A. 一部關於做菜的電影，講的菜品應該是佛跳牆，主演應該是周星馳或者另外一個能無厘頭的演員，注意不是食神
佛跳牆(2001)
導演:陳樹楷
主演:李湘/夏雨/王學兵/牛振華/楊貴媚
B. 周星馳做佛跳牆是哪一個電影
唐朝飲食集團食神史提芬周，驕傲自大，被商業利益沖昏了頭，以致遭朋友出賣，一夕之間事業化為烏有，周也人間蒸發。廟街大姐大火雞崇拜周已久，一日，落魄的周到雞的面攤吃霸王餐，被眾人毒打。火雞收留周在廟街生活，周憑著創新的點子和商業頭腦，以「爆漿瀨尿牛丸」重出江湖。周為了再度挑戰食神大賽，專程前往大陸受訓。雞追上大陸向周表白，卻遭周無情拒絕。現任食神派人暗殺周，雞為周擋了一槍，子彈被金牙擋下。周在少林寺接受嚴格的訓練後現身食神大賽，以深情的「黯然銷魂飯」挑戰唐的「超級無敵海景佛跳牆」。最後周終於領悟食的真諦，重回食神之位…
C. 韓國佛跳牆在什麼節目吃的
有韓國版《舌尖上的中國》之稱的《街頭美食鬥士》可謂是韓國人在中國美食的大體驗，據說因為這個節目的播出也帶火了許多韓國的中餐廳的生意。
從人到文化，我們其實並沒有缺少什麼，只是可能在從前缺少一個讓世界認識中國，並且能展示中國的機會。所以，這次中國這波文化逆輸出真是的相當厲害了！！
D. 周星馳電影里出現過的美食
名稱：彩虹鮮花拔絲 出處：食神 說明: 食神史提芬周送給大家的甜品。是一 個「心」字，只有用心，才能做出最好的 菜。 名稱：食神超級雙丸面 出 處：食神 說明：現在市場上流行的方 便面有53種，一年的營業額有13億，方便 碗面占其中的33％，競爭很大。是大快樂 老闆的侄子笨B(Benbry)負責搞的，他有美 國哈佛大學和英國劍橋大學的雙碩士學 位，很崇拜史提芬周。面里的魚丸還蠻有 彈性的，可以拿來打乒乓球。 名稱： 82年的紅酒 出處：食神 說明：史 提芬周留在公司吃飯，同事派唐牛去拿82 年的紅酒給他。 名稱：刻骨銘心初戀 金銀情侶套餐 出處：食神 說明: 套 餐的炮製過程：首先我要重金禮聘一對熱 戀當中的豬，趁它們不注意抽它們的血， 再用它們的血……(就是豬紅!)是濃情化不開 的豬紅。然後將它們的皮炸成金黃色……(豬 皮？)是情比金堅的炸豬皮……(豬皮就是豬 皮呀！)再將一生只戀愛過一次的巴黎九棍 魚的魚肉打成魚丸，再放在印度的感情咖 喱上……(咖喱魚丸？)說起來當然少不了代 表天長地久的韓國野生蘿卜，再加上一條 盪氣回腸的豬大腸，再鋪在恩愛纏綿的面 條上……(就是一家團聚，成為一碗街邊的雜 碎面！) 名稱：史提芬周的雜碎面 出處：食神 說明: 唐牛的評語。咖喱魚 丸沒魚味又沒咖喱味，失敗！豬皮煮的太 爛，沒嚼頭，失敗！豬紅松噗噗的一夾就 散，失敗！蘿卜沒挑過，筋太多，失敗！ 最離譜的就是大腸，完全沒有洗干凈，還 有塊屎，你有沒有搞錯啊你！ 名稱： 叉燒飯加個蛋 出處：食神 說明: 雞 姐在後巷端給史提芬周吃的，「這飯……好好 吃喔！」是史提芬周這輩子吃過最好的東 西。 名稱：堅記撒尿蝦 出處：食 神 說明: 堅記撒尿蝦本來已經很有名 了，還有啊，辣椒跟淮鹽的比例正好，油 鍋里的油天天換，保證沒有蛤油味，火候 十足，連蝦殼炸得都又香又脆。只是這么 一來，就沒有撒尿蝦的鮮味了。 名 稱：雞姐撒尿蝦 出處：食神 說 明：總之雞姐的撒尿蝦鮮味十足。 名 稱：撒尿牛丸 出處：食神 說明： 爭什麼呀，摻在一起做撒尿牛丸啊笨蛋！ 撒尿牛丸的彈力會這么好，是因為這 牛丸的中間是空的，道理就像現在鞋底有 氣的球鞋一樣。吃起來好爽，全靠雞姐， 雙刀火雞的腕力驚人，只有她才能打出這 么好的牛丸，平均每份牛肉需要她不停地 打兩萬六千八百多次。整顆放進嘴裡，撒 尿牛丸就會撒尿。 「從來沒試過這么清 新脫俗的感覺，牛肉的鮮、撒尿蝦的甜， 混在一起的味道竟然比老鼠斑有過之而無 不及，簡直比我的初戀更加詩情畫意，所 謂『舉頭望明月，低頭思故鄉』，好詩！好 詩！」 名稱：超級無敵海景佛跳牆 出處：食神 說明：唐牛的「超級無敵海 景佛跳牆」是用倚天切、降龍十八炒，再運 用內力加快提高溫度，原本需要七七四十 九個鍾頭燉的佛跳牆，只需要兩分鍾就搞 定。 名稱：黯然銷魂飯 出處：食 神 說明：史提芬周用兩分鍾時間做出 來的叉燒飯。 味公主：叉燒，好吃 啊！！我從沒吃過這么好吃的叉燒，救命 啊！叉燒的肉汁鎮在纖維裡面，好似江河 匯聚，而且裡面的肉筋被內力打碎，入口 媽化，再配合用火雲掌煎成的糖心荷包 蛋，哇！這叉燒太棒了！塵世間沒有形容 詞可以形容它了！為什麼？為什麼？為什 么？為什麼讓我吃到一碗這么好吃的叉 燒，如果我以後吃不到怎麼辦？！唉？這 是怎麼了？我怎麼會流淚呢？有一種哀傷 感…… 史提芬：是洋蔥，我加了洋蔥。 味公主：實在太貼切了！原來是洋蔥 啊！吃了這碗飯，令人感動他流淚，怪不 得叫黯然銷魂飯，實在是太黯然、太銷魂 了，簡直太好了！哈！
E. 佛跳牆電影演員表
佛跳牆
主演: 野峰 / 邵音音 / 於榮 / 詹森 / 艾飛
類型: 劇情 / 喜劇
上映日期: 1977-12-31
片長: 100分鍾
F. 記得有一個故事 是講抗戰年代，一個廚師燉了一鍋有毒的佛跳牆給日本軍官吃，那佛跳牆里用的是狗肉，狗
張大廚選自《小小說選刊》
G. 身為國宴名菜的佛跳牆，為何根本吃不到正宗的
國宴是一個國家的元首或者政府招待各界人士而舉行的正式宴會，也是一個國家最為高檔次的宴會標准，在宴會中出現的菜式，不僅要求合理配膳，每一道菜的工藝標准都可以用“鬼斧神工”來形容，好像以前曝出的“開水煮白菜”一樣，“開水”並非真正的開水，而是各種骨頭熬制的高湯，讓白菜也能吃出不一樣的風味來。
總的來說，你不僅需要提前一天去預定，而且你需要在沿海地區去預定，而且還需要找到一個會做佛跳牆的師傅，你才能夠吃到正宗的佛跳牆，這么多個條件之下，肯定讓佛跳牆的價格一漲再漲的，但是要是能夠吃到那麼美味的菜式，花再多錢可能也無所謂吧。
不知道你怎麼看呢？
H. 李湘 主演的佛跳牆電視劇開頭曲
許冠傑——《佛跳牆》
歌詞：
閑來尋樂暢 叫煲佛跳牆 (佛跳牆)
炆得咁鬼香 計起就完全唔系貴
翅肚能潤肺 鮑參炆光雞
發菜同玉桂 配料落到齊 (落到齊) 認真冇得
「揮」(Fight) 肥佬黎 倒眼輝 潺仔威 軟腳龜 擦啦 喂 來起連隨搽辣醬
確系怡神顏又養 一於搵手搶
完全唔異相 有福大家享 (大家享)駛乜咁緊張
佛跳牆 (佛跳牆) 炆得咁鬼香
見到佛跳牆 (佛跳牆) 鬼都要裝香
超級佛跳牆 (佛跳牆)炆得咁鬼香
見到佛跳牆 (佛跳牆)鬼都要裝香
正宗佛跳牆 (佛跳牆)炆得咁鬼香
見到佛跳牆 (佛跳牆)鬼都要裝香
I. 電影食神中最後他們做的佛跳牆是什麼菜
佛跳牆
製作方法：
1． 將水發魚翅去沙，剔整排在竹箅上，放進沸水鍋中加蔥段30克、薑片15克、紹酒100克煮10分鍾，支其腥味取出，揀去蔥、姜，汁不用，將箅拿出放進碗里，魚翅上擺放豬肥膘肉，加紹酒50克，上籠屜用旺火蒸2小時取出，揀去肥膘肉，潷去蒸汁。
2． 魚唇切成長2厘米、寬4.5厘米的塊，放進沸水鍋中，加蔥段30克、紹酒100克、薑片15克煮10分鍾去腥撈出，揀去蔥、姜。
3． 金錢鮑放進籠屜，用旺火蒸取爛取出，洗凈後每個片成兩片，剞上十字花刀，盛入小盆，加骨湯250克、紹酒15克，放進籠屜旺火蒸30分鍾取出，潷去蒸汁。鴿蛋煮熟，去殼。
4． 雞、鴨分別剁去頭、頸、腳。豬蹄尖剔殼，拔凈毛，洗凈。羊肘刮洗干凈。以上四料各切12塊，與凈鴨肫一並下沸水鍋氽一下，去掉血水撈起。豬肚裡外翻洗干凈，用沸水氽兩次，去掉濁味後，切成12塊，下鍋中，加同有湯250克燒沸，加紹酒85克氽一下撈起，湯汗不用。
5． 將水發刺參洗凈，每隻切為兩片。水發豬蹄筋洗凈，切成2寸長的段。凈火腿腱肉加清水150克，上籠屜用旺火蒸30分鍾取出，潷去蒸汁，切成厚約1厘米的片。冬筍放沸水鍋中氽熟撈出，每條直切成四塊，用力輕輕拍扁。鍋置旺火上，熟豬油放鍋中燒至七成熱時，將鴿蛋、冬筍塊下鍋炸約2分鍾撈起。隨後，將魚高魚肚下鍋，炸至手可折斷時，倒進漏勺瀝去油，然後放入清水中浸透取出，切成長4.5厘米、寬2.5厘米的塊。
6． 鍋中留余油50克，用旺火燒至七成熱時，將蔥段35克、薑片45克下鍋炒出香味後，放入雞、鴨、羊肘、豬蹄尖、鴨肫、豬肚塊炒幾下，加入醬油75克、味精10克、冰糖75克、紹酒2150克、骨湯500克、桂皮，加蓋煮20分鍾後，揀去蔥、姜、桂皮，起鍋撈出各料盛於盆，湯汁待用。
7． 取一個紹興酒壇洗凈，加入清水500克，放在微火上燒熱，倒凈壇中水，壇底放一個小竹箅，先將煮過的雞、鴨、羊、肘、豬蹄尖、鴨肫、豬肚塊及花冬菇、冬筍塊放入，再把魚翅、火腿片、干貝、鮑魚片用紗布包成長方形，擺在雞、鴨等料上，然後倒入煮雞、鴨等料的湯汁，用荷葉在壇口上封蓋著，並倒扣壓上一隻小碗。裝好後，將酒壇置於木炭爐上，用小火煨2小時後啟蓋，速將刺參、蹄筋、魚唇、魚高肚放入壇內，即刻封好壇口，再煨一小時取出，上菜時，將壇口菜胡倒在大盆內，紗布包打開，鴿蛋放在最上面。同時，跟上蓑衣蘿卜一碟、火腿拌豆芽一碟、冬菇炒豆苗一碟、油辣芥一碟以及銀絲卷、芝麻燒餅佐食。
注意：
1． 泡發干貝：將干貝洗凈，裝入碗內，加少許高湯和蔥、姜，放入籠屜蒸爛即可。
2． 花冬菇：即可末春初所產的香菇，面有菊花紋。
3． 最後各種原料放入壇內，一定要上小火煨制，不可急燥，否則達不到效果。
風味特點：
1．"佛跳牆"是閩菜中居首位的傳統名餚。據傳，此菜起源於清朝末年，福州揚橋巷官銀局的一位官員，在家中設宴請布政司周蓮，官員夫人親自下廚，選用雞、鴨、肉等20多種原料放入紹興酒壇中，精心煨制而成葷香的菜餚，周蓮嘗後贊不絕口。事後，周蓮帶衙廚鄭春發到官銀局參觀。回衙後，鄭春發精心研究，在用料上加以改革，多用海鮮，少用肉類，效果尤勝前者。一八七七年，鄭春發開設了"聚春園"菜館後，繼續研究，充實此菜的原料，制出的菜餚香味濃郁，廣愛贊譽。一天，幾名秀才來館飲酒品菜，堂官捧一壇菜餚到秀才桌前，壇蓋揭開，滿堂葷香的菜餚，周蓮嘗後贊不絕口。事後，周蓮帶衙廚鄭春發到官銀局參觀。回衙後，鄭春發精心研究，在用料上加以改革，多用海鮮，少用肉類，效果尤勝前者。一八七七年，鄭春發開設了"聚春園"菜館後，繼續研究，充實此菜的原料，制出的菜餚香味濃郁，廣受贊譽。一天，幾名秀才來館飲酒品菜，堂官捧一壇菜餚到秀才桌前，壇蓋揭開，滿堂葷香。秀才聞香陶醉。有人忙問此菜何名，答：尚未起名。於是秀才即席吟詩作賦，其中有詩句雲；"壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄彈跳牆來。"眾人應聲叫絕。從此，引用詩句之意："佛跳牆"便成了此菜的正名，距今已有100多年的歷史。
2． 此菜用料多海鮮珍品，製作方法獨特，食味濃香，非一般佳餚所能比擬，且營養豐富，中外馳名。