㈠ 香港電影里經常看有人喝一種小瓶的飲料的東西 比如黑社會2 食神裡面都有 是什麼東西
小瓶汽水
㈡ 香港電影裡面的那種泡麵在哪裡買
你說那個小桶的泡麵嗎（也叫隨心杯）。像杯子一樣的！
一般超市都有賣的，不過品種少了點。像那種大型的零食店品種就多。
出名的品牌有日清（日本），辛拉麵（韓國），
㈢ 香港電影中的免費漢堡是當時那家公司首創
電影內有小孩子給服務員背廣告詞, 背好就能領食物, 首創的公司是~麥~當~勞
~麥~當~勞（英語：Mc~Donald's）是全世界最大的跨國連鎖餐廳，1940年創立於~美~國，主要售賣漢堡包，同時也售賣薯條、炸雞、汽水、冰品、沙律、水果等快餐食品。
而香港的廣告詞為:
雙層牛肉巨無霸，
醬汁洋蔥夾青瓜，
芝士生菜加芝麻，
人人食到笑哈哈。
它英文原文是:
Two all beef patties, special sauce, lettuce, cheese, pickles, onions on a sesame seed bun
在國內的版本為
雙層牛肉大麥克漢堡，
醬汁洋蔥夾青瓜，
吉士生菜加芝麻，
人人吃過笑哈哈。
㈣ 有什麼影視劇里的美食是你念念不忘的
我來說一個大家都沒有想到的美食：《武林外傳》裡面的 溜肥腸！
溜肥腸這道菜雖然一直以來基本沒有以具體的畫面出現在電視劇中，但是卻成為了我一直以來念念不忘的菜！
尤其是第十二集《受委屈伙計裝叛變，求生意老闆充大方》，看完這一集，我幾乎滿腦子想的都是肥腸——這究竟是什麼滋味的神仙菜啊！
先介紹一下劇情背景：
當時衙門財務問題嚴重，捕快們已經好幾個月沒有餐補了，邢捕頭只能每天節衣縮食，吃樸素的清湯面和小鹹菜。
邢捕頭夾起一塊鹹菜，半眯著眼，一眼嚴肅又略帶失望的表情。
深呼吸一口氣，順勢閉上眼，嘴裡小聲叨叨：這不是小鹹菜，這不是小鹹菜。
砸吧下嘴（感覺是嚮往回收了點口水），又叨叨：這是溜肥腸，這是溜肥腸。
剛剛還一本正經，突然心滿意足地咬了一小口小鹹菜（注意，是一小口），眼角還帶著滿足的笑意，跟吃到了一口香噴噴的溜肥腸一毛一樣！然後突然發現味道不對，表情又迅速變得嚴峻。
最後一本正經地說：嗯？這是誰溜的肥腸，咋那麼咸還那麼脆啊？！
整個片段不超過二十秒，但是卻恰到好處地完成了情緒上（對現實無奈的）失望-期待-滿足-（意識到殘酷現實的）失望的全過程。
大家不要覺得這段表演很簡單，情緒變化更厲害、幅度更大的表演多了去了。但是注意了，這一段，難就難在情緒變化幅度很小。因為小，所以才難處理——要用非常細微的動作（吃鹹菜前吸口水、吃完鹹菜砸吧嘴的動作）、表情（幻想自己吃了溜肥腸後眼角不自禁的笑意）以及語調（發現事實後的那聲升調的「嗯？」）才能去表現出很平常但是落差又很強的畫面感。
邢捕頭在這里表現出了非常純熟的演技，單靠一個眼神、嘴角的動作和三句簡單的台詞就完成了極有趣味又一本正經的表演，而且更重要的是——原本不理解「肥腸」美味的我，現在真是產生了對這種美食的無限嚮往！
說回主題，後來找圖片的時候，發現了貌似《武林外傳》里好像真的出現了「溜肥腸」這道菜的實體！
㈤ 金玉滿堂影片中的菜名
首先聲明一點：本文是我（kiki198697原創的，在B站發表了筆記同時發布這里 我B站賬號Dueleelamor 所以是一個人。轉載請註明出處。）
《滿漢全席（金玉滿堂）》菜名（按出場時間順序）
北京釣魚台賓館「全國十九屆第一名廚」總決賽
天津小粘米：人參餘味飯（龍）
江南香米：荷葉飯（廖）
冰雕：氣冠中華（龍）
豆腐雕刻：八仙過海（擬）（廖）
海龍爭珠（龍）
灌湯黃魚（廖 未完成）
滿漢樓後廚
脆皮干炒牛河（黃）
水晶咕嚕肉（歐）
路邊攤
真·超級海鮮 雜！燴！飯
（後來他們在廖師傅宿舍上鋪床板下發現了「廖傑師傅榮獲第十八屆天下第一廚師」的照片）
滿漢樓
灌湯黃魚（內含珍珠湯丸）怪味版（廖）
妻子家
妻子的愛心套餐：蒸魚，蒸蛋，大豆芽菜，清補涼豬肉湯，湯丸（從此廖師傅真正找回了想做飯給別人吃的那顆心，親人一碗飯勝過世間佳餚）。
香港第三屆滿漢全席
第一夜龍門宴之熊掌
踏雪尋熊（凍 北極熊掌+鱘龍魚湯+鱘龍魚子+貢梨雕花+液氮）（黃）
一掌乾坤（蒸 東北黑熊掌+野山天然蜂巢+雕冬瓜+血燕 「熊掌蒸蜜蠟，汁流入燕窩。」）（廖）
第二夜 象拔（象鼻）
力拔山河 （泰國象拔經七寶爐熏烤再紅燒再用天鵝大雁清燉 ）（廖 未完成）
富貴象拔 （乳酪密封象拔半月先急凍切片配上野山人參燉雞湯白灼 「灼」是粵菜烹調的一種技法，以煮滾的水或湯，將生的食物燙熟）（黃）
第三夜 猴腦
齊天大聖會虎鯊 （短煮 天九翅+鯊魚牙粉+燒「齊天大聖過火山」 +羊腦）（黃）
金睛火腦（生滾 滾油+椰子殼+人工手搖裝置+放錄音設備+頂級刀工+秘制鹵汁+防詐騙APP意識 +豆腐 ）我們用雞鴨牛山雞斑鳩腦同豆腐一起煮，讓豆腐吸收這五種獨特的味道，最後才用椰子肉去除豆腐的豆腐味兒。（廖）（人品勝出！！）
最後評委說你們雙方都不是用猴腦但是廚藝都超出了評審境界，超出了藝能的境界。我不禁也想說一句：現在很多食品雖然都不是用真材實料但是敢於糊弄人也是一絕啊！
——我們一致認為黃師傅的品德……唉！所以滿漢樓獲勝！！
廖（傑） 龍（昆保）黃（榮）歐（兆豐）
㈥ 你對港劇里印象最深刻的食物是什麼
最令我印象深的食物是港式奶茶，至今令我回味無窮。
港式奶茶是香港獨有飲品，茶味重偏苦澀，口感爽滑且香醇濃厚為特點。製作方法較大陸奶茶復雜，經過撞茶（拉茶）工序，保證奶茶中保留茶葉的濃厚。後來人們稱之「香港老街ST0RY」奶茶。
所以我覺得港式奶茶給我的印象最深，味道也特別不一般，就是特別好喝。選擇港式奶茶就是正確的選擇。
㈦ 香港電影里吃的菲林是什麼
菲林是指膠卷，你記錯名字了吧
估計是製作字幕時音譯的名字，不規范
㈧ 美食有哪些是香！！！！港！！！的
以下排名不分先後：
1. 車仔面。
車仔面是香港一種低價特色麵食。車仔面出現在1950年代，是香港市民生活水平較低的年代。內地難民涌來香港，謀生困難，香港街頭涌現了流動攤販，最多便是搭起車仔面檔擺賣咖喱魚蛋和車仔面一類熟食。販賣車仔面的木頭車中放置金屬造的「煮食格」，分別裝有湯汁、面條和配料，顧客可自由選擇面條，配料和湯汁，通常十多塊錢就可飽吃一頓。
車仔面
菜全由自己選擇，可選擇的有牛腩、豬紅、豬皮、蘿卜、豉油雞翼以及各種丸類及蔬菜等等，一碗美味的車仔面可說是全由自己選擇出來的，再加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁，口味真正任由自己調配，很多人都喜歡車仔面的惹味，簡單一碗平價車仔面，就已很飽肚。一般的面底及搭配的菜料已經非常足夠。另外，大家還可選擇簡簡單單的豬扒面，別小看這個簡單的麵食，因為最重要的秘訣是如何烹調出肉質松軟而入味的豬扒。
2. 橋底炒辣蟹。
橋底炒辣蟹是一道香港的傳統名菜，屬於粵菜系。把肉蟹宰殺後，清洗干凈，然後在肉蟹上刷一層薄薄的生粉，以保住肉蟹的原汁原味；刷好後將肉蟹放在一邊備用；在鍋內下豆瓣醬、姜、蔥、豆豉、紫天椒等，把這些配料放在一起煸炒，直到炒出香味；把蟹放進鍋內，和配料放在一起煸炒，直到配料炒熟；用油炸蟹，直到蟹的外皮酥脆，然後將料酒、白糖放入，一起炒熟即可。
橋底炒辣蟹
這道菜來源於香港的港仔灣，那裡曾經有一戶人家在橋底出售炒辣蟹，由於他家的味道特別香美，成為香港最有名的炒辣蟹吃處，所以香港人就將這道菜稱為橋底炒辣蟹。這個菜做出來顏色很好看，紅紅的辣椒綠綠的蔥，會讓人食慾大增。尤其是它的香味濃烈，經常會刺激得人沒幾分鍾就把里邊的調料先吃得一干二凈。蟹肉入味很濃，口感很好，吃的時候最好配上紅酒。這道菜在冬天吃可以驅寒暖胃。
3. 碗仔翅。
碗仔翅是一款常見於香港街頭的仿魚翅湯羹，其材料以粉絲為主，以澱粉將湯煮至濃稠，並加入老抽和生抽弄成棕色，佐以麻油、浙醋、白鬍椒粉、辣椒油等。
碗仔翅
碗仔翅本身沒有魚翅成份，但其外觀與高湯魚翅相近，並以小碗盛載，因而叫作「碗仔翅」。約1960年代起，香港街頭涌現一批小販專門出售這類平民仿翅，同時兼售生菜鯪魚肉湯，後者以魚肉混入澱粉打成魚肉漿，再以類似刀削麵的手法削進湯里煮成長條狀的魚肉條，不少人賣碗仔翅時，喜歡加魚肉同吃。一些小販亦會出售碗仔翅拌通心粉，增加果腹感，但這吃法近年已漸漸式微。
4. 雞蛋仔。
雞蛋仔是香港獨有的傳統街頭小食 ，香港地道街頭小吃之一，是華夫餅的一種變體。台灣稱雞蛋糕，又稱雞蛋餅。以雞蛋、砂糖、麵粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特製蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時口感特別彈牙。
雞蛋仔
去過香港的話，會看到有一種小吃店的門前永遠都是大排長龍，人們不知疲倦地等候一種小吃新鮮出爐，往往等上一兩個小時也毫無怨言！這種小吃就是雞蛋仔!雞蛋仔在五十年代出現在香港，憑借酥脆香甜的口感很快就征服了人們，已經遍布香港的大街小巷，火爆至今。
5. 辣魚蛋。
辣魚蛋，是香港知名小吃，將魚蛋穿成串後放入油鍋炸熟後刷上特製的辣醬汁即可。香港人每日吃掉55公噸，約375萬粒魚蛋，辣魚蛋是學生最喜愛零食的第一位，足見魚蛋的地位。街邊篤魚蛋是五六十年代產物。當時街邊面檔價廉，為減成本，便用潮州白魚蛋的下欄，或不太新鮮的魚肉，溝勻再以油炸熟做不料大受歡迎，成為香港街頭小食的台柱。
辣魚蛋
基本上，街邊魚蛋檔都是從批發取貨，味道大同小異，要出奇制勝就要靠個汁。好似勁多學生幫襯的「津味」，其辣汁辣得過癮。原來，辣醬乃津味自製，混入咖喱粉，辣得來夠香。而且這人氣旺，經常大排長龍，魚蛋去貨快，不會浸到無曬味，食落鮮味又彈牙，難怪每天可銷出15,000粒魚蛋，銷量驚人。
6. 菠蘿包。
菠蘿包，是源自香港的一種甜味麵包，據說是因為菠蘿包經烘焙過後表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名，有好多種劃分，台式的，港式的，廣式的等等，大致相同，名字也叫法不一，香港叫菠蘿油，台灣叫菠蘿包，還有的叫冰火菠蘿包，星動力冰火菠蘿旺等等。
菠蘿包實際上並沒有菠蘿的成份，麵包中間亦沒有餡料。菠蘿包據傳是因為早年香港人對原來的麵包不滿足，認為味道不足，因此在麵包上加上砂糖等甜味餡料而成。菠蘿包外層表面的脆皮，一般由砂糖、雞蛋、麵粉與豬油烘製而成，是菠蘿包的靈魂，為平凡的麵包加上了口感，以熱食為佳。
菠蘿包
菠蘿油是從菠蘿包發展而來的食品，是將菠蘿包橫向切開夾著一塊厚切的牛油（或奶油）所組成。菠蘿油最好的吃法是將新鮮出爐的菠蘿包夾上冰冷的牛油，這樣牛油就會被菠蘿包的熱力影響而溶化在包身的中間位置，包身會被溶化的牛油變成金黃色，而食用時菠蘿油與菠蘿包不同之處是能夠吃出濃厚的牛油的香味。但由於加上了牛油，所以菠蘿油比菠蘿包的脂肪與膽固醇含量更要高一些。香港大多數茶餐廳都會供應這種食品搭配港式奶茶作為下午茶餐或早餐。不少香港電影、電視劇中也有菠蘿包及菠蘿油的出現。
7. 香港雲吞面。
雲吞面是香港特色美食之一，也是香港飲食文化中不可或缺的一部分。 雲吞就是餛飩，最早雲吞以全豬肉制，所以稱做「凈肉雲吞」。古代雲吞很講究，要肥三瘦七，弄成肉糜，正宗的且先切後剁。現今我們平常吃的雲吞面多數是以鮮蝦雲吞製成，雲吞材料有雲吞皮、鮮蝦、豬肉。
雲吞面
雲吞面起源於廣州，五十年代在香港蓬勃興起，至今雲吞面依然深得人心。據說，此食品在唐宋時即已傳入廣東。據《群居解頤》一書記載：「嶺南地暖……又其俗，入冬好食餛飩，往往稍喧，食須用扇」。至於廣東何時用「雲吞」二字取代餛飩之稱，則無從考證。
雲吞面不僅深受港人的喜愛，就連許多香港的影視歌壇紅星對雲吞面都情有獨鍾，如：周潤發、譚詠麟、成龍、周星馳、羅嘉良等眾多明星，翻開他們的個人資料你會發現他們的最愛都是雲吞面。發哥稱：因為工作沒有辦法，出埠前往加拿大拍西片，一去便數個月，唔知（為什麼）點解出埠一久就好想食香港的魚蛋粉與雲吞面」。羅嘉良在一次拍片現場憨厚地說：「我完全不懂煮菜，但是我真的很喜歡吃雲吞面，一周要吃五六次」。
8. 港式奶茶。
港式奶茶是香港獨有飲品，茶味重偏苦澀，口感爽滑且香醇濃厚為特點。製作方法較大陸奶茶復雜，經過撞茶(拉茶)工序，保證奶茶中保留茶葉的濃厚。後來人們稱之"香港老街ST0RY"奶茶。之所以"港式奶茶"能聲名鵲起，而在內地卻不能像"台灣奶茶"普及，有一個重要原因是它所用的原材料。(當然奶就不多解釋了)得益於香港獨天得厚和貿易自由優勢，港式奶茶中的紅茶都是從斯里蘭卡大量進口的。斯里蘭卡獨特的雨水充沛的熱帶氣候讓這里出產的紅茶香味濃郁。
港式奶茶
英國人喝茶學自中國，但喝法卻別創一格，喜歡加入糖和奶，或者檸檬片同喝，傳入香港後奶茶檸檬茶統稱"西茶"，以別於傳統喝法的"唐茶"。英式奶茶在香港由於口味清淡，香港人並不喜歡，於是有茶餐廳老闆靈機一動，在英式奶茶的基礎上研製出港式奶茶。港式奶茶入口的感覺是先苦澀後甘甜，最後是滿口留香。茶味濃郁，奶香悠久。入口幼滑如絲，不會一飲而瀉，而是延綿細蜜，有奶油的口感。