① 有什麼影視劇里的美食是你念念不忘的
我來說一個大家都沒有想到的美食:《武林外傳》裡面的 溜肥腸!
溜肥腸這道菜雖然一直以來基本沒有以具體的畫面出現在電視劇中,但是卻成為了我一直以來念念不忘的菜!
尤其是第十二集《受委屈伙計裝叛變,求生意老闆充大方》,看完這一集,我幾乎滿腦子想的都是肥腸——這究竟是什麼滋味的神仙菜啊!
先介紹一下劇情背景:
當時衙門財務問題嚴重,捕快們已經好幾個月沒有餐補了,邢捕頭只能每天節衣縮食,吃樸素的清湯面和小鹹菜。
邢捕頭夾起一塊鹹菜,半眯著眼,一眼嚴肅又略帶失望的表情。
深呼吸一口氣,順勢閉上眼,嘴裡小聲叨叨:這不是小鹹菜,這不是小鹹菜。
砸吧下嘴(感覺是嚮往回收了點口水),又叨叨:這是溜肥腸,這是溜肥腸。
剛剛還一本正經,突然心滿意足地咬了一小口小鹹菜(注意,是一小口),眼角還帶著滿足的笑意,跟吃到了一口香噴噴的溜肥腸一毛一樣!然後突然發現味道不對,表情又迅速變得嚴峻。
最後一本正經地說:嗯?這是誰溜的肥腸,咋那麼咸還那麼脆啊?!
整個片段不超過二十秒,但是卻恰到好處地完成了情緒上(對現實無奈的)失望-期待-滿足-(意識到殘酷現實的)失望的全過程。
大家不要覺得這段表演很簡單,情緒變化更厲害、幅度更大的表演多了去了。但是注意了,這一段,難就難在情緒變化幅度很小。因為小,所以才難處理——要用非常細微的動作(吃鹹菜前吸口水、吃完鹹菜砸吧嘴的動作)、表情(幻想自己吃了溜肥腸後眼角不自禁的笑意)以及語調(發現事實後的那聲升調的「嗯?」)才能去表現出很平常但是落差又很強的畫面感。
邢捕頭在這里表現出了非常純熟的演技,單靠一個眼神、嘴角的動作和三句簡單的台詞就完成了極有趣味又一本正經的表演,而且更重要的是——原本不理解「肥腸」美味的我,現在真是產生了對這種美食的無限嚮往!
說回主題,後來找圖片的時候,發現了貌似《武林外傳》里好像真的出現了「溜肥腸」這道菜的實體!
② 求幾部關於美食的精彩電影
《一城一景一味》 一個吃貨的微信平台,追尋童年熟悉的味道
1、《深夜食堂》
《深夜食堂》講述了發生在一個小餐館的故事,這里的菜單只有豬肉醬湯套餐一種,但是老闆可以根據客人的要求利用現有食材做出各種料理,來小餐館的有各式各樣的客人,有黑社會份子,有沒名氣的演員,還有上班族和OL三人組等等,老闆通過與客人交談,講述著一個個充滿人情味的故事。
2、《孤獨的美食家》
這個世界上有很多不同風格的深夜美食劇,而《孤獨的美食家》無疑是其中最為喪心病狂的一種。除了主人公井之頭五郎外沒有一個出來搶戲的角色,除了那句「明天要去淺草了,吃點什麼好呢」沒有一句像樣的台詞。它所關注的只有食物本身,而且是貨真價實的食物本身,最為「報社」的一點是,這些讓你在劇中看到饞得不行的食物,全部都是在東京能夠吃到的真實店面。
3、《小森林·夏秋篇》《小森林·冬春篇》
《小森林》系列是由漫畫家五十嵐大介的原作改編的電影,《小森林》分為「春、夏、秋、冬」四篇。
小森是一個與世俗相隔很遠的小鄉村。去城裡購物需花費一天時間,因此市子基本上是過與世隔絕的生活。《小森林》是講市子利用春、夏、秋、冬收獲的果實製作各種美味,每個季節有每個季節的時令果蔬,因此每個季節都是值得期待的。
4、《壽司之神》
《壽司之神》是由大衛·賈柏拍攝的一部關於壽司的紀錄片。他是一個道道地地的紐約客!從小熱愛壽司的他被小野二郎的職人精神而感動,乾脆扛著攝影機至日本拍攝。
現年86歲的小野二郎是全球最年長的三星大廚,被稱為「壽司之神」。在日本地位崇高,「壽司第一人」的美譽更遠播全世界。終其一生,他都在握壽司,永遠以最高標准要求自己跟學徒,觀察客人的用餐狀況微調壽司,確保客人享受到究極美味,甚至為了保護創造壽司的雙手,不工作時永遠帶著手套,連睡覺也不懈怠。
5、《舌尖上的中國》
《舌尖上的中國》為中國中央電視台播出的美食類紀錄片,主要內容為中國各地的美食生態。通過對中華美食的多個側面,來展現食物給中國人生活帶來的儀式、倫理等方面的文化;見識中國特色食材以及與食物相關、構成中國美食特有氣質的一系列元素;了解中華飲食文化的精緻和源遠流長。
6、《發現中國:美食之旅》
《中國美食之旅》由「中國菜教父」華裔名廚譚榮輝以及華裔主持黃瀞億聯合主持的美食紀錄片。《中國美食之旅》共有四集,分別為北京篇、成都篇、雲南篇與廣東和台灣篇。通過美食,探尋中國最深處的靈魂,向西方人呈現出最為地道、最為美味的中國菜,向西方世界展現出不一樣的中國。
7、《南極料理人》
《南極料理人》是日本南極觀測隊廚師的西村淳根據自身經歷創作的散文集《有趣的南極料理人》改編而來。本是海員廚師的西村淳被派往冰天雪地的南極圓頂富士基地為七名考察隊員擔任廚師,妻子只好獨自撫養8歲的女兒和剛出生不久的幼子。在冰天雪地的南極寒地,吃,是八個寂寞的男人在枯燥生活中的最大樂趣。
8、《落魄大廚》
《落魄大廚》中的男主角凱爾·卡斯帕是洛杉磯一家明星餐廳的當家主廚。由於無法忍受他控制欲過強的老闆,卡爾一氣之下辭掉了工作。他決定給自己放個大假,順便找找未來的方向。凱爾來到了邁阿密。他和前妻、兒子以及好友一起開設了一家簡陋的移動餐車。餐車上路了,卡爾試圖在這樣的旅程中試圖修補與妻兒的關系,同時找回自己對於烹飪以及生活的熱愛。
9、《一城一味》
《一城一味》全面記錄中國大江南北的七個城市的美食美味、風土人情。以京城各大賓館、酒店名廚尋味為線索,書中介紹了他們尋找到的各地傳統的特色小吃、菜系代表作的正宗製法、最新鮮原汁原味的食材。同時,穿插介紹各地方歷史掌故、飲食文化特色,以及旅遊咨詢等小知識。
10、《死前要吃的50種東西》
1. Fresh fish 鮮魚
2. Lobster 龍蝦
3. Steak 牛排
4. Thai food 泰國菜
5. Chinese food 中國菜
6. Ice cream 冰淇淋
7. Pizza 比薩餅
8. Crab 螃蟹
9. Curry 咖喱
10. Prawns 蝦
11. Moreton Bay Bugs 莫瑞頓灣帶殼小龍蝦(在澳洲布里斯班)
12. Clam chowder 蜆濃湯(海鮮雜碎湯)
13. Barbecues 燒烤
14. Pancakes 煎餅
15. Pasta 通心粉
16. Mussels 淡菜;貽貝
17. Cheesecake 乳酪蛋糕
18. Lamb 羔羊
19. Cream tea 傳統的英國家庭下午茶(用一種叫做scone的松餅抹上奶油,加英式紅茶)
20. Alligator 鱷魚
21. Oysters 牡蠣
22. Kangaroo 袋鼠
23. Chocolate 巧克力
24. Sandwiches 三明治
25. Greek food 希臘菜
26. Burgers 漢堡
27. Mexican food 墨西哥菜
28. Squid 魷魚
29. American diner breakfast 美式餐廳早餐
30. Salmon 鮭魚
31. Venison 鹿肉
32. Guinea pig 豚鼠(荷蘭豬)
33. Shark 鯊魚
34. Sushi 壽司
35. Paella 西班牙海鮮拌飯
36. Barramundi 吻鱸
37. Reindeer 馴鹿
38. Kebab 土耳其火烤腌制的大塊肉
39. Scallops 扇貝
40. Australian meat pie 澳洲肉餅
41. Mango 芒果
42. Durian fruit 榴槤
43. Octopus 章魚
44. Ribs 排骨
45. Roast beef 烤牛肉
46. Tapas 西班牙小點
47. Jerk chicken/Jerk pork 牙買加Jerk燒烤醬烤制的雞肉和豬肉
48. Haggis 蘇格蘭羊雜碎
49. Caviar 魚子醬
50. Cornish pasty 菜肉烘餅
③ 什麼電影是關於美食的又很搞笑
《濃情巧克力》巧克力 《查理和巧克力工廠》巧克力 《香料共和國》香料 《調情魔師》香料 《杯酒人生》葡萄酒 《啤酒花》啤酒 《超碼的我》快餐 《快餐帝國》快餐 《美味情緣》廚師 《美味關系》廚師 《料理鼠王》廚師 《食神》廚師 《滿漢全席》廚師
④ 求食神類的電影。 要好看的 搞笑的。趣味性高的
1。《食神 》(1996)(God of Cookery)
導 演:周星馳 李力持
編 劇:周星馳 谷德昭 曾謹昌
主 演:周星馳 莫文蔚 羅家英 吳孟達 鍾麗緹 (更多)
上 映:1996年
地 區:中國香港
語 言:粵語
顏 色:彩色
時 長:95分鍾
類 型:喜劇片
分 級: 香港:IIB
故事梗概:
食神史提芬周驕傲自大,被商業利益沖昏了頭,以制遭朋友出賣,一夕之間事業化為烏有,周也人間蒸發。廟街大姐大火雞崇拜周已久,一日落魄的周到雞的面攤吃霸王餐,被眾人毒打。後雞收留周在廟街生活,周憑著創新的點子和商業頭腦,以「爆漿癩尿牛丸」重出江湖。周為了再度挑戰食神大賽,專程前往大陸受訓。雞追上大陸向周表白,卻遭周無情拒絕。現任食神派人暗殺周,雞為周擋了一槍,生死未卜。周在少林寺接受嚴格的訓練後現身食神大賽,以深情的「黯然銷魂飯」挑戰唐的「超級無敵海景佛跳牆」。最後周終於領悟食的真諦,重回食神之…
2。《美女食神〉
主要演員 : 李克勤、佘詩曼
影片簡介
旺角少女木咀C (佘詩曼飾演),是砵蘭街老飛瀟灑哥 (王晶飾演)的女兒,自少被溺愛,從未走近廚房,弄一碗即食麵,也會不能入口。
食品集團太子杜碩堅 (李克勤飾演),英文名S.K.To,自幼在溫室長大,出入有G4保鏢,不知人間險惡。S.K.母親杜太乃食品集團主席,為公司舉辦「至尊點心廚神」大賽,木咀C剛好在場作歡樂小姐,初次邂逅了S.K。在點心大賽中,北方御廚後人米玉瑩 (劉洋飾演)大顯身手脫穎而出,杜太欲與米家食品集團結盟,拉攏S.K親近玉瑩,惜S.K.嫌玉瑩太完美了,擦不出任何火花。
S.K.在酒吧消遣後,被匪徒綁架,藏參地點竟在木咀C家樓上,S.K趁機逃走,躲進了木咀C的家。木咀C欲通知S.K家人,但卻被S.K阻止,原來他想趁機躲開母親數天,更答應木咀C以七十萬以作為酬勞。S.K在木咀C帶領下,去了從未去過的地方,做了從未做過的事,在幾日相處中,更被木咀C的性格吸引,二人戀愛起來……
數日後,S.K.被人發現帶回了家。杜太送木咀C一千萬支票,請她不要再和S.K.來往,木咀C覺得受辱離去。木咀C要雪恥,誓要成為廚神!瀟灑哥 (王晶) 帶木咀C到澳門找前女友青霞姐(元秋),原來青霞姐是南派御廚的傳人。木咀C十分佩服,求青霞姐收自己為徒。青霞姐傳授給她南派廚藝,主要是色、香、味、鮮、益五字訣,木咀C心領神會。
一個月後,木咀C與玉瑩在第一樓決戰廚藝!這不單只是兩人的較量,更是御廚北派米家的美女傳人,跟御廚南派青霞姐的漂亮女弟子的決戰,爭奪誰是真正的美女食神寶座!雙方各勝一局。到了第三局,是為對方出材料的題目,木咀C給了玉瑩一條方飽,玉瑩炮製了「滿城盡帶黃金甲」的「帝皇吐司」!接著,玉瑩給木咀C的題目就是一個即食麵,木咀C弄出一碗「痴心斷腸面」!究竟, 誰會成為真正的美女食神呢?
⑤ 好看又有食慾的美食電影有哪些
《茱莉與朱莉亞》.這是兩個女人的美食故事。主演梅麗爾·斯特里普之一就是剛獲金球獎終身成就獎的梅姨,她也曾因此片獲得了奧斯卡提名。劇中她扮演一位真實存在的美國名廚,Julia Child。這是美國最受歡迎的電視名廚之一,十餘年辛苦後於1961年終獲出版的《精通法國烹飪的藝術》至今已重印47版,是美國最暢銷的烹飪書。茱莉則是一位年輕抑鬱的紐約小白領,決定用一年時間實踐茱莉亞第一本食譜《精通法國烹飪的藝術》中的全部524道菜,並寫博客記錄每日進展。
⑥ 有哪些吃東西特別有食慾的影視片段值得推薦
《小森林·夏秋篇》《小森林·冬春篇》(兩部)推薦理由:更像是一部關於食物、景物和聲音的治癒系影像紀錄片,女孩子市子,自己種植食物,製作食物,一人食,一人享,偏安一隅,自得其樂。
⑦ 大家給推薦幾部關於美食的電影吧,要搞笑的,謝謝啦
美女食神
⑧ 有哪些影視作品裡面有很多吃東西的鏡頭而且吃的很香的
《食神》裡面,周星馳吃的黯然銷魂飯,我才知道原來電影中吃飯也是很講究的。都說世界上最好吃的東西就是,在你餓肚子的時候吃的東西。周星馳一個落難的食神,流浪廟街,肚子餓得實在受不了。打算靠無賴行徑騙吃騙喝,被地頭蛇狠狠地教訓一頓。並把他扔在灰暗潮濕骯臟的後巷,他就一直癱在那裡,就好像地底泥一般。也沒有人在乎他的生死,突然火雞姐拿著一碗叉燒飯出現在他面前。也就一碗普通的叉燒飯,加多一個荷包蛋,頂多22塊一碗。但是經過燒制的豬裡脊嫩肉,還泛著油光,鮮嫩多汁。綠油油的菜心點綴了整碗飯,使飯吃起來肥而不膩。五分熟的荷包蛋,還冒著熱氣,這時混著松軟香熱的米飯入口,正是口感一流的吃法。星爺這時候吃得津津有味,最後連掉落在衣領上的飯粒也吃個精光。
⑨ 有關美食的搞笑電影嗎
外語片有《美食從天降》、《料理鼠王》、《查理和巧克力工廠》,華語片《食神》肯定是無法超越的經典了。
⑩ 有一個片段是一個火鍋兩種味道倆人對決的是哪個電影
絕 世 高 手(2017)
播放時長:115分鍾
上映時間:2017-07-07(中國大陸)
製片地區: 中國
導演: 盧正雨
編劇:盧正雨、果曉丹、趙英俊、冷旭陽、沈娟
類型: 喜劇、劇情、美食
主演: 盧正雨,郭采潔,范偉,孔連順,黃齡,楊迪,魏翔,陳沖,蔡國慶,倉田保昭
一個先天沒有知覺、挨揍不疼卻冒充高手的小 混 混(盧正雨飾),一個人稱女張飛的暴 力 少女(郭采潔飾),一個醉心於織毛衣的過氣大師(范偉飾),一個只會做黑暗料理的美食大亨(蔡國慶飾),一個可以用湯操縱情緒的當代孟婆(陳沖飾),一個身患強迫症的日 本 武 士(倉田保昭飾),為了一本失傳的秘笈,引發了一場絕世高手的爆笑對決。