⑴ 香港「黑幫」電影里，老大們為何總喜歡吃廉價盒飯
大陸的電影電視劇里，為什麼總是有吃泡麵的鏡頭呢？因為便宜還好吃，家裡有礦的，加個鹵蛋，加根火腿，簡直是「人間美味」。以前大家生活條件不好，吃不起炒菜，餓了就來上一袋方便麵，那叫一個香！直到現在，泡麵雖然看著退出了歷史舞台，但是銷量依舊可觀。
最後一點還有可能是吃盒飯方便快捷，沒有那麼多講究，馬路牙子，地上隨便一坐就能大口大口地吃，方便還快。黑幫都是把命別在褲腰帶上的，需要隨時應對突發狀況，盒飯就很快了，隨吃隨扔。
⑵ 香港「黑幫」電影里，老大們為何總喜歡吃廉價盒飯
老大們吃盒飯，主要是符合劇情，另外香港盒飯也在香港 美食 中佔有一席之地。
吃盒飯符合劇情導演安排老大們吃著盒飯談著正事，是為了讓老大們更接地氣，更符合人物形象和場景設置。
首先，有的是為了顯示，老大們即使已經掌管一方，骨子裡依然帶有底層小人物的一些習慣和認知，比如吃盒飯，掛大金鏈子，高聲喧嘩等。還有的，就是劇中老大們其實吃的是打包的餐廳 美食 ，這是為了突顯老大地位不凡，吃食講究，這些都是為了塑造角色形象服務的。
另外，也有一些特殊場景，比如警察局，監獄，這種地方，大佬們常去，也只有吃盒飯，是符合場景要求。
再次，為一些推動情節的動作設計做准備。比如生氣隨手把盒飯丟出去之類的。
關於香港盒飯 香港生活節奏很快，大部分人都非常忙碌，餐廳里的服務員很多五六十歲的大爺大媽，用他們的話說，「手停口停」，很多香港人的生活，其實是很沒有安全感的。食用方便，價格低廉的盒飯也就成為普通大眾，快簡就餐的不二選擇。
香港盒飯普遍肉多菜少，常見的一種是燒臘飯，就是各種叉燒，燒雞，燒鵝，白切雞，一種燒臘就是單拼，兩種混合就是雙拼，然後再配一兩根青菜。另一種就是雙送三送，就是普通的家常菜放一起。
對於我來說，是盒飯讓我看到了香港的物價水平。從小看TVB的劇集，劇中富豪們隨時支票百萬千萬的，因為離自己太過遙遠，對這個沒太大感覺。唯獨覺得香港東西好貴的時候，就是劇中外賣小哥提著一袋盒飯，大概四五盒，開口就是「120謝謝」。
九十年代的時候，父母工資一個月才幾百塊，一百塊在當年絕對是大鈔。好傢伙，他們幾盒盒飯就120，二三十一盒。說個暴露家鄉的話，我們那裡當年的豆花飯三五塊一碗，飯隨便加，管吃飽。實在太震撼了，以至於我一度覺得是配音搞錯了。
二十多年過去了，現在我們各大城市普遍盒飯價格也都漲起來了，一二十，二三十的盒飯總算吃開了。這才覺得，嗯，配音誠不欺我。
很簡單的原因。香港的很多黑暗盒飯很好吃。就像我們喜歡吃的方便麵一樣。如今的小朋友家長不允許他們吃泡麵，所以他們就覺得泡麵非常好吃，能吃泡麵在同學里非常有面子。一個道理。
我吃過的最好吃的黑椒雞排飯，是在油塘某個叫不出名字的工業廠房一樓的food court 吃的。那個food court簡直有點恐怖。燈光昏暗，四面沒有窗戶，就像一個拍槍戰片的片場。這里一般只有碼頭工人來吃。我是因為去附近辦事，同事帶我去才知道有這個所在。
但是那份黑椒雞排飯著實好吃，飯後我同事還推薦了隔壁攤檔的絲襪奶茶。同樣味道非常難忘。我自己的感覺，比翠華那些高出不知多少。
這個就是所謂的黑暗料理吧！
能帶我去吃的，言下之意就是給足了面子！:)
對80.90年代清楚的朋友都知道，在那個時候我國的治安還是很混亂的，就是比較繁華的香港澳門也是一樣，那個時間出現很多的悍匪還有黑幫等，一直二十世紀這種狀況才有所改善改觀。
在當時香港類影視也是比較紅火的發展期，以黑幫，悍匪類的影片很受廣大觀眾的歡迎，像無間道、英雄本色等這些黑幫類的影視，但有一個比較奇怪的是，黑幫的大佬們有權有勢的，都是吃的廉價的盒飯和他們的地位有點不相符，其實是也有幾個原因的？
這樣更貼近生活，能得到大多數觀眾的共鳴。還能融合到生活裡面。像這類電影的題材都是根據真事真人改編的，
像那些大佬們都覺得有錢有勢的， 么樣的情況，大家可以自己腦補下，就像曾志偉在無間道中吃盒飯的那個，只有這樣才能更加襯托出場景及人物形象，也就是這樣廉價的盒飯及人物形象有很大的反差，這才能襯托出影視中的人物顯得立體化。
老大們吃的不是盒飯！不是盒飯！不是盒飯！雖然是在盒飯盒子里裝著的，但那是餐廳外賣！餐廳外賣！外賣！老大心態有時候類似於暴發戶，哪怕沒有時間去餐廳吃，肯定也不會吃二三十一份的盒飯啊！
盒飯不難吃香港的盒飯其實並沒有那麼難吃，像很多內地外賣的盒飯，真的很難吃，就連高鐵上的盒飯真的也是又貴又難吃，但是香港的盒飯，在九幾年的時候，從電視上看到的，那些上班族拿著五六份盒飯，大概一百多塊的樣子。
也有很多朋友說了，香港的盒飯很良心，什麼燒臘、燒鵝、沙姜雞之類的，都很好吃，完全比內地的盒飯高了好幾個檔次。所以哪怕老大吃盒飯，從味覺上來說，並不是那麼吃虧。
也是一種「文化」老大吃盒飯，也說得過去啊，他們只是老大，不是大佬。大佬談事情都是在高檔的酒店裡，而且香港電影里很多黑幫人都愛自己拼在一起吃火鍋，自己吃，不去火鍋店之類的地方。這也是一種「黑幫文化」吧。
而且我理解的是，這些老大也是從小弟時期做起來的，吃盒飯也是一種習慣。
高檔餐廳送餐包裝只是更傾向於，這些飯盒裡面裝的，可不是那些二三十的盒飯，而且一些高檔餐廳的外賣送餐。老大吃盒飯說得過去，不去餐廳吃，但是定這家餐廳的外賣也說得過去啊。只不過是從視覺上看上去像是外賣而已。
這些老大們動不動就進局子，吃盒飯、或者餐廳送飯，那更說的過去啊！
提起香港黑幫電影里的老大吃廉價盒飯，我最先想到的就是《無間道》中曾志偉飾演的韓琛吃盒飯的畫面。
其實香港人管盒飯叫「外賣」或「便當」，拍夜戲的時候，劇組一般都會供應盒飯，如果是在片中提前「死」去的人，就可以先走，也就可以提前領便當，因此才把在片中被殺叫做領便當。
記得以前曾經跟過劇組，當時拍一晚的戲才幾十塊錢，但有供應盒飯，是我們這邊一種叫「腸粉」的米食。有次因為很多人還沒等到盒飯送到就提前先走，我竟然一口氣吃了六七個盒飯，直到吃到嗓子眼為止。
在《無間道》中的韓琛也跟我有一樣的飯量，片中的情節是他被警察帶到警察局接受調查，就自己點了盒飯進去吃。
後來因為一言不合，還把桌子上的盒飯打翻在地，顯得特別有氣場。
但是在續集中，開頭他又吃得津津有味了。
我真懷疑曾志偉平常是不是很喜歡吃盒飯，在另一部電影《Laughing Gor之變節》中，他飾演的正興社叔父福爺也同樣有吃盒飯的情節。
身為黑幫頭目，平常的理想當然是餐餐上酒樓大魚大肉。但理想有多豐滿，現實就有多骨感，如果是跟人談生意，當然是上酒樓，如果只是正常飲食，很多時候還都是吃著家常飯菜。
但有一點需要注意的是，我們正常家庭都是在家裡做飯，而黑幫人物大多都是一群大男人，哪有自己做飯的習慣？這個時候叫外賣就是最好的選擇，不用自己動手做飯，吃完也不用洗碗，簡單省事。
因此很多電影的劇情，都會把叫外賣，送外賣這些事，作為推動情節發展的重要一環寫進電影里。
比如《喜劇之王》中，吳孟達飾演的劇務老頭，就作為警方卧底，找尹天仇去送外賣，借機把竊聽器帶到一群黑幫匪徒藏身的小屋裡。
期間因為尹天仇被匪徒識破而發生了槍戰，送盒飯這件事就成了電影的一個重大轉折點。
電影的最後尹天仇更加清楚的認識到自己，明白了做一名好演員還有很長的路要走。
其實如果是一群犯罪在逃犯，卻是隱藏起來避開警方視線，等待時機再出來犯案的匪徒，三餐叫外賣就顯得很合理了。
比如李連傑主演的《給爸爸的信》，也將吃盒飯這件事作為一個重要情節展開。當時他的黑幫大哥甫光已經識破了李連傑飾演的男主角鞏偉的卧底身份，故意把其兒子鞏固抓到他的面前要他現出原形。
而柯受良飾演的小黑是個好人，他借送盒飯之機在給鞏固的盒飯蓋子上寫下「壞人」兩個字，以提醒鞏固周圍是一群壞人。
後來鞏偉為求不揭穿身份，故意將他兒子「勒死」，但其實他們父子倆都練過團氣功，鞏固只是自己團氣，才瞞過了眾匪徒。
《英雄本色》中的小馬哥，因為意外廢了一條腿，從此在黑幫中失去地位，只能做著保安的工作忍辱負重。
在片中小馬哥的一個盒飯吃出了辛酸和無奈，周潤發的超強演技，就連吃飯都這么有戲。一個盒飯能夠吃出血光之災、吃出落莫、吃出逼格，所以吃盒飯這件事太重要了。
但是吃飯畢竟是有些不雅的事，切不可亂用。
比如《三國之見龍卸甲》中，諸葛亮出場時的一碗飯，就把他的光輝形象全吃沒了，使這個角色成了電影最遭受影迷口誅筆伐最嚴重的人物。
另外，需要說的是香港的外賣太—好—吃—了。
（電影爛番茄編輯部：熱血丹心）
提這個問題的人首先對粵港飲食文化不了解，粵港尤其是香港生活節奏非常快，中午不可能給你充足的時間去吃大餐，工作忙起來更不可能，吃盒飯解決的是效率問題。其次，粵港的盒飯跟內地暗黑廚房的盒飯無論口味，質量不可同日而語，一份正宗的深井燒鵝飯，好或者沙姜雞又或者燒味雙拼飯，脆皮乳豬飯絕對是上佳美味，品質是內地再好的粵菜餐廳都吃不到的！白飯配的都是泰國香米，光白飯聞起來都自帶香氣。再配上一碗是日例湯（都是隔夜開始慢火熬制的高湯），吃盒飯也是一種享受！最後，粵港地區沒有人會看見你吃盒飯就覺得你不行了，上至政府高官，頂級富豪下至打工仔黑 社會 ，都一樣吃盒飯，只是可能吃的內容不同有貴有賤。早期香港人互相吹牛打趣，經常會說「等這單做完發了財，請你去吃魚翅撈飯！」這里的魚翅撈飯裝個外賣盒，一樣也是你說的「盒飯」。
不是喜歡吃廉價盒飯，而是電影是生活中的藝術，來源於生活，但高於生活。
未來表現黑幫底層人物的滄桑和生活困窘，必須要通過一些親民的道具來表達人物內心。
第一、吃盒飯可以節省道具成本，符合人設。一個小人物不可能還天天大魚大肉的在那邊享受 美食 。
第二、電影無需在不必要的細節上多做深入，那樣會浪費時間，還會反客為主。劇情要突出主線，不能像現實中場景，吃一頓飯還要專門去把吃飯的細節全部表現出來，那樣就不叫電影了。
第三、貼近生活，黑 社會 打拚的古惑仔大多都是在心驚膽戰的生活，逃亡時哪有那麼講究的。
對於這個問題可不必那麼較真。
曾志偉在這個戲里的老大的盒飯可不是廉價的，裡面的米飯和炒菜都是頂級的，飯盒用來保溫的，不是北漂一類小弟吃的那種飽腹盒飯
不請自來，個人觀點，僅供參考。
靠譜的原因被前面答題的小夥伴們說完了。樂哥搜腸刮肚，找出一些不靠譜的原因，大家千萬別當真。
樂哥認為，香港「黑幫」電影中，老大們之所以愛吃盒飯（大排檔），有以下幾點原因：
與香港的餐飲發展史有關。「大排檔」二戰後在香港興起，上世紀五六十年代發展至頂峰，成為那代人的集體回憶！
「排檔」、「檔口」、「收攤」、「打包」……，這些耳熟能詳的詞彙，在港片中的「出鏡率」非常高。這與香港的餐飲文化密不可分。
按照《無間道》的時間線，劉德華和梁朝偉在1991年被選出來做卧底時，兩人當時都在18歲左右，也就是說，他們都是70後。以此類推，黃sir（黃秋生）和堔哥（曾志偉）應該是50後。
由此可以看出，兩個大佬級別的人物，出生年代和香港大排檔的興盛年代基本吻合，所以，在他們那一代人的回憶中，盒飯、大排檔就成了必不可少的元素。就跟現在很多50後老人愛吃肥肉一樣，肥肉，是那個物質匱乏年代大多數人的幻想與回憶。
我們再進一步發散思維，盒飯與大排檔，是那個年代出生的導演和演員們的集體回憶，也同樣是香港觀眾們的集體回憶。
綜上，「黑幫」大佬愛吃盒飯，是港片「接地氣」、「不忘本」的體現，是由香港獨特的餐飲文化決定的。
香港的生活節奏，比起北、上、廣、深這幾個城市，只快不慢。如此快的生活節奏之下，一起坐在大飯店，邊吃邊喝浪費幾個小時時間，似乎成了一件奢侈的事情。所以，一般情況下，叉燒飯、臘燒飯、煲仔飯、咖喱飯等各種盒飯，才是填飽肚子的首選。
拍電影也一樣，涉及到吃飯，道具首選盒飯。
當然，盒飯並不完全是低端快捷的代名詞，再高端的菜品，打包之後，都會變成「盒飯」。而且，香港有很多高檔盒飯的價錢也不便宜。
港劇、港片有自己的傳承與傳統。還記得TVB的傳家寶公雞碗嗎？
要不是網友們眼尖發現了這個「傳家寶」，樂哥根本沒留意到，一個花型的碗，TVB居然用了20年！
怎麼評價好呢？摳？懶？不知變通？
我想，這些都不是最根本原因，就跟小馬哥當年吃盒飯，幾十年後，堔哥還在吃盒一樣。某個場景在港片中出現的次數多了，觀眾們也就有了認同感與親切感，導演不用了，觀眾反倒還不習慣。
小結
樂哥找了些不靠譜的理由，來說明香港電影中的大佬們都愛吃盒飯，期望小夥伴們還有更不靠譜的原因，大家一起探討探討！
1、一句話，導演說了：「經費緊張，能省則省」。
2、再說黑道片出現吃飯必掀桌，大魚大肉等會一掀桌浪費就可惜了，留著拍完戲再去安安心心吃一頓多好。
3、黑道大哥帶頭吃盒飯以示親民、廉潔，大哥尚且如此，小弟們豈敢多說？
4、山珍海味大哥不當小弟面吃是對的，以免小弟心生不滿。
5、大哥平時沒事吃一吃盒飯適應一下，一旦哪天出事跑路吃不慣盒飯可非餓壞不可。
6、山珍海味其實早訂了，拍完戲導演帶女一號去吃的，黑道大哥只好吃盒飯了。
⑶ 香港「黑幫」電影里，老大們為什麼總喜歡吃廉價盒飯
為了充分展示真實的黑幫生活，為了凸出了草根的生活，“黑幫”電影里中的老大們基本都吃飯盒或者在茶餐廳中吃飯。
對於黑幫老大，其實很多人都會覺得是吃著山珍海味，吃著各種鮑魚海參的人物；但香港“黑幫”電影則都是吃飯盒等普通的行為，其實這才是香港黑幫真正的生活，才是更貼近生活的展示。
香港“黑幫”電影的飯盒其實是個暗示，暗示了社會的不公平，也暗示了大佬的不容易。
⑷ 香港「黑幫」電影里，老大們為何總喜歡吃廉價盒飯
我認為首先，香港的盒飯，並不能與我們有些工地上的盒飯相提並論。
現在香港一年四季很少再發生由「黑社會」出面組織的聲勢浩大的「黑幫火並」，一般都改為「曬馬」，曬馬很少會演變成武鬥。畢竟真打起來，弄不好要使自己破產，一般組織都「破費」不起。
一個手下真有100人的角頭老大，如果那怕是一份像樣的收入，也要為手下一個月發200-300萬的工資。這還不算，各種伙食費，住宿費，交通費，還有日常活動經費和娛樂花銷，打架的安家費，傷病費和獎，這些都是不小的開支。
⑸ 周星馳一邊抽煙一邊吃盒飯一邊逛街是什麼電影
周星馳一邊抽煙一邊吃盒飯一邊逛街是《咖喱辣椒》電影
上映日期:1990-05-24(中國香港)
由周星馳/張學友/柏安妮/曾志偉/柯受良/馮元熾/丁家強/程守一主演
⑹ 香港「黑幫」題材電影中，大佬們總喜歡吃廉價盒飯，原因你都知道嗎
香港「黑幫」題材電影中之所以出現這么多的盒飯，不僅是因為它廉價，而且還能體現出人物的特點和背景故事的需要。
曾志偉和黃秋生在警局的一場對手堪稱經典，曾志偉吃完盒飯以後，直接將盒飯甩了一地，一個簡單的動作彰顯出了大佬角色的霸氣。在我們的印象當中，黑幫老大那麼有錢，應該是吃山珍海味的，就算不是山珍海味，也應該找個像樣的，稍微上檔次的飯店吃，而不是像那些最底層的小弟，或者是普通白領一樣吃最廉價的盒飯。
雖然吃一些大餐，確實符合他們的身份，但是在電影中，要都是這么演的話，那就根本沒什麼看點了，為了能襯托出人物的形象，以他們的身份，去做一些看起來不太可能的事情，更加能突出這個人物。
⑺ 警匪片中為什麼總喜歡吃盒飯，特別是黑幫老大，這樣很酷嗎
上個世紀80年代香港電影聞名全球，暢銷東南亞。特別是在九十年代末，當時香港拍的「古惑仔系列電影，亞洲的電影院都能看到，是我們這一代人的童年回憶。 這些警匪』題材電影中經常會出現一些黑幫大佬們吃飯的鏡頭。比如說曾志偉吃盒飯，周星馳吃火鍋，這些畫面出現的很多。
三是電影要考慮成本，那個時候香港拍攝黑幫題材電影的壓縮的成本非常低。沒什麼大明星，黑幫火拚都是群演，這么多人吃盒飯是最省經費的了。所以想想成本，黑幫題材的電影，大佬們喜歡吃盒飯也就不稀奇了。.
最後一點就是警察愛吃盒飯也是為了突出警察工作的辛苦，對此你怎麼看呢？歡迎留言討論。
⑻ 香港「黑幫」影視中，黑老大明明有權有錢，為何還吃廉價的盒飯
在香港回歸之前，香港曾存在著很多非常有勢力的黑幫，因此就改編出了很多驚心動魄的黑幫電影或者是警匪片。那些電影中的黑幫老大幾乎個個都是有錢有勢，還有人伺候。然而讓人不解的是，很多黑幫老大卻喜歡與那些小弟一樣，吃最廉價的盒飯，這是為什麼呢？
在我們的印象當中，黑幫老大那麼有錢，應該是吃山珍海味的，就算不是山珍海味，也應該找個像樣的，稍微上檔次的飯店吃，而不是像那些最底層的小弟，或者是普通白領一樣吃最廉價的盒飯。
對於盒飯相信大家都是吃過，一般都是賣十塊八塊，最貴的也不超過二十。裡面的肉不仔細找根本就找不到不說，還沒有什麼味道，只是勉強果腹罷了。我們這些普通人吃盒飯是因為窮，那麼老大們吃盒飯是為了什麼呢？
第一個原因是，黑幫老大一般做的都是見不得人的工作，不方便經常拋頭露面，不然很容易暴露行蹤，但要是去自己的地盤有時候又路途遙遠。因此除非是談生意或者是重要的活動，黑幫老大還是選擇讓自己的小弟給自己買比較方便的盒飯，在哪兒吃都行。
其次，香港的盒飯與我們吃的盒飯不一樣。香港的盒飯最差的也要35港幣，而且是色香味俱全，有菜有肉。香港人對於吃是非常講究的，就算是盒飯，也不會講究。對於老大吃的盒飯就更加不一般了，因此老大們吃的盒飯看似廉價，其實一點也不廉價。
最後，老大一般都是非常忙的，可以說是日理萬機，並沒有那麼多時間像普通人一樣去飯店裡面，慢慢等著上菜，然後慢慢吃。去快餐店吃飯又太掉身份，因此還不如在自己的老窩吃盒飯，既方便又安全，還不至於掉身份。