1. 和平飯店為什麼沒人敢動
因為有杜月笙。杜月笙是民國主要人物。
因為民國時期的上海灘動盪不安，龍蛇混雜，盡管如此那時也涌現出了不少名人，所謂亂世出英雄，那個時候的上海灘，如果提到杜月笙這個名字上到達官貴人，下至平民百姓幾乎無人不知無人不曉。
杜月笙的後輩們雖然沒有父親當年的影響力，但他們畢竟是名人之後，一言一行也都受到社會各界的關注，其中最為出名的就是他的小兒子杜維善，他沒有繼承父親的經商事業，而是遠赴澳大利亞學習地質學之後成為一名地鐵工程師。
和平飯店現在屬於上海錦江酒店集團。錦江酒店是中國最大的酒店集團，旗下擁有或管理540餘家酒店和旅館。
包括全資酒店和接受酒店業主委託經營管理的其它酒店和旅館，分布在中國主要大中城市，經營管理著從豪華的五星級酒店到經濟實惠的錦江之星旅館。
(1)周潤發經典電影和平飯店擴展閱讀：
上海和平飯店大事記：
1、1909 年中、英、美、法等國在匯中廳召開了萬國禁煙大會。
2、1911 年孫中山赴南京就任中華民國臨時大總統，途經上海出席全市各界在匯中廳舉行的歡迎大會。
3、1927 年蔣介石、宋美齡在此宴會廳舉行訂婚典禮。
4、1933 年8月中國作家魯迅先生從這里步行上樓，會見英國馬蘭爵士。
2. 拍和平飯店的時候周潤發跟香港電影圈有什麼傳聞
周潤發在香港拍攝的最後一部影片是1995年的《和平飯店》。拍完《和平飯店》之後，周潤發結束了在香港的演藝事業，隻身前往好萊塢發展。作為他的最後一部影片，《和平飯店》造成了他和香港演藝圈之間的種種傳聞。但傳聞畢竟只是傳聞。現在，《和平飯店》已經成為了一部經典，或許在某種程度上，我們可以將這部電影看作是周潤發離去的暗示。 《和平飯店》的敘事線索建立在周潤發扮演的殺人王阿平身上，跟他的命運緊緊相連，帶有很強的因果宿命色彩。 這個撒謊撒得天花亂墜的女人，小曼，是阿平生命中另一半的輪回，殺人王的兩個女人，同樣都抽煙，喝酒，爛賭，什麼事都亂來。不過，一旦上台唱歌，卻有一種致命的美。 更加巧合的事，女主角葉童，是周潤發獲得他生命中第一個最佳男主角時的搭檔，正是這個獎項將周潤發引進了一條星光熠熠的大道，而在這彷彿告別儀式的《和平飯店》中，葉童的加盟剛好構成一次輪回圓滿的終點。 小曼是背負著背叛阿平的使命來到他身邊的，但最後她選擇了忠誠於殺人王，而和平飯店終於阿平朝夕相處的人們，卻在危機到來的第一時刻選擇了背棄與逃離，一如十年前他的那些兄弟。 駐守在自己的小小客棧中不願離去的老闆，實際上卻是被自己的和平飯店逼向了一個孤立無援的境地。 和平飯店不和平，因為開設它的是殺人王。而殺人者的宿命是死亡。命運將阿平的十年圈成了一個完整的圓。等待他的是重復的殺戮。一夜之間伏屍九姓的殺人王，既生於一場「信任的危機」，也將最終被這場信任的危機吞沒。 無論《和平飯店》是否是一個影射，香港影壇在九十年代後期的衰落卻是不爭的事實。或許他們也經歷了一場信任的危機，或許他們也真的逼走了自己的殺人王。但無論這些事情是否發生，電影最終讓周潤發在香港影壇扮演的角色，於開始時結束了。 《和平飯店》中的殺人王曾說：殺一個人是殺人犯，殺很多人你就是大英雄。周潤發在槍林彈雨的香港影壇中成為了英雄，但他最終還是離去了，或許他希望不再殺人，或許他希望不再成為英雄，如同影片中整整十年的債務終於完結在奪命的一刀。無論周潤發和香港影壇之間孰是孰非，他還是離開了和平飯店，再也沒有回來。