① 印度人為什麼用右手吃飯
印度的傳統飲食是手抓飯,但他們的左右手分工極嚴。如左手是用來吃飯的,右手是用來處理污穢之事的。(印度人上廁所不用衛生紙,邊上放個小水杯,如廁完後用右手洗干凈。)
② 印度人的飲食風俗:為何吃飯只用右手(組圖)
因為在印度人們認為右手干凈,左手臟。這又與印度人的另一個習慣有關。印度人如廁以後,不用手紙擦,而是用水沖洗,沖洗時,用左手,不用右手。
在餐館或印度人家裡吃飯,當快吃完的時候,主人往往會給每人端上一小碗溫水,上面還漂著一塊檸檬,這水可千萬不能喝,它是用來洗手的。飯後,還會端上一盤綠色麥粒狀的香料,供大家咀嚼,以消除口中的異味。

(2)香港電影說印度人用右手吃飯擴展閱讀:
印度人吃飯的方式還保留著某些傳統的習慣。雖然在較正式的場合,人們吃飯使用叉和勺,但在家中,用手抓更來得痛快:每人面前擺放一個大盤子,把米飯盛上,再澆上菜和湯,然後用手稍加混合,捏成團,就抓著送進嘴裡。
在街頭的小吃攤、小吃店以及寺廟里,人們通常用一種干樹葉壓製成的盤子來盛食物,有的餐館則給每個吃飯的人一片新鮮的大樹葉子,用來盛米飯等食物,這倒是很環保。
③ 印度人用哪只手吃飯
印度人用右手吃飯。
印度和非洲卻很不同,他們都是用手吃飯,並且左右手的作用不一樣,甚至食物都是粘稠的,餅卷著吃。他們吃飯有一個規定,不能給別人送餐具以及拿東西的時候,用右手,否則會被暴打一遍。他們都是用左手上廁所,右手吃飯。
手抓吃飯的好處是為了避免食物過燙,用手抓飯可以直接的感受到溫度。

印度人的左手和右手:
印度人的左手和右手有嚴格「分工」,據說印度人在上完廁所之後,通常都不用衛生紙擦屁股,而是直接用左手的手指進行清理,然後再用廁所旁邊的水管沖洗左手,這就是為什麼印度廁所馬桶旁邊通常都有一根水管的原因。
因此,印度人的左手被認為是「不潔」之手,當他們吃東西的時候,盡量不用左手去觸碰食物。
④ 印度人為什麼喜歡用手抓飯吃,是因為不會用筷子嗎
尊重他人習慣,就是尊重自己的習俗,吃沒有對錯,都是吃進肚裡變成奮
印度-奇葩的國家。世界其他國家的人對這個國家的看法是,它是一個吸引蛇的國家, 人們在大街上拉屎,貧窮,暴力犯罪,強j婦女。寶萊塢電影中的反物理動作(神劇)。
用手吃飯只是印度次大陸人飲食的一部分方式。印度次大陸包括印度,巴基斯坦,尼泊爾,不丹,孟加拉國,馬爾地夫和斯里蘭卡。非洲人也用手吃飯。(本人目前在阿聯酋的一家中國公司上班,公司里有印度人、巴基斯坦、尼泊爾和孟加拉國人。我曾經在非洲的肯亞工作了三年,以上是我的親身經歷。對他們的飲食習慣非常的了解。至於他們為什麼用手吃飯,我詢問了他們很多人)。
他們自己介紹說:用手吃飯這種做法具有很長的 歷史 ,是一種感官活動,觸摸是體驗的一部分,包括食物的味道,香氣或用洗過的香蕉葉(南部使用)或縫制和洗滌過的(北部使用)大盤子上。傳統上,手指還用於根據自己的口味感覺食物的溫度。
在印度以及世界其他地方,用手吃飯是這種文化的一部分,認為這樣做更自然更原始。盡管許多人認為這種習俗是不文明的。
用手進食的習慣起源於阿育吠陀教義。吠陀人認為人類的身體與自然元素同步,手擁有一定的力量。阿育吠陀教科書指出,手指是五個元素的延伸:
通過拇指進入空間,通過食指進入空氣,通過中指入火,通過無名指進來的水,通過小指到達地球。
用手吃飯時將所有手指連在一起。據信這可以提高對所吃食物的味道的認識。您不僅在養活自己的身體,而且還在養育自己的思想和精神。當您用手觸摸食物時,就會與之建立物理和精神上的聯系。是不是在開吃之前念一句阿彌陀佛。還是要背一首唐詩,鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。那我就沒有再詢問了。
當您被邀請到一個印度家庭的家中用餐時,這是對主人和上帝尊重的標志,即在進餐時親自觸摸食物。
喝湯食時可以使用湯匙。在印度北部,也可以用勺子吃米飯,但在印度南部,習慣於用香蕉葉吃食物(包括米飯)
印度人自己介紹說:用手食用還可以帶來其他 健康 益處是改善消化,當您用手指撿起食物時,手指中數百萬個神經末梢會傳達您要吃的信息。通過釋放消化液和酶,這為消化做好提前准備。
他們通常坐在地板墊上吃飯,許多城市上層中產階級家庭也這樣做。還有一個就是他們都喜歡光著腳丫子在地板上走來走去,好多人用一雙拖鞋去廁所,可想而知有腳氣的可就相互傳染了。
有幾個印度人建議我也用手吃飯和光著腳丫子在地板上走,我沒有理會他們,也沒有說行和不行。我自己心想:'去你的吧'。
對於印度人來說,僅使用右手吃飯,為什麼?通常認為左手太臟了,因為據說左手是用來擦洗屁屁的。
用右手直接抓飯吃的,沒有任何的工具。在我們看來那是很臟的,那麼問題來了,印度抓飯吃的習慣是什麼時候形成的,為何要用手抓飯吃呢?為何不用中國的筷子,或者西方的刀叉?其實原因很簡單。
在印度文化中,講究純真,自然,你看瑜伽,就是這種的體現。而印度人用右手吃飯也是這個講究,他們認為用右手來抓著食物吃,感受每一餐的質感和溫度,那是最純真,最接近自然的事情,因此一直就是以此為基礎,吃飯用手抓。
而很多人可能要問了,我們祖先偉大的發明筷子那也是來源於大自然,其實也是很純真的,那麼古代印度為何沒有發明一個類似於筷子或者勺子之類的東西呢?其實這個也很簡單,印度大陸和阿拉伯這一線,其實都是屬於熱帶,常年都比較炎熱。因此,印度的飲食都比較冷,很少有像我們一樣的熱食。所以對於這些炎熱地區的人來說,用手抓冷食吃,其實非常涼爽,還可以應了印度人追求自然,不建廁所的心。
那麼為什麼我們不用手抓飯,而發明了筷子呢?這其實就是中華文明產生的黃河,長江流域,四季分明,夏天可能熱,但是其他季節那是很涼爽,尤其是到了冬天,很冷,因此,食物都需要煮的很熱才能吃。對於這么熱的東西,如果用手,那簡直是要燙死,因此,只能藉助工具。而我們的祖先發明了了筷子,這種取材方便,又恨實用的工具。
而比我們更冷的歐洲,北歐,北亞地區就直接使用刀叉了,因為,他們的食物以牛肉等動物為主,一般的木頭根本是用不上力,所以只能是堅硬的刀叉才能吃好一頓飯。而印度用手吃飯的習俗可以理解,畢竟在阿拉伯世界,非洲,很多炎熱地方的人都是用手吃飯。但是,唯一不能理解的是,印度上廁所也用手,而且印度人根本不建廁所,難道真要那麼自然,那麼純真,直接跟動物一樣?
因為他們排斥中國的東西。
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⑤ 為什麼印度人用手吃飯真是因為窮嗎不適用餐具背後值得深思
印度人吃飯時不用筷子的,對他們而言無非就是個左右手的問題,而且用手吃飯彷彿更加干凈。
在早些年的時候,我總是在想,如果我認識一個印度朋友非得請他吃火鍋,那吃完這頓飯之後需要花多少醫葯費呢?
當然說歸說鬧歸鬧,但我們會發現一個實際的情況。
在印度吃飯,尤其是有過印度 旅遊 的小夥伴,印象頗為深刻。
他們那邊吃飯是真的不用筷子,正兒八經的手抓飯,那更是童叟無欺。
為什麼印度人吃飯不用筷子?對他們而言,用手吃飯真的就比用筷子吃飯更干凈嗎?
這一篇文章來給大家答疑解惑。
首先先給大家做一個暖心的小提示,如果有生之年你真的去印度 旅遊 ,而且印度並沒有改變用手吃飯的習俗的話, 千萬不要用左手遞給印度人任何能吃的食物或者干凈整潔的東西。
我並沒有其他調侃的意思,我只是要告訴大家入鄉隨俗要尊重人家當地的文化而已。
要注意印度人有兩只手,這句話聽起來像是廢話,開什麼玩笑?
誰不是有兩只手,如果只有一隻手那叫殘疾話雖這樣說,但是印度人的兩只手的功能是不同的。
印度人的左手是要做一些清洗工作,或者做一些臟活累活,什麼叫做清洗工作呢?
要注意印度可不是說吃飯的時候沒有筷子這么簡單,他們上完廁所之後也是沒有紙張的,因為在印度人的心目當中紙張也不幹凈,包括但不限於我們經常用到的衛生紙。
那問題就來了,如果我肚子疼跑到廁所裡面去拉臭臭,那把這些事情解決之後,我如何來做到個人的干凈整潔?
我總不可能拉完臭臭之後把褲子往上一提大搖大擺地走出去吧,這樣的話會感染細菌的。
聰明的印度人也想到了這一點,於是就用到了他們神奇的左手,通過左手來摳一摳來保證某些部位的干凈整潔,然後再拿清水清洗一下就可以了。
雖然畫面感有點惡心,以至於我現在突然之間不太想吃中午飯了,但是沒有辦法,這就是實際情況。
而在做完這件事情之後,他們還是需要用清水來清洗一下的,所以問題不大。
雖然問題不大但是也有問題,也正因為長年累月的習慣在印度人的心目當中左手是不幹凈不整潔的, 他需要做一些臟活累活和臭活。和干凈整潔的右手完全不能比較。
所以你不妨想像一下,中午的時候吃白面饃饃,你好心地給自己的印度同事遞過去一個白面饃饃,而且在給印度同事吃白面饃饃的時候,你是拿左手遞過去的,你信不信他會突然生氣,並且笑容凝固?
在之後就不和你交朋友了,有一定的概率,所以這個時候把白面饃饃遞給印度朋友,最好拿右手。
那緊隨其後,印度人神奇的右手是可以吃手抓飯的,我們經常見到的電視上的那些精 美食 物,和印度的底層人的衣食住行無關,這一點大家一定要區分開,像各種各樣的漢堡包或者蛋炒飯,再或者水煮魚或者火鍋這些食物和印度底層人的飲食不太搭配。
他們一般吃的是各種各樣的糊糊,這種糊糊類似於一小盤大米飯,上面撒上各種各樣的咖喱,以及某些說不清道不明的料汁。
而對於這些食物,印度人認為如果用手抓著吃的話反而會更加開心,你給他遞過去一雙筷子一個刀叉,他反而會告訴你不行不可以,我絕對不能夠拿那些東西去吃。
我必須用手抓著吃,為什麼因為我們已經養成了這樣的飲食習慣。
其實即便我認識一些印度朋友,即便我們也深入地了解過這件事情,但我仍然打心眼裡會有那麼一點好奇。
如果真的請印度朋友吃火鍋會怎麼樣?當然因為某些原因我並沒有這樣去做,准確地說沒有機會這樣去做。
我們打開亞洲版圖來看一下,幾乎在華夏的文明圈輻射范圍之內用的都是筷子,包括日本、韓國和越南。
大家用筷子吃飯,這反而顯得正常一些,當然我們也不以此來批判,畢竟每一個地方都有自己的飲食習慣,可唯獨到了印度,這似乎是個意外,非得用手抓著吃。
那對於印度人來說,用手抓著吃飯意味著什麼,對於印度人來說可能是這樣意味的,我簡單說說大家簡單聽聽。
對於印度人來說,用手抓著吃飯是最為干凈整潔的,如果你用刀叉吃飯是最骯臟的,為什麼?
因為刀和叉子不一定被什麼人用過,或者我們說得再直白一些,所有使用食物的工具不一定被多少人用過了。
比如筷子比如刀叉,那這些東西不知道被誰用過,不知道用了多少次,如果清洗不幹凈反而會非常骯臟。
而自己神奇的右手在吃一些飯菜的時候發現沒有手就是我自己的,干不幹凈我都知道,就算是臟我也不會嫌棄自己。
我就願意拿自己的手抓著這些飯菜吃,因為只有這樣我才能夠吃得安心,只有這樣我才能夠吃得放心。
而且印度人因為長期用右手吃飯就練就了一些絕技,這些絕技我不太謙虛地講,在咱們國內10萬個人當中都找不到一個人擁有這項絕技。
舉個簡單例子,北方吃過大餅,南方也有雞肉卷,那類似於這個雞肉卷或者大餅上面的薄薄一層餅,你把它輕輕一撕能撕下來一小塊嗎?這一小塊在手裡面稍微一揉就能夠蘸著湯汁滲到自己嘴裡面去,你能做到嗎?
大部分人是做不到的,而印度人能夠做到,為什麼?熟能生巧而已。
所以對於印度人來說,有一個飯團有一張面餅,自己通過一隻手稍微那麼一操縱,就能夠把美味的食物塞在自己的嘴裡面,而對於他們而言這項技能早就習以為常了。
所以對於人家使用右手吃飯,那幾乎不需要刻意訓練,這幾乎就是刻在基因裡面,刻在骨子裡面的飲食習慣,通過右手輕松簡單方便的把食物塞在自己的嘴裡面。
當然除此之外也會有一些文化方面的思想在作祟,對於印度人來說,每一粒食物那都是神明賜給的,只有用手吃飯才能心懷敬畏,而用筷子或者刀叉吃飯,反而不會心懷敬畏,不知道人家怎麼想的,反正人家就是這么做的。
雖然印度嚴格是用右手吃飯,而且左手一般就是端個盤子端個菜什麼的,但是要注意吃飯的時候怎麼可能顧忌這么多。
這也是為什麼我們一直在強調吃飯之前要洗手,因為你雖然說我是用筷子吃飯的,手上面有點細菌無所謂,可是吃飯的時候又不可能保證100%手上的細菌不會進入到筷子或者不會進入到嘴裡面,所以洗手還是非常有必要的。
但是同樣的道理對於印度人吃飯的時候也是這樣,雖然明確說了用手來吃飯,左手來拿盤子筷子,可是誰又能夠保證是百分百的用右手來吃飯,萬一吃急了眼或者稍微不留意,拿著左手把一些飯菜放在了自己的嘴裡面,這可怎麼辦?
這還真不是說著玩的,還真有一定概率發生,尤其是食物比較燙,需要左右手來回倒騰一下的話,這個畫面實在是不敢想像。
當然話又說回來了,這只是人家的飲食習慣而已,咱們可以不理解,但也沒有必要過度嘲諷。
只不過如果有一天你告訴我,吃飯的時候要用手抓飯,絕對不能用筷子了,除非給我拿出一個塑料的手套來,否則的話我八成是吃不下去,當然餓急了也例外。
畢竟明明有筷子,就算是沒有筷子,再不濟我拿個小樹枝給折成筷子也能把飯吃下去,你非得告訴我用手抓著吃,心裏面多多少少會得膈應一下。
⑥ 印度人用哪只手吃飯
印度人用右手吃飯。
在印度,南方人用整個右手抓食物,用右手吃飯是亘古不變的傳統,印度人以右為尊。而北方人則比較斯文一些,只用手指的前兩個關節。
由於印度人有用左手洗屁股的習慣,他們認為左手不潔凈,所以吃飯時左手只能放在膝蓋上。

印度人用手吃飯的原因
印度人認為吃飯中很多快感來自觸覺,刀叉和筷子阻止了這種感覺,所以也就阻卻了特有的快感。更重要的是,用手抓飯可以提前了解食物的溫度,避免燙著舌頭或者口腔。
印度人抓飯時大多隻用3個手指,那就是拇指、食指和中指。他們先用這3個手指伸直按在面餅邊緣,成三股叉狀,然後中指使力成彎曲狀,壓住餅子不動,拇指和食指一齊用力撕下一小塊面餅,接著三根手指協同作戰,用餅子將菜包住,最後捏住送入口中,捏的動作就像用鉗子夾住一樣東西。
印度人的主食除了面餅,還有米飯。吃米飯時,先用那三根手指將米飯和各種菜湯均勻攪拌,就像攪拌機攪拌水泥一樣,然後撮起一小堆,送入口中。有的人手指不是很麻利,於是便五根手指一齊上陣。米飯吃完之後,將沾滿油膩的指頭逐個放入口中吮吸,徹底舔干凈之後才算罷手。
⑦ 印度人為什麼用手抓飯吃有什麼講究
印度人用手抓飯的禁忌,那就是只用右手抓食物,而左手絕對不得用來觸碰食物。印度人認為,左手是專門用來處理不潔之物的,因此吃飯時,他們的左小臂一般沿桌邊貼放,手垂放於桌面以下,或是乾脆把左手藏在隱蔽的地方。
在印度文化中,講究純真,自然,你看瑜伽,就是這種的體現。而印度人用右手吃飯也是這個講究,他們認為用右手來抓著食物吃,感受每一餐的質感和溫度,那是最純真,最接近自然的事情,因此一直就是以此為基礎,吃飯用手抓。

(7)香港電影說印度人用右手吃飯擴展閱讀:
有的人說印度人用手進食是為了尊敬食物,因食物為神所賜,所以只能以最純凈的手去領受那份恩寵。又說印度教徒為了遵守種姓制度的戒律,具上位者很忌諱接觸到較低階級所碰過的器皿,所以用後即丟的香蕉葉自然成了最佳選擇。
源自宗教情懷的抓食方式,不分東方西方,由來已久,印度教徒如此,回教徒也一樣,甚至義大利以外的歐洲平民社會,在18世紀開始廣泛使用刀叉之前,也是借靠萬能之手與神賜之食物進行對話。
吃的時候每個人面前擺個大盤子,把米飯盛上澆上菜和湯,然後稍加混合捏成團狀,在小吃街或者寺廟里則會用樹葉製成的盤子來盛食物,有的餐館則給客人一大片新鮮樹葉,這很環保。
在舊的思想里,水是最干凈的東西,印度人在飯前用水沖洗右手,反復多次,印度人則認為這才是衛生的用餐方法,因為這會驅使你更加註意手指的衛生情況,你必定會在用餐前徹底清潔雙手,直至你認為干凈為止。
⑧ 在印度是用哪一隻手吃飯
印度是用右手吃飯。
用手直接把食物放到嘴裡,是印度的傳統習俗,而且只能用右手把食物送到嘴裡。
在印度,南方人用整個右手抓食物,而北方人則比較斯文一些,只用手指的前兩個關節。由於印度人有用左手洗屁股的習慣,他們認為左手不潔凈,所以吃飯時左手只能放在膝蓋上。

(8)香港電影說印度人用右手吃飯擴展閱讀:
談到印度的「吃」,就好象中國的菜餚一樣,南口北味,各異其趣,各領風騷。印度的南部,氣候炎熱,許多來自非洲的移民,口味重,嗜好有刺激性的食物,且是越刺激越好,這是印度的主要食經。因而南印度的食物經過一番料理之後,顏色看來格外的鮮紅。比較之下,北印度人的口味就清淡多了,他們無論添加咖喱或洋蔥等作料,都不像南方人來得多而猛烈。
印度人吃飯大多使用盤子,千萬注意,吃飯時,只准用右手遞接食物,別用左手。與印度人接觸時,切忌用左手遞東西給他。如需熱水或茶可喚服務生送來(但需付小費)。印度菜最大的特色是咖喱。除此以外還會放很多種類的香料,如胡椒、花椒、桂皮等,很遠就可聞到香味。
⑨ 印度人抓飯吃是用左手還是右手,為什麼
印度人抓飯吃是用右手。
原因:印度人用手是有忌諱的,那就是他們只用右手抓食物,而左手絕對不得用來觸碰食物。印度人認為,左手是專門用來處理不潔之物的,因此吃飯時,他們的左小臂一般沿桌邊貼放,手垂放於桌面以下,或是乾脆把左手藏在隱蔽的地方。
當用餐結束,服務員會給客人用小碗端來洗手水,水裡漂著用於清潔的檸檬片和用於裝飾的花瓣,當然,只能清洗右手。

(9)香港電影說印度人用右手吃飯擴展閱讀:
印度人進餐時一般是一隻盤子、一杯涼水,把米飯或餅放在盤內,菜和湯澆在上面。多數印度人進食時不用刀叉或勺子,而是用右手把菜卷在餅內,或用手把米飯和菜混在一起,抓起起來送進嘴裡。留洋的知識分子或中產階級家庭則使用刀、叉和勺子。
此外,印度人的如廁習慣是用左手和水,因此印度文化將左手視為不潔的象徵,公開場合一定要避免使用左手,比如在商店挑食品時不得用左手,吃飯時如果需要取食物也不能使用左手。如果用左手給印度人遞食物,有可能會被認為是挑釁,進而產生不必要的麻煩。
⑩ 在印度吃飯和接東西只能用哪一隻手
01右手
在印度吃飯和接東西只能用右手。印度人吃飯有一個規矩,無論大人還是小孩,一定要用右手吃飯,給別人遞食物、餐具、更得用右手。因為他們的左手是用來擦屁股的,所以他們認為左手不幹凈。

