(1989)
《陰陽奇兵》(1986)
《鬼馬天師》(1983)
《奇門遁甲》(1982)
《死亡塔》(1981)
《醉拳》(1979)
《南北醉拳》(1979)
《林世榮》(1979)
《蛇行刁手》(1978)
《太極氣功》(1978)
《鷹爪鐵布衫》(1977)
《神腿鐵扇功》(1977)
《南拳北腿斗金狐》(1977)
《猩猩王》("猩猩王"替身)?
《破戒》(1977)?
《眨眼功夫》(1977)?
《狼狽為奸》(1974)
《猛虎鬥狂龍》(1974)
《石破天驚》(1973)
《除霸》(1973)
《盪寇灘》(1972)
《硬漢》(1972)
[編輯本段]演員作品
《跑路威龍》 (2004)
《走佬威龍》（1993）
《妖獸都市/邪惡城市》（1992）
《冷麵狙擊手》（1991）
《機Boy小子之真假威龍》 Game Kids (1991)
《一本漫畫闖天涯》（1990）
《龍蛇爭霸》（1989）
《特警屠龍》（1988）
《群龍奪寶》（1988）
《東方禿鷹》（1987）
《情逢敵手》（1985）
《聖誕快樂》（1984）
《天師撞邪》（1982）
《醉拳》（1979）
《太極氣功》（1979）
《南拳北腿斗金狐》（1977）
《猩猩王》（1977 "猩猩王"替身）?
《死囚》（1976）?
《油鬼子》（1976）
《中國超人》（1975）
《女金剛斗狂龍女 》（1975）
《刺馬》（1973）
《小雜種》（1973）
《大殺手》（1972）
《惡客》（1972）
《盪寇灘》（1972）
《硬漢》（1972）
《壁虎》（1972）
《報仇》（1970）
《十二金牌》（1970）
《十三太保》（1970）
《大羅劍俠》（1970）
《龍虎門》（1970）
《小煞星》（1970）
《天狼寨》 （1968）
《斷腸劍》（1967）
《獨臂刀》（1967）
《文素臣》（1966）
《邊城三俠》（1966）
《江湖奇俠》（1965）